![photo Commis / Commise de cuisine](/images/com/64/v64499_commune_0.jpg)
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Commis de cuisine sérieux, motivé et ambitieux, ayant soif d'apprendre. Vous travaillerez à nos côtés et contribuerez à faire de notre carte un succès. De l'énergie et des sourires à revendre et une ponctualité à toute épreuve seront un plus... Vos missions : - Connaissance de gestion autonome de la cuisine (chaude et/ou froide). - Mise en place et préparation pendant le service - Produire, préparer et expédier les plats de la carte chaude et froide. - Travailler les produits frais, les légumes, les viandes et les poissons. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP préférable) - Nettoyer la cuisine et vaisselle - Fournir aux clients des produits de qualité. Compétences et qualités requises : - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Capacité à travailler sous pression - Maintenir une communication efficace avec les autres membres de l'équipe - Excellente capacité à résoudre les problèmes. Ce que nous offrons - Développement et apprentissage continue service, bar et vin. - Une atmosphère organisée, expérimentée, amicale et dynamique. - Une petite cuisine nouvellement équipée adaptée à notre concept de menu. -[...]