photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Méjannes-le-Clap, 30, Gard, Occitanie

Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle ou collective et souhaitez faire partie de l'équipe gagnante pour régaler nos 300 convives en pleine saison. Vous intervenez sous la responsabilité de notre room manager. MISSIONS - Approvisionnement et mise en place des buffets - Mise en place de la salle - Service en salle au plat ou à l'assiette - Assistance à la production des préparations culinaires - Plonge - Entretien des locaux (sanitaires, salles, cuisine) - Respect et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP QUALITES REQUISES - Adaptation au travail en équipe et aux différents publics (enfants, adultes, seniors, handicap) - Connaissance des règles d'hygiène et de propreté - Discipline et grande capacité de travail - Organisation et autonomie - Rapidité d'exécution - Poste nourri et logé sur demande (avantages en nature) - Travail en semaine, les week-ends et jours fériés - Journée continue majoritaire (peu de coupé)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Vives, 30, Gard, Occitanie

CDI à pourvoir DES QUE POSSIBLE ****UNIQUEMENT LE SOIR*** non logé, formation prévue et possible en interne. L'hiver : fermé le lundi , mardi et mercredi L'été :fermé le lundi. En aout : du mardi au dimanche QUE LE SOIR Mise en place, prise de commandes manuellement, service à l'assiette, encaissement, débarrasser et l'entretien de la salle . ***30 COUVERTS PAR SERVICE LE SOIR EN MOYENNE***

photo La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

20 vignerons font déguster leurs cuvées Duché d'Uzès aux participants dans la nouvelle salle de spectacle de la ville d'Uzès : L'Ombrière. Des buffets truffés et non truffés sont répartis dans la salle. Des verres de dégustation ainsi qu'une assiette cocktail avec un 1er assortiment de mets truffés sont mis à disposition des participants Le visiteur déambule, un verre à la main, d'un vigneron à l'autre, d'un buffet à l'autre. Soirée debout. Un carnet de dégustation est fourni à l'entrée de la soirée. Le Menu de La Soirée Vigneronne Le cocktail dinatoire ------------------------------------------Spécialités froides ------------------------------------------Mini club à la mousse de foie gras truffée,Pain suédois, mousse de saumon aux truffes et ciboulette,Wrap au fromage frais et aux éclats de truffes&------------------------------------------Spécialités chaudes- -----------------------------------------Mini gaufres au saumon, éclats de truffes,Mini cannelé aux truffes,Roulés à la volaille, farce aux truffes,Feuilleté à la mousse de chèvre trufféePetit pain « perdu » de truffes&-------------Mini brochettes fraiches et servies avec pesto et fleur de sel-----------------Poivron[...]