
Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez dans un restaurant Bistrot de Pays, en Sud Ardèche. Cadre familial. Vue sur le rocher de Sampzon. Le restaurant ce situe sur la place du village, face à la mairie. Cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et frais. Les plats sont généreux et goûteux. Le restaurant possède une salle intérieure (40 couverts) et une terrasse en partie couverte (100 couverts) En juillet et août, sur la place devant le restaurant : marché le mardi matin, et soirée (concert, ou cabaret, ou autre) le jeudi soir. Vos missions (Barman(maid) polyvalent(e)) : -Préparer et servir (au plateau) les boissons chaudes et fraîches, et cocktails. -Maitriser une prise de commande sur pad. -Maitriser un encaissement. -Servir les plats. -Dresser les desserts. -Vendre des produits de l'épicerie. -Savoir dresser une table. -Veiller au stock de boissons. -Nettoyer poste de travail, matériel, machines, wc, salle et terrasse. NON logé. Poste nourri. 7 mois (10 mars - 19 octobre) 39h/semaine. Heures suppl payées. Vos horaires : -mars à debut avril : jeudi au samedi soir, dimanche midi. -Moyenne saison : jeudi à lundi soir . Restaurant fermé le mardi et mercredi. -Juillet[...]