photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour notre Ateliers Culinaire situé à PORTET SUR GARONNE (31) - Lieu de travail: Au sein de la Cuisine Centrale de PORTET-SUR-GARONNE (31) - Horaire de travail: 4h00-11h30 du lundi au vendredi ou 7h00-14H30 - Effectif équipe: 21 collaborateurs - Effectif repas: 6000 par jour - Contrat : CDD d'un mois - renouvelable - à pourvoir dès que possible Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire. - Affectation en production chaude ou froide Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) - Garant du respect des délais de fabrication. - Anticiper les besoins en termes d'organisation du travail. - Contrôler les approvisionnements de la production. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Haute-Garonne (CDEF 31) est un établissement autonome de la fonction publique hospitalière, qui participe à la mission d'aide sociale à l'enfance. Il a pour mission d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE), ainsi que des femmes enceintes, majeures ou mineures, et des parents ayant au moins un enfant de moins de 3 ans. Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 équivalents temps plein (ETP). Son action s'organise autour de deux grandes catégories de services : - D'un côté, des dispositifs d'accueil et d'accompagnement répartis en différents pôles : pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus, etc. - De l'autre, des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs : Ressources Humaines, Finances, Logistique, etc. Le CDEF31 recherche un(e) Maître(sse) de Maison : Missions principales : - Accueillir et accompagner les personnes accueillies tout en veillant au respect[...]

Ressources supplémentaires