Commis / Commise de salle runner
Emploi Restauration - Traiteur
Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Contrat du 20 décembre 2024 au 20 avril 2025. Lieu d'exercice du poste : Samoëns 1600 (Station de ski) Les runners préparent, mettent en place les tables, la salle et la terrasse. Ils sont responsables de débarrasser les tables, de trier pour la plonge les couverts, assiettes et différents plats, et également les déchets. Ils assurent la liaison des flux de vaisselles vers et depuis la plonge. Ils sont responsables de l'approvisionnement de la vaisselle auprès de la brigade de cuisine. Selon l'attribution des tâches, ils peuvent également être invités à réaliser la petite plonge du bar, renseigner un client. Ils font partie à part entière d'une équipe envers laquelle ils doivent toujours se montrer polyvalent et venir en aide là où c'est nécessaire. Les runners sont requis de créer un rapport attentif et plaisant avec les clients. Le poste est non logé.