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ATELIER partagé - Fermentation de légumes
Atelier
Arvieu 12120
Le 11/02/2022
LIEN Inscription à l’événement : https://tinyurl.com/Arvieu La fermentation est une technique de "cuisine" et de conservation / transformation des aliments qui s'utilise à la fois pour des légumes, des boissons et même des viandes et poissons et qui présente des propriétés santé et un rapport au "temps long" en cuisine intéressants. Si vous voulez la découvrir et/ou l'approfondir et partager les pratiques de chacun, inscrivez-vous à l'atelier. Ce qui est fourni : légumes, aromates, sel et bocaux. Ce que vous devez apporter si possible : planche, couteau de cuisine à légumes et épluche-légumes. 15 places - Prix libre, tarif indicatif 5 € - Cafétéria du coworking Le Jardin, en face de la médiathèque Le Cantou Obrador, atelier partagé du Lévézou