photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif Sous l'autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : - un restaurant traditionnel ; déjeuner et dîner, - les activités alimentation et boissons d'un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar été/piscine/terrasse et bar intérieur. Responsabilités Management Équipes (11 à 17 personnes), Gestion toutes Opérations, Qualité Service, Respect Réglementations, Sécurisation des Chiffres d'affaires. Activités principales Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service, Etablir plannings, Encadrer Equipes, Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre restaurant situé au centre ville de Cluses (74300) un Serveur / Serveuse de restaurant à temps partiel. Poste à pourvoir à mi-mars 2025 Vos missions : - Assurer le nettoyage de la salle avant l'accueil des clients - Assurer l'écriture de la carte du restaurant sur les panneaux - Accueillir les clients - Prise des commandes - Service des boissons - Effectuer le service des plats à table - Assurer la plonge côté bar Horaires du lundi au vendredi : 10H30 à 14H30 Poste nourri le midi

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brides-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON THEMRALE, POSTE NON LOGE*** Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalente(e) pour notre restaurant self-service. Sous la supervision du responsable de la restauration, l'employé de service sera responsable de tenir la caisse et de fournir une assistance générale dans le self-service. Principales responsabilités : Distribution de menus à emporter et service au self : - Accueillir les clients à l'entrée du restaurant et leur remettre les menus à emporter. - Tenir la caisse : Recevoir les paiements des clients, rendre la monnaie correctement et enregistrer les transactions. - A tour de rôle service des plats chauds au self et tenu du bar (cafés et petite limonaderie) Aide aux différentes tâches du self-service : - Assister les clients dans leur choix de plats, aider à garder le self-service propre et ordonné, et fournir un service clientèle de qualité. Poste à plein temps 35 heures, 2 jours de repos (dimanche et mercredi), horaires de 8h30 à 16h00

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de Châlons-en-Champagne ! Votre challenge : - Garantir la satisfaction client et la qualité du service, développer la performance commerciale : contrôle la mise en place et la propreté du restaurant avant chaque service, accueil des clients et gestion des réservations. - Animer et coacher son équipe : réalisation des briefs, instauration de l'esprit d'équipe et de la collaboration salle-cuisine, réalisation de points individuels, participation au recrutement et à l'évaluation des collaborateurs, accompagnement dans la montée en compétences. - Participer à la performance économique de l'établissement : optimisation des approvisionnements, des frais généraux et de la masse salariale afin d'influer positivement les différents indicateurs de pilotage, réalisation des inventaires et des commandes, respect des procédures[...]

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