Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion
Emploi
Fécamp, 76, Seine-Maritime, Normandie
Actif insertion recherche un encadrant technique d'insertion H/F dans le secteur du traitement et conditionnement alimentaire. Sous l'autorité du référent technique et de la Direction, en lien avec l'équipe des conseillers en insertion professionnelle vous serez chargé(e) de : - Coordonner l'équipe de salariés en insertion; - Transmettre les consignes relatives à l'activité et les gestes techniques; - Assurer le suivi de l'activité; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité; - Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité; - Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations et éléments nécessaires; - Suivre l'état des stocks et définir les besoins en approvisionnement; - Former le personnel à l'hygiène, à la sécurité et aux procédures techniques; - Communiquer sur l'activité, être en lien avec les clients et fournisseurs; - Maitriser les normes HACCP. - Faire preuve de discrétion professionnelle vis à vis des situations rencontrées. - Capacité à utiliser le logiciel de traçabilité et les outils informatiques internes de suivi d'activité. La formation HACCP serait un plus, celle-ci pourra être programmée le cas échéant
