photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour l'un de ses clients, hotel 4* situé sur le secteur de Val d'Europe (77) UN BARMAN H/F en CDI Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, le cas échéant Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations des clients du comptoir Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage Approvisionner en produits le bar Suite l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l'élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar Participer aux inventaires Débarrasser le comptoir et en assurer la propreté Être garant de la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur Participer à tous les briefs d'équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse Informer son manager[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Tourisme - Loisirs

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Session d'information et de recrutement prévue le 8 Avril 2025 à l'agence FRANCE TRAVAIL de Chessy (77). Rejoignez l'équipe de l'un de nos Bars d'Hôtel ou au Disney Village pour faire découvrir à nos visiteurs une grande variété de boissons et de saveurs, prépares avec soin par nos barman(aid), soucieux de servir un moment de convivialité à chaque pause. MISSIONS : - Accueillir le client avec courtoisie et l'installer en salle ou au bar; - Conseiller le client à partir de la carte des produits et en fonction de ses goûts, prendre sa commande; - Confectionner à partir de fiches techniques et servir en salle ou au bar les boissons et snacking commandés par le client; - Encaisser le client et le remercier chaleureusement de son passage; - Effectuer la mise en place et le réassort du bar, participer à l'entretien des équipements et de l'espace de travail; - Respecter l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité définies (HACCP). PROFIL: - Vous êtes idéalement titulaire d'une Mention Complémentaire bar ou Brevet Professionnel bar, et vous avez acquis une première expérience dans ce métier; - Vous êtes reconnu(e) pour votre convivialité et votre sens du service, qui vous[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : Mission principale Le Responsable Bar et Pôle Loisirs / Animations supervise et gère les opérations du Bar Crystal, du Bowling et de la Salle d'Arcade. Son objectif est de garantir des expériences de divertissement et des services de qualité, tout en optimisant la rentabilité des espaces gérés. Responsabilités principales : 1. Gestion Opérationnelle - Superviser les opérations quotidiennes du Bar Crystal, du Bowling et de la Salle d'Arcade - Assurer un service client de qualité en respectant les standards de l'hôtel - Gérer les plannings des équipes pour garantir un effectif optimal selon les flux de clients - Veiller à la propreté et à la sécurité des espaces de divertissement 2. Gestion Économique et Financière - Optimiser les ventes et la rentabilité des différents points de vente - Suivre les budgets, contrôler les[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste - Barman / Barmaid - Hippopotamus En tant que Barman ou Barmaid chez Hippopotamus, vous êtes un maillon clé de l'expérience client. Sous la responsabilité du Directeur et de l'équipe encadrante Salle, vous assurez la mise en place, le service, l'entretien et la gestion complète du Bar, tout en participant activement à la dynamique commerciale du restaurant. Votre mission principale est de garantir un Bar approvisionné, propre et opérationnel à chaque service. Vous réalisez les cocktails et préparez les boissons selon les fiches techniques, en veillant à la qualité, à la rapidité et à la satisfaction client. Vous interagissez avec les clients de manière chaleureuse, en créant une ambiance conviviale et en valorisant les produits phares de l'enseigne. Vous gérez également les stocks liquides, les inventaires et les commandes, en assurant un suivi rigoureux des indicateurs de gestion (coût matière, écarts, etc.). Vous participez aux briefings, au nettoyage du Bar, à la fermeture en fin de service, et vous assurez le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des allergènes. Polyvalent(e), vous êtes amené(e) à intervenir en salle,[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Restaurant traditionnel à Tournan en Brie recrute un(e) serveur(e) en restauration avec expérience et sourire. Ouverture les midis du lundi au samedi de 11h30 à 15h et les vendredis et samedis soirs de 18h30 à 22h30. Menu à l'ardoise, cuisine bistronomique, produits frais, clientèle locale et professionnelle. Rémunération évolutive en fonction des résultats et de l'activité. Le restaurant est accessible à pied depuis la gare de Tournan en Brie (RER E, ligne P). Possibilité d'hébergement temporaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cesson, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Horaires : 35h avec une amplitude 8h / 23h. Possibilité d'arrangement horaire selon contraintes dans la limite du raisonnable. Une période de formation sera mise en place avant la prise de poste en passant par une préparation opérationnelle à l'embauche ( POE ) du 27 mai au 27 Juin 2025 : - Théorie : 28h soit 4j du 27 au 30 Mai 2025 - - Plateau technique : 133h soit 19j du 3 au 27 Juin 2025* : Centre Commercial Woodshop Restaurant CREPE TOUCH Zac de la Plaine du Moulin à Vent 77240 CESSON En plateau technique chaque apprenant aura un planning 35h par semaine avec 2 jours de repos. Missions principales : Assure le service de plusieurs Tables ou la gestion d'un rang Dresse et débarrasse les tables et les consoles Gestion du matériel et des produits d'entretiens Prend les commandes, procède aux encaissements Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes Peut intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge Assure les commandes VAE Gestion du bar Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes Réaprovisionnement des stocks de boissons, de consommables VAE Réception des marchandises et rangement des réserves Nettoyage[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

************** Prise de poste immédiate ****************** Dans le cadre d'un renforcement durant la haute saison nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aurez comme missions: - Le service avec ses différentes tâches - Ménage & entretien - Être au bar si besoin - Quelques tâches en cuisine ( si nécessaire) Nous travaillerez du mardi au dimanche , pour le service en midi 10h - 14h30 (Prévoir de finir plus tard le dimanche); et les services du soir du jeudi au samedi de 19h à 22h30 environ. L'établissement sera fermé du 18 août au 7 septembre 2025. Une première expérience dans la restauration est attendue. Une formation dans ce domaine serait un plus.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

poste du 1er avril au 31 juillet 2025 Vous êtes serveur (se) et vous contribuez à l'image de notre Établissement. Vous assurez le service en salle, au bar et en terrasse en journée pour une trentaine de couverts. deux postes à pourvoir : - un en journée du lundi au vendredi mais jamais en soirée et - un uniquement le samedi et le dimanche de 10h00 à 20h00. Une première expérience sur poste similaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rubelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous êtes en charge du service Lounge bar de l'hôtel Ibis styles de Rubelles, qui est ouvert du lundi au jeudi soir inclus, pour une vingtaine de couverts par service. Vos missions principales sont la prise de commande, avec le service à table des clients, avec le suivi de la facturation. Vous effectuez également la production du snack et l'entretien des locaux. Vous aimez le contact client et vous avez le sens de l'organisation. Des notions d'Anglais sont souhaitées Vous travaillez donc du lundi au jeudi de 18h15 à 23h15.

photo Hôte / Hôtesse de salle

Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste - Hôte/Hôtesse de Table - Hippopotamus En tant qu'Hôte ou Hôtesse de Table chez Hippopotamus, vous êtes l'un(e) des premiers ambassadeurs de l'expérience client au sein du restaurant. Membre essentiel de l'équipe Salle, vous assurez un accueil chaleureux, un service attentionné et une ambiance conviviale, fidèle aux standards de la marque. Vous avez pour mission principale de garantir un service fluide et irréprochable, de l'arrivée du client à son départ. Vous préparez la salle avec rigueur (propreté, mise en place, dressage), accueillez les clients avec professionnalisme, et les accompagnez tout au long de leur repas. Vous prenez les commandes, assurez le lien avec la cuisine, servez plats et boissons, réalisez les encaissements et assurez les visites de courtoisie. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez valoriser la carte, recommander les produits (viandes, cocktails, vins.) et contribuer activement aux actions commerciales (animations, fidélisation). Vous participez également à l'entretien des locaux et au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Polyvalent(e), vous pouvez intervenir à l'accueil, au bar ou sur des missions[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cesson, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Horaires : 35h avec une amplitude 8h / 23h. Possibilité d'arrangement horaire selon contraintes dans la limite du raisonnable. Une période de formation sera mise en place avant la prise de poste en passant par une préparation opérationnelle à l'embauche ( POE ) du 27 mai au 27 Juin 2025 : - Théorie : 28h soit 4j du 27 au 30 Mai 2025 - - Plateau technique : 133h soit 19j du 3 au 27 Juin 2025* : Centre Commercial Woodshop Restaurant CREPE TOUCH Zac de la Plaine du Moulin à Vent 77240 CESSON En plateau technique chaque apprenant aura un planning 35h par semaine avec 2 jours de repos. Le Crêpier/Cuisinier polyvalent tient un rôle déterminant dans la qualité du service et production. Missions principales : Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes Confectionne les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité Assure la production du service soutenue en cadence Nettoie le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation Réceptionne, contrôle les marchandises et range les reserves Assure la mise[...]

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