atelier de cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Mareuil en Périgord 24340

Le 26/05/2025

Concoctez des mets salés et sucrés à vendre sur le marché le lendemain. Gratuit. Ouvert à tous.

Exposition: "À pas de Pluie" - NESLE

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Atelier

Nesle 80190

Du 20/05/2025 au 13/06/2025

Laure Van der Haeghen a grandi entre la campagne picarde et le bord de la mer vendéen. Diplômée des Arts décoratifs de Strasbourg en 2018, elle voit son premier projet édité dès 2017 (Nature à Colorier, éd. Les Grandes Personnes) et a illustré Cuisine des bois et des forêts (éd. Th. Magnier 2020). Elle a illustré « A pas de pluie » éd. Th. Magnier écrit par Justine Gautier. Elle vit et travaille à Amiens. Ce sont des planches originales de cet album que vous pourrez découvrir. Vernissage le vendredi 24 mai à 18h00. Des animations, ateliers et lectures ponctueront cette exposition. Des actions dédiées au public scolaire seront proposées. MERCREDI 4 JUIN ATELIERS CRÉATION ARTISTIQUE TOUT PUBLIC (familial à partir de 3 ans) « Crée ton sac de cueillette » : mercredi 4 juin 10h30 : Médiathèque de Nesle 14h00 : Médiathèque de Roisel Renseignements & Réservation: c.megevand@coeurdeshautsdefrance.fr 03.22.84.78.84

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Clotûre de la semaine occitane

Chorale - Chant

Monein 64360

Le 23/05/2025

14h30 : Atelier cuisine "Les Plantes Sauvages" animé par la MéMo. 18h30 : Demi-finales et finale du concours de chant. Puis, Contes en Oc, restitution du travail d'écriture présenté par le groupe adulte occitan du CFPOC (cours animé par Julie Courtadiou). 20h : Concert avec Kbek. En première partie restitution d'une chanson créée par les collégiens avec l'artiste. 21h, esplanade de la mairie : Annonce des résultats du concours de chant. Bal Gascon avec Los Trébucqs de l'Association Musiques et Traditions de Monein (AMTM).

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Mareuil en Périgord 24340

Le 26/05/2025

Concoctez des mets salés et sucrés à vendre sur le marché le lendemain. Gratuit. Ouvert à tous.

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 27/03/2025 au 22/05/2025

Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Algues et atelier cuisine

Nature - Environnement, Atelier

Trédrez-Locquémeau 22300

Le 27/05/2025

Sortie nature. Reconnaître les algues, découvrir leurs secrets, la législation, les cueillir et les cuisiner. Prévoir des bottes, un seau et une paire de ciseaux.

Atelier : Cuisine africaine

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 28/05/2025

Plongez au cœur des saveurs africaines lors de cet atelier ! Apprenez à préparer des plats emblématiques aux épices envoûtantes et aux couleurs vibrantes. Un moment de partage et de découverte à ne pas manquer ! Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire

Atelier : Cuisine africaine

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 28/05/2025

Plongez au cœur des saveurs africaines lors de cet atelier ! Apprenez à préparer des plats emblématiques aux épices envoûtantes et aux couleurs vibrantes. Un moment de partage et de découverte à ne pas manquer ! Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 06/06/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Démonstration de cuisine n°1 : Menus express - Mardi 27 mai

Repas - Dégustation, Atelier

Brides-les-Bains 73570

Le 27/05/2025

Atelier cuisine avec Christophe des Pâtes de la côte pour adultes : Confection de pâtes et raviolis

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Du 17/04/2025 au 24/05/2025

Programme de l’atelier : - réalisation de pâtons, fabrication de pâtes fraîches, raviolis .... Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation Sur inscription.

GRANDE FÊTE DE LA BIODIVERSITÉ

Science et technique

Bédouès-Cocurès 48400

Le 24/05/2025

Plongez dans une journée festive dédiée à la nature et à la biodiversité à Bédouès-Cocurès. Découvrez les secrets du lézard ocellé, cueillez des plantes sauvages, cuisinez-les, modelez des bêtes à cornes, observez la vie du sol… Entre balades, expériences scientifiques, ateliers créatifs et moments conviviaux, cette fête vous invite à apprendre, partager et célébrer la richesse de la nature locale. L’ensemble des animations sont offertes par les habitant.e.s, élu.e.s et partenaires de l’ABC, merci à elles et eux pour leur implication et soutien ! 10h - 19h : “Plantes sauvages comestibles” Sortie cueillette de plantes sauvages comestibles, pique-nique, atelier cuisine des plantes, et dégustation de l’apéro-plantes au Cévenn’Sonne. 20 personnes max., inscription obligatoire auprès de Sophie Lemonnier - Ethnobotaniste : 06 23 80 28 45 14h : Discours d’ouverture : on vous révèle le programme 2025 d’animations et d’inventaires de notre Atlas de la Biodiversité Communal : Laurane, élue référente ABC. 14h15 - 16h : “À la découverte du sol vivant” avec Manon, stage Mairie ABC. Venez en famille jouer les scientifiques et participer à des expériences autour de l’eau, du sol[...]

Le Jardin des tout-petits : le printemps

Plante - Fleur, Atelier

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 28/05/2025

Au fil des quatre saisons, les enfants de 3 à 6 ans s’éveillent et s’émerveillent au jardin. Pour le printemps : on rempote une plante, on fabrique un bonhomme gazon, on cuisine des cookies et on déguste le goûter tous ensemble ! Atelier sur réservation.

Séminaire

Bien-être

Guiclan 29410

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

« Revenir à soi et acquérir des outils pour son bien-être au quotidien ». Activités bien-être : méditation, relaxation, remise en mouvement du corps ... Préparation mentale issue du monde militaire avec les Techniques d’Optimisation du Potentiel (TOP) : gérer ses émotions, favoriser la confiance en soi, améliorer son sommeil, se motiver à agir pour son mieux-être au quotidien ... Atelier de Cuisine Thérapie participatif : s’approprier les bases de la nutrition pour améliorer sa vitalité, expérimenter l’improvisation culinaire au service de la détente et du lâcher-prise ...

Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINONS ENSEMBLE

Atelier, Pour enfants

Langogne 48300

Du 18/01/2025 au 24/05/2025

Ateliers cuisine parents enfants de 6 à 11 ans, animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste. Venez partager un moment de complicité et de partage parents-enfants pour cuisiner et déguster de délicieux en-cas ! Places limitées, inscriptions obligatoires.

Domaines du Moulin Authier : fête des mères

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Pêche, Nature - Environnement

Coussac-Bonneval 87500

Le 25/05/2025

Le Moulin Authier à Coussac Bonneval met à l’honneur les mamans. Animations détente pour les mamans. Atelier de cuisine.

Atelier de cuisine végétarienne bio et repas partagé

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 11/06/2025

Atelier de cuisine végétarienne bio et repas partagé au jardin pédagogique du Hohberg  La guinguette tout en couleur : VRAC, les Cols Verts et la Chambre de Consommation d'Alsace vous proposent des petits jeux sur l'alimentation durable et un atelier cuisine végétarien collaboratif en plein air avec des légumes du jardin et des produits du VRAC suivi d'un repas partagé. L'occasion également de découvrir un lieu chouette : la Ferme pédagogique du Hohberg !Cet événement est proposé dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation du 24 mai au 9 juin sur toute l’Eurométropole. Découvrez les événements proches des chez vous sur www.strasbourg.eu/rdv-alimentation 

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 15/07/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

Atelier de cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Père 89450

Le 29/05/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 07/06/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

ATELIER CUISINE DU QUOTIDIEN

Atelier

Meslay-du-Maine 53170

Du 22/05/2025 au 19/06/2025

Venez préparer des recettes simples, économiques et pratiques, dans une ambiance conviviale. Tarif modulé selon le quotidien familial et ouvert à tous. Sur inscriptions : 02 43 64 39 98 e.meslinois@ville-meslaydumaine.fr

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 30/05/2025

Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire : Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon

Cuisinons ensemble - Atelier cuisine " le BB Burger "

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 30/05/2025

Venez partager un moment convivial en toute simplicité en vous inscrivant à l'un de nos ateliers culinaires, proposés en plein cœur d'une ferme laitière certifiée en Agriculture Biologique depuis 1996. Afin de créer une ambiance unique de partage et de gourmandise tout en favorisant l'échange entre tous , nos ateliers seront limités à 10 personnes maximum. Avant de passer aux fourneaux, nous vous proposerons une visite de ferme d'environ 30 minutes afin de vous partager notre histoire et vous faire découvrir notre travail. Recette du 30 mai : " le BB Burger : Boeuf et Bleu" Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

Atelier de cuisine

Atelier, Vie associative

Erquy 22430

Le 11/06/2025

A chaque atelier un(e) animateur(trice), le plus souvent un Chef Restaurateur local, vous présente 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) à base de produits locaux et assez simple à réalisertout en étant assez sophistiquées. Organisé par l'association Regina Cuisine.

Atelier: Cuisine végétale

Bien-être, Pour enfants, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 01/06/2025 au 10/08/2025

Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus. Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe…

Les Ateliers Cuisine d’Emmanuelle d'Aimallaya

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 30/05/2025

Découvrez comment sublimer les produits locaux dans un repas végétarien gourmand ! Sarrasin, algues, cidre, légumes et fruits de saison seront à l’honneur. Cuisinez aux côtés d’Emmanuelle et partagez un moment convivial autour de la dégustation. Sur inscription.

Weekend de l'Ascension à la Roque Saint-Christophe

Atelier, Histoire - Civilisation

Peyzac-le-Moustier 24620

Du 29/05/2025 au 31/05/2025

Le weekend de l’Ascension s’annonce exceptionnel à la Roque Saint-Christophe ! Les 29, 30 et 31 mai, venez découvrir un village d’inspiration préhistorique, tenu par les plus éminents connaisseurs de cette période, dans notre région. Les préhistoriales, c'est une immersion unique dans les gestes, savoir-faire et traditions de nos ancêtres, au sein de la plus grande cité troglodytique d’Europe. Grâce à de nombreux intervenants, vous replongerez, le temps d’une visite en plein XIIème siècle, dans le quotidien des habitants de la falaise ! De nombreuses thématiques seront présentées dans des ateliers: taille de silex, allumage de feu, musique préhistorique, mais aussi tannage de peaux, parures et autre cuisine au feu de bois … Des visites guidées vous seront proposées ainsi que les démonstrations d’engins de levage médiévaux.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 06/06/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier Cuisine Culinaria

Atelier

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

Atelier fleuri et gourmand "Cueillette à la Po'potes"

Artisanat

Aucun 65400

Le 31/05/2025

La Po'Potes est un foodtruck avec un esprit guinguette qui propose une cuisine artisanale, locale et familiale.  -De 15h30 à 17h30 : CUEILLETTE À LA PO’POTES – Un atelier fleuri et gourmand à Aucun ! La Po’Potes et Kelly, artisane fleuriste de Fleurs d’Azun, vous invitent à une parenthèse créative et savoureuse face aux montagnes. Nous vous accueillerons autour d’un goûter gourmand et d’un atelier créatif original (30€) : repartez avec votre tote bag personnalisé, réalisé grâce à la technique japonaise du Tatakizomé, ou l’art d’imprimer les fleurs fraîches sur tissu à l’aide de marteaux. Une façon ludique et poétique de sublimer les trésors végétaux de notre région. Un après-midi joyeux, coloré, et local, à ne pas manquer ! Tarifs : Goûter : 7€ / Atelier créatif : 30€ Places limitées – pensez à réserver ! -A partir de 19h : « le Bal de l’ascension » animé par DJ Mant1. Plat unique au food truck : 11 €. Réservation conseillée.

Les Médiévales de Montreuil-Bellay

Manifestation culturelle

Montreuil-Bellay 49260

Du 31/05/2025 au 01/06/2025

Cette manifestation réunira petits et grands pour une immersion festive et culturelle dans l’univers du Moyen-Age. Cet évènement d’envergure célèbre à la fois l’histoire fascinante de la ville de Montreuil-Bellay et son rôle fondateur de la région. Au programme : - 11 campements de reconstitutions avec la vie quotidienne, râtelier d’armes et armures, cuisine, épices et légumes, hypocras, recette et fiche cuisine, - beaucoup d’ateliers sur les savoir-faire ancestraux, seront proposés par les compagnies : forges, tir à l’arc adultes, tirs à l’arc enfants, chirurgie médiévale – cotte de maille – frappe de monnaie – fabrication de sabot (démonstration et pratique) – calligraphie - tissage – broderie - cordage – poudre et canons – armures orientales, - ateliers et divertissements pour les plus petits : maquillage enfants – contes animations des petits chevaliers et des petits archers avec remise de diplômes – adoubement – atelier blason - lice de combat avec combattants, ainsi qu’un espace d’une trentaine de jeux anciens, - des troupes seront là pour vous proposer des spectacles captivants de jonglerie, de comédie, de musique et de contes, - la Compagnie Capalle sera présente[...]

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/06/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 13/06/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/06/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Atelier cuisine : les fleurs et plantes de nos champs - Matinée

Repas - Dégustation, Atelier, Plante - Fleur

Saint-Germain-Nuelles 69210

Le 14/06/2025

A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine des Pampres d'Or vous accueille pour l’animation "Atelier cuisine : les fleurs et plantes de nos champs" le samedi 14 juin 2025 Matinée. ... Voir la suite sur le site de l'animation

Atelier Cuisine

Fête, Bien-être, Bien-être, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Ribérac 24600

Le 02/07/2025

Atelier cuisine "Les oeufs dans tous leurs états" de 9h à 12h à la cuisine du village

Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 29/05/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 29/05/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Atelier de cuisine sauvage

Saint-Père 89450

Le 29/05/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

BALADE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Repas - Dégustation, Balades

Castries 34160

Le 29/05/2025

Venez vous initier aux secrets des plantes sauvages comestibles en flânant sur les sentiers de l'Oasis Fontmarie ! Observer, toucher, sentir et goûter... Une balade sensorielle et gourmande suivie d'un atelier cuisine et d'une dégustation des produits récoltés au cours de la promenade. Au plaisir de vous y retrouver ! sur inscription

Atelier Cuisine Culinaria

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

ATELIER GOURMAND VEGETAL

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Du 08/05/2025 au 29/05/2025

Pour les curieux de nature !... Magalie vous propose une journée d'atelier végétal sur le Larzac Méridional dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre le geste et le savoir des plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez et réaliserez des transformations gourmandes  que l'on peut faire avec vos récoltes de plantes sauvages ou cultivées. La journée s’articule en 2 tempos, le matin une balade en nature pour reconnaître les plantes et se familiariser avec leurs utilisations et vertus , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse. Et l’après midi, direction l'atelier de création gustative . Sans oublier le plaisir de la bouche en goûtant nos confections en fin d’après midi. Pour une immersion totale et un complet ressourcement je vous propose en complémentarité à votre stage la possibilité d'un hébergement sur place dans mon gîte "La clef des champs . Atelier apéritif végétal gourmand. Le prix comprend la balade, l'atelier, la cueillette, les fournitures et le fascicule des recettes du jour.  A prévoir : Le repas du midi , un beau tablier ainsi qu'une serviette de cuisine. 

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 28/06/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine ! Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes : apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet ! L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices. 7 RECETTES AU MENU : – Marinades acides : Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. – Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) – « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise – Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. – Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir ! Un moment de[...]

Atelier de cuisine durable

Repas - Dégustation, Atelier

Hunawihr 68150

Le 28/06/2025

Éco-Activité : Atelier de cuisine. Buffet d'été tout végé, à croquer ! Inscription : La visite est gratuite mais les places sont limitées, assurez-vous de réserver la vôtre dès maintenant en cliquant ci-dessous. https://www.cc-ribeauville.fr/environnement/atelier-de-cuisine-durable-28-06-2025.htm  

"Cuisine antigaspi"

Repas - Dégustation, Atelier

Pannecé 44440

Le 17/06/2025

Atelier cuisine ouvert à tous, animé par "Aux Goûts du jour". Espace des Fontaines - 85 rue de la Fontaine - Pannecé