photo Festi'Vino - Salon du vin

Festi'Vino - Salon du vin

Brocante - Vide-grenier, Plante - Fleur, Fête

Tarbes 65000

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Un salon du vin unique dans les Hautes-Pyrénées, créé par des professionnelles passionnées, pour les épicuriens et amateurs de bons glouglous ! Retrouvez au coeur des festivités : dégustations, ateliers oenologiques, bars à vins - scène musicale, restauration sur place HEURES D'OUVERTURE Vendredi : 17h à minuit Samedi : 10h à minuit Dimanche : 10h à 19h > Plus d'infos : voir site internet

photo PORTES OUVERTES AU DOMAINE DES DEUX MOULINS

PORTES OUVERTES AU DOMAINE DES DEUX MOULINS

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Les Garennes sur Loire 49610

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Pendant ces 3 jours c'est avec plaisir que l'équipe vous accueillera au Domaine pour vous accompagner dans la dégustation de nos cuvées et la découverte de la petite dernière "Chenin noir". Le programme : --> Tous les jours participez à notre "dégustomètre" --> Le samedi et le dimanche, découverte équestre du vignoble aux horaires suivants : 9h30 et 10h30 14h30 et 16h30 Activité accessible aux cavaliers débutants et aux enfants de plus de 6 ans. Réservation obligatoire avant le 24/03 Les places sont limitées à 6 par sortie. --> Participez au développement de la vitiforesterie : Plantation des premiers pommiers dans nos vignes. Atelier participatif - Réservation nécessaire avant le 24/03 afin de prévoir le matériel. Le samedi à 11h puis à 15h Le dimanche à 11h --> Découverte de notre nouvelle cuvée "Chenin noir" Et comme toujours vous avez la possibilité de réserver des BIB de Coteaux de l'Aubance 2024 en 10L à 61€ - Commande attribuée à la réception du paiement. N'hésitez pas à partager l'évènement autour de vous car votre présence est importante à nos yeux et c'est avec plaisir que nous vous accueillerons[...]

photo Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. A cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins. Nous proposons également 'De la vigne au verre', notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy : départs à 10h30, 14h00 et 16h00 ; durée 1h30 ; réservation sur www.nuiton-beaunoy.fr Nouveauté : découvrez nos ateliers accords mets & vins 'Les accords Gourmands', deux thématiques différentes, à 11h00 les fromages de chèvre et à 16h00 les pâtisseries. Durée 1h00 ; Réservation sur www.nuiton.beaunoy.fr

photo Agora Club

Agora Club

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Arbanats 33640

Le 16/05/2025

Nouvelle Soirée Agora Club au Château des Places ! Le Vendredi 14 Mars et 16 Mai à partir de 19h, ne manquez pas notre soirée Agora Club ! Programmation à venir Comme toujours, vous pourrez savourer les vins de notre propriété dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant votre place !

photo Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Découverte des vignes rouennaises

Découverte des vignes rouennaises

Randonnée et balade, Balades, Marché, Vin - Oenologie

ROUEN 76000

Le 26/04/2025

Une association s’est lancée le pari fou de faire pousser des vignes sur les hauteurs de Rouen. C’est à travers une balade guidée jusqu’aux plantations avec une vue imprenable sur toute la ville qu’ils vous offriront une dégustation de produits locaux. Accompagnés d’un guide, profitez d’une occasion unique d’accéder à ce vignoble depuis la gare. Tout au long de votre ascension, découvrez l’évolution de la ville et du quartier du Mont Fortin, en passant par la maison Marrou. Au terme de cette promenade, qui vous offre une vue imprenable sur Rouen, vous êtes accueillis par les vignerons. Ces passionnés vous présentent l'histoire singulière du vin à Rouen, leur expérience de la viticulture, et vous offrent une dégustation de spécialités locales liées à la vigne (saucisson au vin rouge, feuilles de vignes farcies, vins, etc). Vous redescendrez par vos propres moyens (bus n°11 ou 22 / 20 min à pied jusqu’à la gare). - Attention il n’y a pas de sanitaires sur le lieu de plantation des vignes - A prévoir en fonction des conditions météorologiques : chaussure de randonnée, crème solaire, lunette de soleil avec cordon, k-way, casquette/chapeau, affaires chaudes pour le retour[...]

photo Journées portes ouvertes des châteaux de la presqu'île

Journées portes ouvertes des châteaux de la presqu'île

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Ambarès-et-Lagrave 33440

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Depuis 2021, nous, vignerons et vigneronnes des châteaux de la Presqu'Ile, avons décidé d'unir nos forces et nos idées pour créer les Journées Portes Ouvertes des Châteaux de la Presqu'Ile. Notre objectif commun est de faire découvrir nos productions viticoles et agricoles, ainsi qu'un patrimoine unique et peu connu aux portes de Bordeaux. Chacun de nous a à cœur de développer l'œnotourisme, de faire vivre des lieux riches en histoire et de partager notre passion et notre savoir-faire aux habitants de nos communes et d'alentour. Le temps d'un week-end, en mars, nous ouvrons nos portes, en proposant des animations et une tombola collective, avec l'esprit d'authenticité et d'entraide qui caractérise nos propriété familiales.

photo EXPOSITION

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vougeot 21640

Du 01/11/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 29/03/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 24/04/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le pique-nique chez le Vigneron Indépendant revient en 2025! C'est un moment idéal pour aller à la rencontre des femmes et des hommes qui travaillent leur vigne, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins. Ils vous reçoivent chez eux, vous ouvrent leur porte pour échanger, partager et vous faire découvrir leurs productions, leur savoir-faire mais aussi leur environnement, la richesse des paysages français, leur culture locale, leur patrimoine architecturale, historique, géologique. En famille ou entre amis , pour les grands comme pour les petits, un moment unique au coeur du vignoble français. Vous pouvez choisir de visiter un lieu , choisir l'animation proposée, ou encore la date qui vous convient dans le we de pentecôte.

photo Atelier - Découvrez les millésimes anciens :  vive le printemps

Atelier - Découvrez les millésimes anciens : vive le printemps

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/03/2025

La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis. Au programme ce jeudi : Vive le printemps! Des vins étonnants, des dégustations sans à priori et pleines d’échanges conviviaux. Uniquement sur réservation.

photo Le château de Rochefort

Le château de Rochefort

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Vin - Oenologie

La Haie-Fouassière 44690

Le 30/03/2025

Dans le cadre des rendez-vous du vignoble nantais, profitez de la visite du château de Rochefort. Cette maison de campagne est un bel exemple de maisons de plaisance construites à partir du milieu du 17ème siècle. Suivez le guide à la découverte d'une demeure qui a remarquablement traversé les siècles. Informations pratiques: Réservé à un public adulte Tarif plein 6€ / tarif réduit 3€ / Gratuit jusqu'à 12 ans. Sur réservation en ligne.

photo Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Château du Moulin-à-Vent, le terroir à l'honneur : découvrez notre vin du mois !

Romanèche-Thorins 71570

Du 20/01/2025 au 31/03/2025

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. La Chapelle des Thorins se réinvente. Lieu de dégustation avec accès exclusif aux millésimes rares, nous vous offrons désormais la possibilité d'y déguster ces vins précieux, issus de nos caves privées et conservés dans des conditions optimales. Une occasion privilégiée de déguster des Moulin-à-Vent... avec un peu de bouteille ! Pour cette première édition, dès Janvier 2025, laissez-vous surprendre par notre "Vérillats" 2011 ! Grande année en Beaujolais, le millésime 2011 a donné des vins équilibrés, complexes et riches. Sur un terroir comme "les Vérillats", façonné par les vents et où granit et sable se rencontrent, le vin vous séduira par sa fraîcheur, son toucher en bouche et sa plénitude. Selon Brice, maître de chai et œnologue du domaine, ce vin est "plein et onctueux, concentré, complexe et riche, dont l’apogée se situe autour de 2030 ! "

photo Smaïn - Fameck Comedy Club

Smaïn - Fameck Comedy Club

Spectacle comique, Spectacle, Vin - Oenologie

Fameck 57290

Le 29/03/2025

Smaïn est drôle.Ça tombe bien il a une drôle d'histoire a vous raconter...Dans ce nouveau spectacle, joignant le geste comique à la parole tendre, il remonte le temps à la recherche de ces origines. Et, pour vous dire c'est hilarant ! Ça pétille ! Ça fuse comme du champagne ! Ce sont des.bulles de.rires qui éclatent en une immense déclaration d'humour au public et à la vie.Présenté par Strong Prod.

photo Les climats de Bourgogne - Jeu des mots, jeu des cartes

Les climats de Bourgogne - Jeu des mots, jeu des cartes

Conférence - Débat, Jeux de cartes, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sully 71360

Le 30/03/2025

Pour fêter les 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'humanité, cette conférence s'intéresse à leur naissance. Comment un concept géographique de la Grèce antique est-il devenu la description d'une petite parcelle de vigne en Bourgogne ? Quelles ont été les transformations du mot Climat au cours des derniers siècles ? Pourquoi les cartes de vignobles sont-elles si importantes pour la compréhension des Climats ? Si vous avez toujours voulu savoir pourquoi certains regardent le ciel quand on parle de Climats, d'autres la terre et d'autres encore une carte, cette conférence est faite pour vous !

photo CASIMIR ET CAROLINE

CASIMIR ET CAROLINE

Vin - Oenologie, Fête, Lecture - Conte - Poésie

Martres-Tolosane 31220

Le 29/03/2025

"Casimir aime Caroline. Caroline aime Casimir. Casimir a perdu son travail de chauffeur. Ces deux-là iront ensemble à la fête de la bière. Ils y rencontreront d'autres corps, comme eux, éprouvés, des êtres humains trimbalant avec eux les archétypes qu'ils incarnent. Et si le classique d'Ödön Von Horváth, écrit en 1932, se passait à une fête de la bière, de nos jours ? Cette adaptation libre et contemporaine par des jeunes d'aujourd'hui ne fait qu'en accentuer l'intemporalité. Ödön von Horvath, d'origine hongroise, a fui l'Allemagne nazie en 1933, quand, de l'autre côté du Rhin, on brûlait les livres sur les places publiques. Il conte l'histoire de deux jeunes gens amoureux l'un de l'autre, Caroline rêve de monter dans un zeppelin, un aéronef qui tournoie au-dessus de sa tête comme une promesse de jours meilleurs. Casimir s'en fout : " Pendant que vingt capitaines d'industrie s'envoient en l'air, des millions de gens crèvent de faim ici-bas. Ton zeppelin, je l'emmerde, c'est de l'esbroufe, je connais, suffit de raisonner… " Le conte social d'Ödön von Horvath s'égrène comme un cri lancinant, brûlant d'actualité. Autour des jeunes amants aveuglés par la vie, les trop petits[...]

photo CONFÉRENCE

CONFÉRENCE

Vin - Oenologie, Vie associative

Saint-Nazaire-de-Ladarez 34490

Le 29/03/2025

Conférence diaporama organisé par l'Association Histoire et Patrimoine à 18h à la salle René GASC. Karyn Orengo chargée de mission Inventaire Pays Haut Languedoc et Vignobles, nous présentera l'enquête passionnante et très instructive, qu'elle a réalisée sur "Les Moulins Hydrauliques du Piémont Biterrois". Libre participation aux frais.

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Puyloubier, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MIP Diffusion - Domaine des diables, domaine viticole familial travaillant en 3 couleurs (Côtes de Provence Sainte Victoire) sur 30 ha de vignes recherche une / un vendeur(se) polyvalent(e) pour son caveau au pied de la Sainte Victoire. Sous la responsabilité du responsable du domaine, vous serez amené.e à effectuer les tâches suivantes : Votre principale mission sera la vente de nos vins et tenue du caveau afin de proposer un service irréprochable à nos clients. Vous devrez en effet : - Accueillir et conseiller les clients sur nos vins ainsi qu'assurer les encaissements - Organiser et mettre en valeur notre point de vente tout en assurant la tenue des stocks - Animer les dégustations et les visites du domaine aussi bien en français qu'en anglais - Aider à la préparation des expéditions Profil recherché : Vous avez une formation en tourisme / œnotourisme, commerce des vins, ou formation commerciale avec un grand intérêt pour le monde du vin. Vous êtes bilingue (français/anglais) et vous avez déjà excellé dans la vente directe / la tenue d'un point de vente. « Savoir et savoir-faire » - Connaissances des produits, du domaine - Force de vente / argumentation commerciale[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Propriétaire récoltant et négociant-éleveur ; Nous sommes spécialisés dans la commercialisation de vins et spiritueux auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels. Enseigne familiale, nous proposons dans nos points de vente (île de France et Aquitaine), plus de 5000 références sélectionnées avec passion. Y sont aussi proposés le goût des saveurs du Périgord (vins de Bergerac sélectionnés parmi les plus beaux fleurons du vignoble), liqueurs et eaux de vie, conserves et foie gras. Nous recherchons une personne comme caviste (boutique) et aide -caviste (production) pour notre chai de Monbazillac. Les missions seront : Vente - Accueil - Accueil et conseils clients - Animations oenotouristiques et dégustations des vins du domaine. - Gestion du point de vente (entretien, agencement, gestion du stock) Production - Aide aux petits travaux de chai et de la vigne - Conditionnement de bag -in box, mise en bouteille Profil du candidat : Poste à taches multiples nécessitant une réelle polyvalence. Il faut être organisé, rigoureux, dynamique. - De bonnes connaissances des vignobles français et en particulier des vins de Bergerac. - Avoir le sens du commerce,[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'ETABLISSEMENT : Groupe familial hôtelier haut de gamme près de Biscarosse, se trouvant dans une perspective de croissance, est une structure solide à taille humaine très attachée au respect des valeurs locales et de son environnement. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement gastronomique et/ou étoilé Michelin. Vos compétences : Techniques de vente - Connaissances de l'oenologie - Maîtriser l'accord mets et vins - Conseiller en fonction[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous ouvrons prochainement un restaurant gastronomique d'exception à La GarenneColombes, en partenariat avec un chef étoilé. Ce nouvel établissement incarnera l'excellence culinaire et le raffinement du service, en proposant une expérience unique à nos convives. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Sommelier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour enrichir notre équipe. Vous serez garant(e) de l'expérience œnologique au sein du restaurant: Sélectionner et gérer la cave à vins en accord avec la cuisine du chef étoilé. Conseiller et accompagner nos clients dans le choix des vins en fonction de leurs goûts et des plats choisis. Assurer le service du vin avec élégance et professionnalisme. Former et sensibiliser l'équipe de salle aux accords mets et vins. Négocier avec les fournisseurs et assurer le réapprovisionnement de la cave. Veiller à la parfaite conservation des vins et au respect des réglementations en vigueur. Profil recherché Expérience significative en sommellerie, idéalement dans un établissement gastronomique. Excellente connaissance des vins français et internationaux. Sens du service et de l'accueil irréprochable. Capacité à transmettre votre passion et à créer[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Autres services aux entreprises

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Aux Trésors de Bacchus est la boutique des Vignobles Villebois où les vins de nos domaines (les Productions) ainsi qu'un choix attentif de + 300 références de vins et spiritueux Français de qualité. Afin d'agrandir notre équipe nous recherchons aujourd'hui un(e) vendeur(se) en cave et produits du terroir basé(e) dans nos boutiques à Saint-Satur (18) et à Sancerre (18). Passionné(e), vous possédez de bonnes connaissances des vins et vous savez : - Assurer la vente de vins, spiritueux et produits du terroir en Français et en Anglais - Gérer la mise en rayon et l'attractivité du magasin - Participer aux animations et dégustations. - Mettre en place et suivre des actions commerciales sous forme de statistiques Vous avez le sens de l'accueil, vous conseillez et fidélisez la clientèle grâce à votre expertise et vos attentions personnalisées. Avant tout commerçant(e), vous êtes en contact permanent avec notre clientèle particulière. Vous travaillerez en binôme avec vos collègues à la boutique selon un planning hebdomadaire définit par votre responsable.

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Aide caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château d'Esclans recherche un poste d'aide caviste/contrôleur(se) qualité vin Missions Principales Il/elle sera en charge du suivi et du contrôle de la qualité des vins et du processus de mise en bouteille afin de garantir la conformité aux exigences internes de l'entreprise. - Contrôle de la qualité du vin avant, pendant, et après la mise en bouteille (analyse organoleptique, physico-chimique, etc.) - Surveillance du processus de mise en bouteille pour garantir le respect des bonnes pratiques d'hygiène et des standards de qualité - Communiquer avec la cave afin d'assurer l'approvisionnement en vin pour la mise en bouteille - Prélèvement d'échantillons pour analyses en laboratoire interne ou externe - Suivi et mise en application des procédures qualité (HACCP) - Tenue des documents et des rapports de contrôle qualité - Gestion des non-conformités et mise en place d'actions correctives en collaboration avec les équipes de production Compétences requises Savoir-faire - Connaissance approfondie des vins et des techniques d'analyse - Maîtrise des outils de contrôle qualité et des protocoles - Compréhension des normes et des réglementations en vigueur - Connaissance du[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Entreprise AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste ## Voici les détails du poste proposé L'Occitanie est une région riche en terroirs viticoles et en traditions gastronomiques. Entre vignobles prestigieux et établissements de renom, elle offre un cadre idéal pour une expérience œnologique et culinaire d'exception. C'est dans ce contexte qu'un hôtel 5 étoiles, proche de Gruissan, doté d'un restaurant gastronomique, recherche son Chef Sommelier (H/F) pour enrichir l'expérience de sa clientèle exigeante. Missions En tant que Chef Sommelier, vous serez garant de l'excellence du service du vin et du développement de la cave, en parfaite harmonie avec la cuisine gastronomique du restaurant. Encadrer, former et animer une équipe de quatre collaborateurs en binôme avec le Maître d'Hôtel. Élaborer et actualiser une carte des vins haut de gamme, en mettant en avant des références locales, nationales et internationales. Assurer[...]

photo PORTES OUVERTES - DOMAINE DE LA GAUTERIE

PORTES OUVERTES - DOMAINE DE LA GAUTERIE

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Brissac Loire Aubance 49320

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

C'est avec une grande joie qu'Etienne et Lise vous invite à leurs journées Portes ouvertes au Domaine ! Une belle occasion de déguster les vins du domaine en toute convivialité et découvrir le Cabernet d'Anjou 2023 qui a été récompensé par une Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2024.

photo Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Concert, Musique, Vin - Oenologie

Naujan-et-Postiac 33420

Du 13/12/2024 au 29/03/2025

Les planches d'Arpaillan Winter edition : ré ouverture des planches du domaine d'Arpaillan à partir du vendredi 13 décembre au soir ! Au menu ; soupe, raclette, charcuterie, bonheur et vin Nous nous retrouvons dans le chai pour se réchauffer et se ravigoter ! Les dates d’ouverture sont : 13-14 décembre 10-11 janvier 24-25 Janvier 7-8 février 21-22 février 7-8 mars 21-22 mars 28-29 mars Réservation par téléphone ou en DM ! +33 6 42 86 73 70

photo 41ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

41ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pont-l'Évêque 14130

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 41e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant quatre jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.

photo L'Alsace de Jean-Jacques Henner

L'Alsace de Jean-Jacques Henner

Exposition, Vin - Oenologie

Châteauroux 36000

Le 09/04/2025

Du 7 décembre 2024 au 4 mai 2025, le musée Bertrand de Châteauroux accueillera les œuvres du musée national Jean-Jacques Henner dans le cadre d’une exposition temporaire. L’exposition se divisera en trois sections, introduites par une immersion dans l’intimité de l’atelier du maître. Le visiteur pourra contempler l’élan créateur suscité chez le jeune artiste par la découverte de l’Italie, puis sa brillante carrière de portraitiste qui lui permit d’accéder à une première notoriété, et enfin son engagement face aux événements historiques et l’affirmation de son style à travers la peinture d’histoire. C’est dans cette dernière section que seront présentées les fameuses figures rousses, emblématiques du peintre des « ors fauves ». En collaboration avec le bar à vin "Le Conseil".

photo Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Souzay-Champigny 49400

Du 20/04/2025 au 08/06/2025

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins. Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) : - L’histoire du Domaine, - L’appellation Saumur-Champigny et son village historique, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir. À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 20 avril 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30. Vendredi 2 mai 2025 Horaires de départ le vendredi de 9h30 à 12h30. Samedi 31 mai 2025 Horaires de départ le samedi de 9h30 à 12h30. Dimanche 8 juin 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.

photo Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire. 

photo Trouville-sur-Planches : « Voyage à Napoli », de Lina Lamara

Trouville-sur-Planches : « Voyage à Napoli », de Lina Lamara

Théâtre

TROUVILLE-SUR-MER 14360

Le 22/03/2025

Trouville-sur-Planches, votre rendez-vous culturel trouvillais revient pour une saison 3 ! Embarquez pour un "Voyage à Napoli" le samedi 22 mars à 19h30, une soirée qui promet de vous transporter au cœur de l'Italie ! Plongez dans une comédie douce-amère avec Voyage à Napoli, une pièce écrite et mise en scène par Lina Lamara. Accompagnée de Nicolas Taffin, elle interprète l’histoire d’Adil et Lulu, un couple en quête de passion et de renouveau. Entre amour, pâtes et vin, découvrez leur voyage intérieur où les plaisirs simples de la vie se confrontent aux dilemmes du quotidien. Synopsis : En amour, le risque n’est qu’un jeu. L’amour, les pâtes et le vin : la définition du bonheur pour Adil et Lulu. Quand le plaisir de la routine devient lassitude, ils changent de recette… Au risque de tout perdre. Venez savourer cette réflexion pleine d’humour et de tendresse sur l’amour, les choix et les risques de la vie à deux. Lieu de rendez-vous : Salon des Gouverneurs, Boulevard de la Cahotte, 14 360 Trouville-sur-Mer Le tarif réduit est applicable aux résidents trouvillais, aux personnes de moins de 18 ans, aux étudiants, aux demandeurs d'emploi et aux personnes en situation[...]