Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

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informations générales

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Haute-Garonne (CDEF 31) est un établissement autonome de la fonction publique hospitalière, qui participe à la mission d'aide sociale à l'enfance. Il a pour mission d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE), ainsi que des femmes enceintes, majeures ou mineures, et des parents ayant au moins un enfant de moins de 3 ans.

Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 équivalents temps plein (ETP). Son action s'organise autour de deux grandes catégories de services :

- D'un côté, des dispositifs d'accueil et d'accompagnement répartis en différents pôles : pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus, etc.
- De l'autre, des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs : Ressources Humaines, Finances, Logistique, etc.

Le CDEF31 recherche un(e) Maître(sse) de Maison :

Missions principales :
- Accueillir et accompagner les personnes accueillies tout en veillant au respect du cadre règlementaire et institutionnel de l'établissement ;
- Assurer leur sécurité et contribuer à leur bien-être, tant physique que
psychologique ;
- Assurer l'entretien et l'hygiène de l'espace dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (propreté, aménagement) ;
- Gestion des produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers ;
- Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards...) avec la participation des usagers ;
- Laver et entretenir le linge individuel ou collectif, signaler au responsable les achats nécessaires ;
- Elaboration des menus, approvisionnement, mise à disposition des ingrédients, vaisselle et entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires ;
- Encadrer et participer aux repas des usagers en compagnie de certains membres de l'équipe éducative ou pédagogique.

- Encadrer les usagers soit pour des temps de liaison, soit pour des activités ou ateliers entrant dans le champ de ses compétences (atelier couture, cuisine, repassage, entretien des locaux).

- Travailler au sein d'une équipe
En leur absence, répondre au téléphone, prendre des messages et les retransmettre aux responsables respectifs.

Compétences requises :
- Organisation
- Autonomie
- Rigueur
- Aptitudes en gestion des tâches ménagères et préparation des repas
- Gestion du temps
- Sens de la communication

Qualités requises :
- Polyvalence
- Sens du détail
- Flexibilité
- Capacité à gérer plusieurs tâches à la fois

Formation : Aucun diplôme spécifique requis, mais une formation en gestion domestique ou un diplôme dans un domaine similaire (BTS Hôtellerie-Restauration, CAP Petite Enfance, etc.) est un plus. Une expérience en tant que maître(sse) de maison, homme/femme de ménage ou dans un poste similaire est recommandée.
La formation hygiène hospitalière et qualité d'entretien des locaux ou de bionettoyage en ESMS est obligatoire
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