photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le restaurant Yummy Brochettes recherche un cuisinier/cuisinière à temps plein en CDD dès que possible. Missions : - élaboration des plats - dressage de l'assiette et envoie des plats en salle - production - cuisson de viandes - accueil - service - nettoyage de la cuisine Compétences : - connaître les produits, - gérer les approvisionnements, - connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - organiser le poste de travail, - maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Résidence Saint Fraimbault, située à Lassay-les-Châteaux recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) H/F. Dans un EHPAD accueillant 108 résidents, vos missions principales sont les suivantes : Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), Assurer l'entretien de la cuisine, Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, Passer les commandes et contrôles des livraisons. Vous préparez les repas à partir de produits frais. CDI, temps plein Horaires : travail en journée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aignan-sur-Roë, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un cuisinier ou une cuisinière. - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. - Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) - Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), - Assurer l'entretien de la cuisine, - Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, - Aide aux commandes et aux contrôles des livraisons. - Vous préparez les repas à partir de produits frais. Vous travaillez en équipe. Profil : Nous recherchons des candidats rigoureux(ses), motivé(e)s, aimant le contact humain et le travail en équipe pluridisciplinaire. Vous travaillez un week-end sur deux. Prise de poste dès que possible. Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aignan-sur-Roë, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) H/F. Dans un EHPAD de 56 lits, vos missions principales sont les suivantes : - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. - Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) - Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), - Assurer l'entretien de la cuisine, - Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, - Passer les commandes et contrôles des livraisons. - Vous préparez les repas à partir de produits frais. Vous travaillez un week-end sur deux. Prise de poste dès que possible. Salaire selon profil

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant ouvert le midi du mardi au vendredi, vous êtes chargé(e) de : - Mise en place avant l'ouverture du restaurant - Accueillir les clients, -Prise de commandes, - Service à l'assiette - Préparation de desserts et boissons chaudes, - Encaissement - Rangement et nettoyage des locaux après le service. Vous travaillez de 11h à 15h. Possibilité de proposer jusqu'à 30h/semaine selon votre disponibilités et vos compétences sur notamment les préparations culinaires simples. Vous devez être autonome et avez soit une formation en service soit une expérience dans ce domaine (mini 4 mois). Prise de poste dès que possible. Renouvellement contrat suivant arrêt maladie.