photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions ? Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : - Cuisiner et préparer les plats - Cuisinier des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : - Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Participer à la réalisation des inventaires - Participer au stockage des denrées - Participation à la vie du service : - Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux[...]

photo Conducteur / Conductrice de travaux

Conducteur / Conductrice de travaux

Emploi Finance de marché

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre service recrutement recherche, pour une de nos sociétés de rénovation tout corps d'état à dominance ravalement de façade : Conducteur(trice) de travaux TCE adjoint du gerant Au sein d'une entreprise de rénovation à dominance ravalement de façade vous serait conducteur de travaux principal en collaboration direct avec le Gérant avec 12 personnes a gérer (4 chef de travaux 3 personne par équipe ) Vous serez chargé du bon déroulement de l'exécution des chantiers de la signature à la livraison du bon respecté du temps, du cahier charges , du chiffrage sur site, de la gestion des achats, de la relation client, de l'organisation des plannings et de la rédaction des devis et factures. Journée type : Arrivée a 7 h, jusqu'à midi organisation des chantiers approvisionnement de marchandises de 14 a 18 h - SAV Votre profil : Vous avez une solide expérience dans des fonctions similaires et êtes autonome sur ces missions. Vous savez encadrer et faire progresser les équipes, tout en contribuant au développement de l'entreprise et à la satisfaction client. Vous aspirez à évoluer vers davantage de responsabilités au sein de l'agence ? Ce poste est fait pour vous ! Ce[...]

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