photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

nous recherchons un(e) second de cuisine (H/F) pour prise de poste immédiate Notre Hôtel-Restaurant est composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation des plats au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous proposerez une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. Une expérience similaire est impérative pour créer un binôme solide en cuisine Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Activités principales : - Epluchage et lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et poissons - Préparer les desserts - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous couvert du chef de cuisine Activités secondaires : - Organiser[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Dynamo repère et mobilise des jeunes adultes de l'Aube sortis du système scolaire sans qualification et pour lesquels l'accès à l'emploi ou à la formation est conditionné par des apprentissages préalables. L'objectif est d'amener les stagiaires à être en capacité de signer un Contrat d'engagement Jeune auprès de la Mission Locale et de les conduire vers l'autonomie. Dans le cadre du Contrat d'Engagement Jeunes, Jeunes en rupture : - Sur le département de l'Aube et en particulier sur le secteur de la Côte des Bar : Aller vers, Repérer et Accompagner des jeunes de 16 à 25 ans, les plus éloignés de l'emploi, vers la signature d'un contrat d'engagement jeune Mission Locale en allant à leur rencontre, sur leur territoire. - Accompagner les jeunes avec des problématiques différentes (Handicap, Suivi PJJ, Maladie psychiatrique, Phobies, ...) - Lever les freins (Mobilité, logement, santé, administratif) - Accueillir, évaluer les besoins - Organiser et animer des ateliers collectifs, activités, favorisant l'acquisition de savoir être de base, de postures et savoir être professionnels sur les territoires aubois - Conduire les entretiens pour assurer le suivi des parcours, soutenir[...]

photo Infirmier / Infirmière en Pratique Avancée (IPA)

Infirmier / Infirmière en Pratique Avancée (IPA)

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue ! Notre hôpital de proximité est idéalement situé : à 2h de Paris, en Champagne-Ardenne. L'immobilier y est très abordable et la campagne environnante verdoyante. Travailler à Bar-sur-Seine, c'est rejoindre un GHT coordonné, solidaire et résolument tourné vers le futur : les Hôpitaux Champagne Sud. Notre organisation : Notre Centre Hospitalier assume des prises en soin essentiellement orientées vers la gériatrie et les soins palliatifs, disposant de : * Deux EHPAD (Résidence du Parc et Résidence Fontarce) Un Pôle d'Activité de Soins Adaptés (PASA) de 14 places * Un secteur sanitaire Lits de Médecine générale Lits de SMR polyvalent Lits de soins de longue durée Plateau technique de rééducation pluridisciplinaire (Kinésithérapie, ergothérapie, professeur A.P.A). * Des consultations avancées * Un Hôpital de jour polyvalent à orientation gériatrique Le Centre Hospitalier est le seul établissement du département de l'Aube où les Etats Végétatifs Prolongés (EVP) ou pauci relationnels sont pris en soins. Nos chiffres clés : 228 professionnels 238 lits, dont 175 lits d'EHPAD 3 places d'hébergement temporaire 4 places d'HDJ Description du poste : L'infirmier[...]

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Arcis-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

La Communauté de communes Arcis Mailly Ramerupt recherche un animateur du Relais Petite Enfance H/F : Descriptif de l'emploi Informer et accompagner les familles et les assistants maternels en organisant et animant des lieux d'éveils, d'informations et d'échanges Date prévue du recrutement 18/11/2024 pour un CDD de remplacement de congé maternité Missions ou activités 1) l'information et l'accompagnement des familles : - Accueillir, informer et orienter les parents dans le choix du mode d'accueil le plus adapté à leurs besoins. Les informer sur le coût et les aides selon le mode d'accueil. - Favoriser la mise en relation entre les parents et les professionnels de l'accueil individuel. 2) L'information et l'accompagnement des professionnels de l'accueil individuel - Offrir un lieu d'information, de rencontres et d'échanges pour les professionnels - Informer et accompagner les assistants maternels dans l'exercice de leur fonction, dans leurs démarches administratives, proposer des temps d'échange et d'écoute. - Organiser des ateliers d'éveil pour accompagner la professionnalisation et l'amélioration continue des pratiques. - Promouvoir le métier d'assistant maternel et lutter[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Méry-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

L'Association Sociale et SAnitaire de Gestion (A.S.SA.GE.) recrute pour son Dispositif ITEP situé à Méry Sur Seine (10170) Educateur(trice) Spécialisé(e) avec de l'internat à temps plein en CDI Missions : Sous l'autorité de la directrice du DITEP, et sous la responsabilité du chef de service, vous êtes rattaché(e) à l'équipe éducative et agissez dans le cadre des missions générales définie dans le projet d'établissement. Vous apportez votre soutien à l'ensemble de l'équipe par vos connaissances. Vous participez à l'évolution des pratiques, aux groupes de travail visant à l'amélioration des prises en charges des usagers. Vous aurez en charge de : Accompagnement des usagers - Contribuer à la mission du service par la mise en œuvre d'actions éducatives auprès des jeunes accompagnés - Travailler en coopération à l'interne et à l'externe - Développer une relation éducative personnalisée en s'appuyant sur l'étayage et la complémentarité de l'équipe pluridisciplinaire du service et du DITEP - Travailler en co-construction avec la famille de l'enfant dans son environnement afin de permettre une continuité et une cohérence dans son accompagnement ; - Elaborer et rédiger des écrits[...]

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue ! Notre hôpital de proximité est idéalement situé : à 2h de Paris, en Champagne-Ardenne. L'immobilier y est très abordable et la campagne environnante verdoyante. Travailler à Bar-sur-Seine, c'est rejoindre un GHT coordonné, solidaire et résolument tourné vers le futur : les Hôpitaux Champagne Sud. Notre organisation : Notre Centre Hospitalier assume des prises en soin essentiellement orientées vers la gériatrie et les soins palliatifs, disposant de : Deux EHPAD (Résidence du Parc et Résidence Fontarce) - Un Pôle d'Activité de Soins Adaptés (PASA) de 14 places Un secteur sanitaire Lits de Médecine générale Lits de SMR polyvalent Lits de soins de longue durée Plateau technique de rééducation pluridisciplinaire (Kinésithérapie, ergothérapie, professeur A.P.A). Des consultations avancées Un Hôpital de jour polyvalent à orientation gériatrique Le Centre Hospitalier est le seul établissement du département de l'Aube où les Etats Végétatifs Prolongés (EVP) ou pauci relationnels sont pris en soins. Nos chiffres clés : 228 professionnels 238 lits, dont 175 lits d'EHPAD 3 places d'hébergement temporaire 4 places d'HDJ Description du poste : Au sein du[...]

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Chef de projet BTP

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Ref GT CP 12 Chef de Projet Constructions Bâtiments Industriels TCE Société d'ingénierie axée sur la maitrise d'œuvre des bâtiments industriels et tertiaires : construction ou réaménagement, elle accompagne ses clients industriels ou promoteurs dans les différentes étapes de leurs projets depuis les études de faisabilité jusqu'à la réception des ouvrages. Le développement de ses activités sur la région de Troyes l'incite à étoffer son équipe de Chefs de Projets dans ce secteur Missions : Rapportant au Directeur Opérationnel et Commercial basé sur Reims et en vous appuyant sur les structures internes de l'entreprise (BE-Sces techniques), vous gérez la maitrise d'œuvre de conception et de réalisation des projets de constructions en secteur tertiaire et industriel, plus particulièrement : - L'organisation , l'encadrement et la planification des différentes phases liées à la conception du projet : pré dimensionnement, audits, process spécifiques (usines), autorisations administratives, consultation des entreprises - définition des lots, . - L'appui au montage des offres répondant aux attentes des clients - L'organisation, l'encadrement et la planification des travaux[...]

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Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pouange, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un enseignant en Agro-équipement H/F pour assurer les cours en face à face pédagogique en Agro-équipement auprès d'élèves de CAPA "ouvrier paysagiste", Bac Pro et BTS "Aménagement paysager" et participer au suivi et à l'accompagnement des Apprentis et Etudiants. - Assurer les cours en face-à-face conformément aux référentiels, au ruban pédagogique et au plan d'évaluation. - Mise en oeuvre de Travaux pratiques - Elaborer et mettre en oeuvre les CCF - Contrôle en cours de formation - valant épreuve d'examen pour l'obtention du diplôme - Assister aux conseils de classe, et autres réunions pédagogiques - Assurer le suivi de ses activités (cahier de texte, relevés d'heures, relevé de notes, etc...) Vous travaillerez en équipe et en lien direct avec le Directeur du Centre de Formation. Compétences et profil - Avoir les connaissances dans les disciplines concernées au regard des exigences des référentiels (cf.site Chlorophyl) - Capacité à encadrer un groupe, écoute et sens de l'autorité - Capacités rédactionnelles et à concevoir un cours - Aptitudes pédagogiques et d'animation - Intérêt pour le monde de l'entreprise et les secteurs professionnels concernés et[...]

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Maître / Maîtresse de maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Le maître/La maîtresse de maison est garant(e) du confort hôtelier des résidents, de la propreté et de l'hygiène des locaux. Il/Elle coordonne la circulation et le traitement du linge et assure la gestion des produits d'entretien. Propreté et hygiène des locaux ; assurer la convivialité de l'accueil et des lieux de vie de la résidence, assurer l'approvisionnement en produits d'entretien, veiller à l'entretien des chariots et des franges et s'assurer de la connaissance et de la bonne application des protocoles en évaluant régulièrement les pratiques, assurer la formation continue des auxiliaires de vie et celle des nouveaux salariés en collaboration avec les fournisseurs Circulation et traitement du linge ; mettre en place l'organisation du retrait et de l'approvisionnement en linge avec les prestataires de service. Animation de l'équipe hébergement ; organiser le travail des auxiliaires de vie, répartir les activités, gérer le temps de travail des équipes Distribution des repas en collaboration avec le chef cuisinier ; veiller au bon déroulement de la distribution des repas en respect avec les régimes, textures

photo Technicien(ne) de préparation contrôle impression-finition

Technicien(ne) de préparation contrôle impression-finition

Emploi

Brégnier-Cordon, 10, Ain, Grand Est

Dans le cadre de son développement, l'entreprise Pic Bois recrute un Technicien en impression numérique grand format H/F. Au travers ses recrutements, notre entreprise cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Votre environnement de travail : Au sein d'une équipe, et sous l'autorité d'un responsable, vous serez chargé(e) de mettre en œuvre des techniques spécifiques dans le domaine de l'impression. Vous participerez au fonctionnement de l'activité et au développement des projets. Vous travaillerez principalement sur les machines suivantes : Imprimante HP Latex grand format Laminateur Imprimante à plat grand format Plotter de découpe Vos missions : Vous serez en charge de plusieurs activités parmi les suivantes : Préparer et vérifier des fichiers destinés aux imprimantes numériques Traiter et calibrer les fichiers Maitriser les logiciels pour l'impression : Suite Adobe, Logiciel RIP Réaliser des travaux d'impressions, de lamination et de découpe Participer aux étapes de façonnage des documents imprimés, Participer aux maintiens opérationnels des équipements d'impressions, Veiller à respecter[...]

photo Consultant / Consultante en stratégie et organisation

Consultant / Consultante en stratégie et organisation

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 10, Aube, Grand Est

Type de contrat : Freelance Lieu : Télétravail avec déplacements ponctuels selon les projets À propos de l'opportunité Vous êtes un(e) consultant(e) freelance confirmé(e) dans l'hôtellerie ou la restauration, avec une expertise solide et une envie d'élargir vos horizons ? Rejoignez notre réseau de consultants hautement qualifiés pour accompagner des exploitants ambitieux dans l'optimisation de leurs activités et la transformation de leurs établissements. Nous recherchons des experts capables de conjuguer analyse stratégique et action terrain, tout en apportant des solutions pragmatiques et impactantes à nos clients. Vos missions : Audits ciblés : Diagnostiquer les performances opérationnelles et financières pour identifier des leviers d'amélioration. Conseil stratégique : Élaborer des recommandations sur la gestion, le positionnement et la stratégie commerciale des établissements. Optimisation opérationnelle : Proposer et mettre en œuvre des solutions concrètes pour accroître la qualité de service, maîtriser les coûts ou développer les revenus. Formation et management : Accompagner les équipes sur les bonnes pratiques, la montée en compétences et le management quotidien. Suivi[...]

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Ping Tour 2021

Manifestation sportive

Troyes 10000

Le 10/08/2021

En tant que ville labellisée « Terre de Jeux 2024 », le Ville de Troyes a le plaisir d’accueillir une étape du Ping Tour 2021, le mardi 10 août sur la place du marché des halles. Le Ping Tour est une tournée événementielle créée en 2013 par la Fédération Française de Tennis de Table. Elle a pour objectifs : • de promouvoir les différentes pratiques du tennis de table et des clubs, • de fédérer des équipes de bénévoles, • de se rapprocher des collectivités territoriales en proposant une manifestation gratuite et libre d’accès pour le public. Le Ping Tour est un concept unique et innovant se déroulant dans des lieux emblématiques dans toute la France entre le 23 juillet et le 5 septembre 2021. Il permet la découverte du tennis de table par la pratique de 8 activités (Free Ping Famille ; Handi Ping ; Compet Ping ; Ping 4-7 ans ; Robot Techni Ping ; Ping Santé ; Démo Ping ; Ping virtuel). C’est une journée entièrement gratuite, ouverte au public de 10h à 17h. Chaque participant aux différents ateliers se verra remettre un goodies « Terre de Jeux 2024 ». Cette étape troyenne sera organisée en collaboration avec les 2 clubs de la ville (le TOS Noës Tennis de Table et la[...]

Ressources supplémentaires