Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
COOK INTERIM recherche pour l'un de ses clients, un Serveur (H/F) lors d'un forum ce déroulant les 12-13 et 14 Octobre 2024. Vos missions : Suivre les commandes Servir les plats Accompagner le client le long du repas Vous n'aurez pas à faire les prises de commandes.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant Ô p'tit Goret, Brasserie traditionnelle, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière : Vos missions : - Préparer, cuisiner et assurer la qualité des plats servis, - Préparation des entrées et Connaissances des Desserts serait un plus, - Gestion des stocks des denrées alimentaires et leurs stockage dans le respect des normes d'hygiènes, - Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail, Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine, connaissances des techniques culinaires, - Autonome, - Connaissances des normes HACCP. Le restaurant sera fermé le dimanche complet, le lundi soir et le mardi soir. Vous travaillerez 4 jours en coupure. Avantages : Les heures supplémentaires sont payées, panier repas Poste à pourvoir pour mi-octobre.
Emploi
Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Poste en CDI, au sein d'un restaurant scolaire (430 couverts/jour, équipe en cuisine de 5 personnes). Du lundi au vendredi, en horaires de jour sans coupure. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du[...]
Emploi Restauration collective
Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie
Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! Rejoignez notre équipe à Bagnoles de l'Orne (61) pour faire une différence positive dans la vie des 75 personnes âgées au sein d'un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle : - Aider à la création des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : Du lundi au vendredi : Lundi :11h50 à 20h dont 45 min de pause et du mardi au vendredi : 7h30 à 15H30 dont 45 min de pause Salaire mensuel : 1772,40€/brut mensuel Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne[...]
Emploi Administrations - Institutions
Marthod, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
LA MAIRIE DE MARTHOD RECUTE 1 AGENT POUR LE SERVICE PERISCOLAIRE : (Cantine scolaire, entretien des locaux, garderie scolaire) Missions : Sous l'autorité du Maire et de l'Adjointe, l'agent assurera les missions suivantes : - Cantine scolaire (2 services) les lundi, mardi, jeudi et vendredi : Assurer l'encadrement et la surveillance des enfants entre les 2 services Assurer l'encadrement et la surveillance des enfants pendant le temps de restauration (maternelle et primaire) Aider les enfants de maternelle à se restaurer Servir et desservir les repas en collaboration avec le service cantine scolaire Accompagner l'enfant en cas de besoin (habillage, déshabillage, sanitaires). - Garderie scolaire les lundi, mardi, jeudi et vendredi : Assurer l'encadrement et la surveillance des enfants pendant la garderie scolaire. (Matin de 7h25 à 8h25 et soir de 16h30 à 18h30) - Vie collective Veiller à l'application et au respect de la « Charte de vie périscolaire ». - Entretien des locaux Entretien courant et de fond et rangement du matériel utilisé Effectuer le ménage des locaux scolaires et/périscolaires, Effectuer en fonction des besoins le ménage des salles de réunion et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cavalaire-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
LA PETITE CREPERIE à CAVALAIRE-SUR-MER (Var) est une véritable institution appréciée par la clientèle locale et fréquentée par de nombreux touristes français et étrangers en été. L'établissement situé face à la plage est ouvert à l'année tous les jours en saison puis avec un ou deux jours de fermeture en hiver selon la période. En plus de la direction, l'équipe comprend 5 employés en CDI renforcés par 4 CDD en saison. L'été, la crêperie envoie 50 couverts à midi en moyenne et 150 le soir avec un seul crêpier aux billigs ! mais le travail intense de nos deux crêpiers qui travaillent en roulement durant la haute saison est compensé par deux journées consécutives de repos et une soirée supplémentaire de relâche par semaine. Aussi, nous recrutons un crêpier confirmé et motivé qui s'intègrera aisément à notre équipe en faisant preuve de dynamisme et de bonne humeur. EMPLOI : * Préparer, réceptionner, ranger, gérer le stock des commandes fournisseurs, * Elaborer les repas du personnel, * Gérer les collaborateurs de cuisine (garnisseurs, plongeur), * Fabriquer les pâtes de froment et de sarrazin, * Préparer et cuisiner les garnitures, * Effectuer les mises en place avant le service, *[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
TEAM INTERIM BRIGNOLES recherche pour son client des SERVEURS H/F à TOURVES (83). MISSION - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter le menu, conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons de manière efficace et attentive. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Encaisser les paiements et gérer les transactions de manière précise. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après les services. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du - personnel pour garantir une expérience client exceptionnelle. - A pourvoir DEBUT OCTOBRE 2024 PROFIL - Vous justifiez d'une première expérience sur ce poste. - Vous devez vous rendre sur le lieu de mission en autonomie
Emploi Restauration - Traiteur
Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Pour un établissement scolaire de la Fondation d'Auteuil servant 500 repas / jour ouvert tous les midi et soir toute l'année. Missions : - Préparation froide et chaude - Aide à l'établissement des commandes - Suivi et Respect de la traçabilité HACCP - Horaires de 14h à 21h30 du lundi au dimanche, un week-end sur deux travaillé - A POURVOIR DE SUITE
Emploi Hôpitaux - Médecine
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Association Hospitalière Sainte-Marie recherche pour le Centre Hospitalier Sainte-Marie basé au LE PUY EN VELAY un Réfèrent restaurant du personnel - H/F CDI VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable de production, vous interviendrez au niveau du self et assurerez les missions suivantes : Servir les clients et être à l'écoute, Mettre en œuvre les règles d'hygiène HACCP en vigueur, Coordonner l'équipe de cuisine présente au self (3 personnes), Organiser le réapprovisionnement du self, Fabriquer les entrées et desserts avec une gestion au plus juste, Valider avec le responsable de production les quantités à fabriquer (chaud & froid), Dressage du self avec l'installation des préparations sur les différents points de distributions, Traitement de la vaisselle des convives, Gestion de la caisse à badges (pas d'encaissement), Nettoyage des zones du self et de la SAM. VOTRE PROFIL BAC pro cuisine exigé, De nature organisé, polyvalent, réactif et rigoureux, Aptitude à travailler en équipe, Maitrise HACCP, Connaissance liaison froide, Se conformer à des modes de fabrication précis, Connaissance de la restauration en milieu hospitalier. VOTRE[...]
Emploi
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de St Flour, un agent polyvalent de restauration H/F pour assurer seul(e) la gestion complète d'une cantine scolaire. Vos missions incluent la préparation des repas, le service, et le nettoyage de l'espace cuisine. Vos missions : - Servir le repas aux enfants à la cantine - Effectuer le ménage du réfectoire - Elaboration des menus - Approvisionnement des denrées alimentaires - Commande et gestion des stocks - Echantillonnage alimentaire journalier PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : autonomie, organisation et sens de l'hygiène. Poste à temps partiel 25h/semaine, du lundi au vendredi, jour de repos mercredi. Horaires 8h30-14h30
Emploi Social - Services à la personne
Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Vous souhaitez travailler au sein d'une en treprise innovante, porteuse de valeurs fortes ? L'économie sociale et solidaire, le respect de l'environnement, la qualité d'accueil, la place centrale des familles et la diversité vous semblent importants ? En plein développement, AGAPI porte une vision moderne de la petite enfance par sa pédagogie : les enfants dehors, la nature dedans ! Nous comptons aujourd'hui 9 structures d'accueil, réparties entre les 95, le 93 et le 75 ! Bienveillance, respect, coopération, simplicité et la libre expression et exploration règnent au sein de nos structures, et au siège ! Envie de participer à l'aventure AGAPI ? Rejoignez-nous vite ! Nous recherchons un(e) agent polyvalent de restauration H/F pour notre multi-accueil écologique et solidaire de 23 berceaux à proximité de la gare du Val d'Argenteuil, ouvert de 7h45 à 19h. - Entretenir et gérer l'office (repas, linge, nettoyage) et selon les postes la buanderie - Respecter les conditions d'hygiène et de sécurité - Garantir la sécurité des aliments conservés et servis - Questionner et alerter en cas de problématiques liées à la sécurité alimentaire et à l'hygiène - Compléter les outils[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Fontanil-Cornillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur livreur Poids Lourds H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Passion Froid, expert des produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre agence de Grenoble. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Charger les marchandises dans le camion selon l'ordre établi pour la tournée, Livrer les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid, Contrôler les bons de livraison, Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, Récupérer les palettes, rolls et colis récupérables. Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos chauffeurs livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C et d'être titulaire[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Réceptionnaire Frais H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Passion Froid, expert des produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Carquefou, basé au 29, Rue Véga. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Participer à la réception et au déchargement des camions de produits alimentaires frais, - Contrôler les produits à leur arrivée : vérifier le respect de la chaîne de froid, et des dates limites de consommation (DLC), - Organiser le stockage des produits dans la zone appropriée : stockage de réserve ou picking, - Effectuer la rotation des produits selon la DLC. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre : Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos réceptionnaires frais font le maximum pour les satisfaire. Alors, ce qui est essentiel, ce n'est pas[...]
Emploi Administrations - Institutions
Brienon-sur-Armançon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le centre de loisirs communal « Madeleine et Robert Renvoisé » accueille les enfants de 3 à 12 ans, en périscolaire et en extrascolaire. Suite à un départ en disponibilité, la Ville de Brienon sur Armaçon recherche un Animateur enfance-jeunesse (H/F). Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice de l'ALSH et en collaboration avec les autres animateurs, l'animateur/animatrice péri et extrascolaire est chargé(e) de : - Assurer l'encadrement et l'animation des accueils périscolaires et du temps de restauration scolaire - Assurer la sécurité physique et affective des enfants - Assurer l'organisation, la planification et l'encadrement des activités et sorties des mercredis matins et vacances scolaires en accueils de loisirs, dans le cadre du projet pédagogique de la structure en direction de 3-12 ans, notamment la tranche des 6-12 ans. Caractéristiques du poste : Recrutement par voie statutaire ou à défaut contractuelle (CDD jusqu'au 31/08/2025) Prise de poste dès que possible et au plus tard le 4 novembre 2024. 35h hebdomadaires, annualisées : en période scolaire, 31h30 hebdomadaires réparties sur 4,5 jours ; pour les vacances 9h30 par jour. Le centre de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
e Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) est un hôtel de charme avec un bâtiment du XVIème siècle situé au cœur d'Avignon. Nous sommes à la recherche d'un Serveur petit déjeuner F/H.. Plus que de servir, votre priorité est de répondre à la satisfaction client en appliquant les techniques et procédures obligatoires de l'établissement. Qualité, rigueur et propreté sont vos maîtres mots dans votre métier. Polyvalent(e) en restauration, vous effectuerez toutes les missions indispensables du nettoyage des locaux jusqu'au service des clients. Les horaires: 6h00-14h33 (45minutes de pause) Profil recherché: Soigné(e), exigeant(e), rigoureux(se), vous êtes dynamique et avez le sens du service d'un établissement ****. Maîtrise de l'anglais obligatoire. Nous vous proposons: Indemnités de repas / Mutuelle 55% N'hésitez plus à nous envoyer votre CV ! Nous aurons le plaisir d'étudier votre candidature !
Musique, Concert
Cernoy-en-Berry 45360
Le 13/12/2024
Venez déguster un repas traditionnel en musique au restaurant Le Saint Loup de Cernoy-en-Berry dans le Loiret. Le vendredi 13 décembre, un duo piano-guitare vous attend dans un cadre convivial, accompagné d'un repas servi par la cheffe cuisinière. Le duo Rateau/Codja vous enchantera avec leurs airs mélodieux de piano et de guitare. Laissez-vous charmer par leur rythmique impressionnante et aussi impécable que délicate. Réservez votre table au 02.38.05.07.28.
Emploi
-, 29, Finistère, Bretagne
OFFRE D'EMPLOI - CDD Agent d'entretien et de restauration H/F - Poste basé à Kersaint Plabennec Au sein de la structure d'accueil de loisirs/accueil périscolaire, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
IDEL FOOD ouvre son restaurant à Paris 12ème arrondissement (Rue d'Aligre), venez faire partie de nos équipes et participez à l'aventure ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité de commis / commise de cuisine ? Rejoignez nous et postulez ! En tant que Serveur / Serveuse, votre mission est de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement en offrant un service exceptionnel à nos clients. Vous serez amené à travailler dans diverses fonctions pour garantir une expérience agréable aux clients tout en maintenant la qualité de nos produits. Responsabilités et Tâches : 1. Accueil des clients Accueillir les clients avec courtoisie dès leur arrivée. Accompagner les clients à leur table et présenter le menu. Répondre aux questions concernant les plats, boissons et services proposés. 2. Prise de commande Conseiller les clients dans leur choix, en proposant des suggestions ou en expliquant les plats. Prendre les commandes de manière précise (aliments, boissons, spécificités, allergies). Transmettre les commandes à la cuisine et au bar. 3. Service des plats et boissons Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant. S'assurer que les clients[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Réaliser la mise en place des restaurants (Pain, eau, nettoyage et dresser les tables) Accueillir les clients et les installer en fonction du plan de table Prendre les commandes et les restrictions des clients Servir les clients et leur expliquer le concept des restaurants S'assurer que le repas se passe bien Débarrasser et nettoyer les tables, Encaisser les clients, Dresser de nouveau la table pour les prochains clients Nettoyer les restaurants Déplacement event extérieur Aide à la vente à emporter Gestion des stock/inventaire Conditions : 3 coupures, 2 continues par semaines travail le week end
Emploi
-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Et si vous rejoigniez une équipe Savoyarde dynamique qui met à cœur l'humain ? C'est pourquoi nous recherchons des professionnels passionnés, attentifs aux besoins de chacun, et motivés à offrir le meilleur service possible. Description du poste : En tant qu'agent de restauration en collectivité, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe en assurant la préparation et le service des repas pour nos résidents. Vous veillerez à maintenir des standards élevés de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en mettant l'humain au centre de votre mission quotidienne. Vos principales responsabilités : Assurer la préparation culinaire en suivant les menus établis et les normes nutritionnelles. Manipuler et porter les bacs gastro de manière sécurisée sur les différents sites. Participer à la réception et au stockage des marchandises en respectant la chaîne du froid ou chaud. Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine et des locaux. Accueillir et servir les résidents avec courtoisie et bienveillance, en tenant compte de leurs besoins spécifiques. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Sens de l'organisation[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
L'agence Adecco de Saumur recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à GENNES VAL DE LOIRE (49350), en Intérim de 1 semaine un Cuisinier de Collectivité (h/f). notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration traditionnelle, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Elle valorise l'excellence culinaire et s'engage à offrir une expérience gastronomique de qualité à ses clients. Your main missions will be: En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous serez responsable de la préparation des repas pour une collectivité, en veillant à la qualité des plats servis, au respect des normes d'hygiène alimentaire et à la gestion des stocks et des approvisionnements. Vous contribuerez à l'élaboration de menus équilibrés, en faisant preuve de créativité culinaire et en planifiant les tâches de manière organisée. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être capable de travailler sous pression, de communiquer efficacement, de collaborer en équipe, de faire preuve d'adaptabilité et d'organisation. Compétences[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate**** 155 Route de Gachet 44300 NANTES Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) au service petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable ! Garant de la satisfaction et de la sécurité des clients, vous gérez l'intégralité du service du petit-déjeuner en autonomie et êtes amené(e) à nettoyer leur chambre pendant leur séjour. Nous sommes impatients de faire connaissance ! ------- MISSIONS PRINCIPALES-------- : - Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Night - Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon... - Accueillir et installer les clients selon leur préférence de table - Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet - Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle - Redresser les tables au fur et à mesure du flux de clients - En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais - Etiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP - Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate**** 155 Route de Gachet 44300 NANTES Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) au service petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable ! Garant de la satisfaction et de la sécurité des clients, vous gérez l'intégralité du service du petit-déjeuner en autonomie. Nous sommes impatients de faire connaissance ! ------- MISSIONS PRINCIPALES-------- : - Vérifier la mise en place des tables et du buffet effectuée par le Night - Préparer les plats chauds pour le buffet : œufs brouillés, bacon... - Accueillir et installer les clients selon leur préférence de table - Veiller au réassort permanent et la netteté du buffet - Procéder au débarrassage, nettoyage de la vaisselle - Redresser les tables au fur et à mesure du flux de clients - En fin de service, démonter le buffet en commençant par les produits frais - Etiqueter toutes les denrées selon les normes HACCP - Procéder au nettoyage des tables, de la salle des petits-déjeuners et des parties communes - Contrôler quotidiennement la traçabilité[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Bourges 18000
Le 05/10/2024
Les chefs William Gauriat du restaurant La Forge (Subdray) et Jean-Bertrand Fraiseau-Leclerc du restaurant Le Fluteau (Menetou-Salon) et du Food-Truck "Au p'tit Berrichon", vous concocte un menu d'exception avec des produits locaux. En entrée, un crémeux de lentilles vertes du Berry avec une tuile de sauge et de l'ail confit. Pour le plat, les chefs vous propose un "Toques et Bottes Burger" : pain du Fournil d'Ivoy, steak haché, crottins de chèvre fermier, oignons rouges, poitrine fumée et ketchup de bettraves, accompagné de frites maison. Pour le dessert, un etremet poires au vin blanc, un gâteau à la citrouille avec une gelée de pommes sont prévues.
Repas - Dégustation
Lanmeur 29620
Le 05/10/2024
Aurélien Bodennec, chef pâtissier de l'Hôtel de Carantec, restaurant étoilé de Nicolas Carro vous propose un cours de pâtisserie dans une ambiance conviviale ou chacun participe. Thème de ce cours: la tarte au citron Sur inscription en magasin.
Repas - Dégustation
Cur de Causse 46240
Le 05/10/2024
Atelier les Bonnes Tables du Lot : vous réaliserez, encadré par un chef des bonnes tables du Lot, une assiette gourmande, un menu pour deux personnes. Avec Julie Alliet, cheffe de cuisine du restaurant Lou Bourdié à Bach. Animation limitée à 12 personnes.
Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chaudenay 71150
Le 06/10/2024
Vous avez aimé électroviande ? vous allez adorer électrocochon Rendez-vous le dimanche 6 octobre de 11h à 18h pour une journée extra cool au Château à Mimande Le programme : - Mon copain Damien Laforce chef talentueux du restaurant Le Braque sera aux commandes des fourneaux - Cochon mangalica de ma ferme accompagné de salades twistées - Saña-Rita aux platines pour ambiancer tout ça
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Rosheim 67560
Le 06/10/2024
Le chef Hubert Metz a le plaisir de vous inviter au « Pique-Nique Insolite des Vignerons » à la découverte du Domaine Viticole du Rosenmeer. Rendez-vous à 11h00 devant le restaurant pour une balade instructive et gustative au cœur du vignoble. Pendant cette promenade dominicale, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude et ses fameuses saucisses. Puis un sanglier à la broche saura ravir vos papilles et réchauffer vos mains autour du feu. Enfin, pour terminer en douceur, vous pourrez vous régaler autour d’une farandole de desserts. Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! En cas de météo capricieuse, une solution de replis est prévue. L’opération Vos Diners Insolites est organisée en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace, l’Association Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Villenauxe-la-Grande 10370
Le 06/10/2024
Dimanche 6 octobre 2024 - De 14h30 à 17h30 Une expérience unique à vivre au cœur des vignes ! Pour l’édition 2024 de Spectacle en Vignes, la Maison de Champagne MONLEAU a l’immense plaisir d'accueillir Didier Pasquette, funambule de renommée internationale, connu pour avoir brillé sous la prestigieuse tente du Cirque du Soleil. Cet artiste hors du commun saura émerveiller petits et grands avec son talent éblouissant. Le programme des festivités : • Dégustations et découvertes culinaires Après le spectacle, laissez-vous tenter par une dégustation des Champagnes* MONLEAU. Pour accompagner cette expérience, le Chef Lionel SERET du restaurant La Rosita vous proposera des mets délicats et locaux, spécialement conçus pour sublimer leurs cuvées. Avec son talent et sa créativité, Lionel vous fera voyager à travers des associations savoureuses et poétiques. Kinga, présente également vous fera (re)découvrir ses pains artisanaux et autres gourmandises. • Échanges autour de la vigne, du Champagne, et de notre métier • Goûter offert aux enfants Tarifs et réservation Adulte : 20 € Enfant (à partir de 3 ans) : 6 € Enfant de moins de 3 ans : Gratuit L'événement est ouvert à tous[...]
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Vougeot 21640
Le 13/10/2024
Comme chaque année depuis 2019, le Château du Clos de Vougeot célébrera la mythique recette de l’œuf en meurette le dimanche 13 octobre 2024 ! À cette occasion, outre le Championnat du monde de l’œuf en meurette, qui verra, pour cette 6ème édition, s’affronter des chefs nationaux et internationaux, la journée sera rythmée par le concours Amateurs, une conférence et des démonstrations, mettant à l’honneur ce symbole de la Bourgogne plébiscité par des milliers de chefs et d’amateurs à travers le monde ! Cette année, c'est le chef triplement, Georges Blanc, qui présidera le championnat du monde, entouré des membres du jury. Ensemble, ils choisiront le ou la chef(fe) qui succédera au champion du monde 2023, le chef Fabien Pairon du restaurant : Auberge communale du Mont-sur-Lausanne à Mont-sur-Lausanne en Suisse. PROGRAMME DE LA JOURNÉE DU DIMANCHE 13 OCTOBRE 2024 : > 09h30 - 11h50 : Concours amateur de l'œuf en meurette ??> 11H00-11H45 : Conférence "Qui de la poule ou de l'œuf est arrivé en premier ?" avec le président du championnat, le chef Georges BLANC (Chef MOF 3*), Mireille SANCHEZ (autrice) et Cyril ROUQUET-PREVOST (Chef et auteur) > 12h30 : Remise du prix du[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Berrie 86120
Le 12/10/2024
La Forteresse de Berrye a le plaisir de vous convier le samedi 12 octobre 2024 à un concert suivi d’une dégustation de vins. Un dîner de gala aura lieu dans les grandes salles du château pour célébrer le prix du Loto du Patrimoine attribué par la mission Bern en 2023. Une convention de mécénat signée avec la Fondation du Patrimoine doit permettre des levées de fonds privés au profit de la restauration de la forteresse. Programme : 15h : récital dans l'aula par le pianiste humaniste Jean-Nicolas Diatkine (Bach-Schubert-Liszt-Beethoven) 17h30 : découverte et dégustation des vins du domaine dans la cour haute 19h30 : dîner de gala assis dans la galerie des tableaux, conçu et concocté par le jeune chef Romain Bersan du restaurant l'Instinct à Saumur, accordé avec les vins de Berrye
Repas - Dégustation
Saint-Yrieix-la-Perche 87500
Le 13/10/2024
Avant le repas : chapitre et intronisation sous le haut-patronage de la marraine de la Confrérie, Fabienne Thibault et de Raymonde Chaufaille. Au menu mitonné par les chefs disciples d’Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L’instant Gourmand » : - Terrine de cul noir/ vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux - Cassoulet de Porc Cul Noir - Trou Arédien à la châtaigne - Struddle façon Limousine
Fête, Repas - Dégustation
Saint-Yrieix-la-Perche 87500
Le 13/10/2024
Avant le repas : chapitre et intronisation sous le haut-patronage de la marraine de la Confrérie, Fabienne Thibault et de Raymonde Chaufaille. Au menu mitonné par les chefs disciples d’Escoffier : René Maury « Je cuisine chez vous » et Benoît Bessaguet, restaurant, « L’instant Gourmand » : - Terrine de cul noir/ vinaigrette à la truffe / champignons aigre-doux - Cassoulet de Porc Cul Noir - Trou Arédien à la châtaigne - Struddle façon Limousine
Vin - Oenologie, Foire - Salon, Festival généraliste, Repas - Dégustation
Lormes 58140
Le 13/10/2024
Festival de vins nature “LA RENTRÉE” à Odessa L’école à Lormes (6 Place des Roches) Chez Odessa l'école, le salon des vins vivants revient pour sa 4ème édition dans le Morvan! Rendez vous pour rencontrer une quarantaine de vigneron.ne.s et goûter leurs vins, bulles, cidres et bières. Entrée 10€ avec un verre inclus, ouverture de 11h à 18h pour la dégustation Restauration sur place toute la journée avec des chef.fe.s invités spécialement pour l'événement. Possibilité de dîner le soir à la fin du salon
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Cannat 13760
Le 20/10/2024
Le dimanche 20 octobre 2024, à l'occasion du Fascinant Week-end, le Domaine Bargemone accueillera un déjeuner privé exclusif dans ses cuves, réunissant environ 100 convives. Ce repas unique est organisé en partenariat avec les chefs Max Frobel (Restaurant Opère, Cuisine d'Amour) et Naim Chhiba (Restaurant Gaodina), qui co-créeront un menu bistronomique en harmonie avec les vins du domaine. La Maison Weibel apportera une touche sucrée avec ses desserts, et la participation de Romain Paro de la Poissonnerie Paro apportera une dimension marine à ce repas. Les invités auront l'opportunité de savourer des produits régionaux de qualité dans un cadre insolite, au cœur des cuves, tout en découvrant les subtilités des accords mets et vins provençaux. Une expérience conviviale et exclusive, parfaite pour les amateurs de gastronomie et de vin.
Repas - Dégustation
Saint-Vallier 71230
Le 19/10/2024
Cette projection se déroule dans le cadre de la Semaine du goût ! Synopsis : Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession qui les déteste ne le démotivent. Rémy est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine... et le fait d'habiter dans les égouts du restaurant ultra coté de la star des fourneaux, Auguste Gusteau, va lui en donner l'occasion ! Malgré le danger et les pièges, la tentation est grande de s'aventurer dans cet univers interdit. Ecartelé entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l'aventure, de l'amitié, de la famille... et comprendre qu'il doit trouver le courage d'être ce qu'il est : un rat qui veut être un grand chef...
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pézenas 34120
Du 15/09/2024 au 15/10/2024
Une alliance parfaite entre vignerons et restaurateurs Les restaurants partenaires des vignerons du Terroir Pézenas vous proposent un voyage gustatif au cœur de l'appellation Languedoc Pézenas. Durant un mois, les restaurants partenaires vous ouvrent leurs portes et vous proposent une sélection de mets et de vins AOP Languedoc Pézenas d’exception. Au menu : - Des accords mets et vins raffinés créés par les chefs talentueux. - Des cartes des vins AOP Languedoc Pézenas pour découvrir la richesse de notre terroir. - Des vins au verre pour satisfaire toutes les envies et découvrir une large palette de saveurs. - Des menus spéciaux mettant en valeur les produits locaux de saison. Un logo unique identifie les établissements participants et permet de les repérer facilement. Les restaurants participants : Le Wet State Chez Paul L’assiette d’Anatole Le Pré st Jean Gariggae Distillerie L’amphitryon Le Quatre Melt inc Pote Les Halles Mazuc Une bouteille à la Mer
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
La Livinière 34210
Le 18/10/2024
Jonathan accueille dans son restaurant Isabelle du Château Sainte Eulalie le temps d'une soirée. Venez découvrir un menu spécial « Vignobles & Découvertes » élaboré par le chef en accord avec les vins du domaine. La vigneronne vous parlera de son histoire, du vignoble du Minervois et du Cru La Livinière, 1er cru reconnu en Languedoc ! Echangez avec Isabelle sur ses vins que vous pourrez déguster à ses côtés. Le toute dans une ambiance musicale "piano bar". Passez un moment épicurien unique avec vos proches ! Sur réservation au 04 68 75 40 16 A 19h30 Tarif : 40€ Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un hébergement Vignobles & Découvertes à proximité : - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : 04 68 91 55 98
Repas - Dégustation, Chorale - Chant
Saint-Épain 37800
Le 18/10/2024
Rendez-vous à la ferme "Chant de Blé" à Saint-Epain pour découvrir la culture du safran et la fabrication de la farine de Pascal et Véronique Léger. Ils vous feront découvrir leur métier. Pascal et Véronique cultivent différents végétaux : blé tendre et blé dur, colza et tournesol, trèfle et luzerne, millet, orge...Ils cultivent également le safran. Les bulbes de crocus sativus sont plantés au cœur de l'été pour fleurir en octobre, mois de la récolte. Profitez ensuite d'une parenthèse gastronomique et gourmande autour du safran et de la farine au restaurant L'Epine à Azay-Le-Rideau avec le Chef Sébastien Bruzeau.
Repas - Dégustation, Atelier
Availles-Limouzine 86460
Le 21/10/2024
Cet atelier de cuisine se déroule au sein du restaurant La Châtellenie à Availles-Limouzine en compagnie de Thomas Fournier, Maître Restaurateur qui élabore sa cuisine à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés et uniquement de saison. Il vous entraînera dans un tourbillon de saveurs aux parfums subtils... et partagera avec vous quelques un de ses secrets ! Découvrez également les autres animations du programme "Notre automne en Sud Vienne Poitou" organisé par l'Office de Tourisme du 19 octobre au 2 novembre !
Patrimoine - Culture
Le Mans 72000
Le 05/10/2024
De l’escalier des Pans-de-Gorron à la petite poterne, découvrez l’enceinte, candidate au patrimoine mondial de l’Unesco. Votre guide sera Sibyl Davy. Billetterie : Maison du Pilier-Rouge et Office de Tourisme.
Fête, Repas - Dégustation
Brantôme en Périgord 24310
Le 19/10/2024
Venez cuisiner en famille de 10h à 15h. Le chef du restaurant le Jardin des chouchoux vous accompagnera dans l’élaboration d’un menu complet sur le thème d’Halloween. Puis mangez toutes ces bonnes choses avec les autres participants lors d’un repas convivial. Une participation de 5€ par duo parent-enfant ou 6€ par trio est demandée. Réservé aux enfants de plus de 6 ans et leurs parents.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier
Brantôme en Périgord 24310
Le 19/10/2024
Venez cuisiner en famille de 10h à 15h. Le chef du restaurant le Jardin des chouchoux vous accompagnera dans l’élaboration d’un menu complet sur le thème d’Halloween. Puis mangez toutes ces bonnes choses avec les autres participants lors d’un repas convivial. Une participation de 5€ par duo parent-enfant ou 6€ par trio est demandée. Réservé aux enfants de plus de 6 ans et leurs parents.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Barsac 33720
Du 19/10/2024 au 20/10/2024
Le 19 au 20 octobre, lors des Portes Ouvertes des Graves, venez découvrir l’authenticité de notre domaine viticole Château Simon, situé au cœur des appellations Sauternes et Graves. Plongez dans une ambiance chaleureuse et familiale en visitant nos chais et en dégustant nos nouveaux millésimes et cuvées ( Visites & Dégustations gratuites). Cette année, nous mettons à l’honneur nos artisans et artistes locaux: Olivier Poggianti : Auteur & Photographe : Découvrez son travail avec cette sublime exposition sur la mixité des métiers au cœur de notre chai. Chef Matthieu Vidal, fort de son expérience au restaurant Darroze, pour ces Portes Ouvertes, il vous propose un repas inédit intitulé «Antithèses Gourmandes » (Voir pièce jointe). Ce menu explore avec créativité les contrastes, textures et saveurs à travers des plats inventifs qui accompagneront avec délices les vins du Château Simon
Repas - Dégustation
Barsac 33720
Du 19/10/2024 au 20/10/2024
Le 19 au 20 octobre, lors des Portes Ouvertes des Graves, venez découvrir l’authenticité de notre domaine viticole Château Simon, situé au cœur des appellations Sauternes et Graves. Plongez dans une ambiance chaleureuse et familiale en visitant nos chais et en dégustant nos nouveaux millésimes et cuvées ( Visites & Dégustations gratuites). Cette année, nous mettons à l’honneur nos artisans et artistes locaux: Olivier Poggianti : Auteur & Photographe : Découvrez son travail avec cette sublime exposition sur la mixité des métiers au cœur de notre chai. Chef Matthieu Vidal, fort de son expérience au restaurant Darroze, pour ces Portes Ouvertes, il vous propose un repas inédit intitulé «Antithèses Gourmandes » (Voir pièce jointe). Ce menu explore avec créativité les contrastes, textures et saveurs à travers des plats inventifs qui accompagneront avec délices les vins du Château Simon
Randonnée et balade, Vie associative
Vouvant 85120
Le 05/10/2024
À 14h et 18h / Rendez-vous à la porte de la Poterne à Vouvant. Sur inscription, limitée à 20 personnes (06 67 75 92 83, grainedenature85@gmail.com). 10 € pour les adultes et 5 € pour les enfants. Organisée par l’association Graine de nature. --- Dans le cadre de leur Entente Santé, les Communautés de Communes Vendée Sèvre Autise et Pays de Fontenay-Vendée se mobilisent dans la lutte contre le cancer du sein. Octobre rose est ainsi l’occasion de rappeler à chaque femme âgée de 50 à 74 ans qu’elle peut agir pour sa santé toute l’année en participant au dépistage du cancer du sein. Du 29 septembre au 31 octobre 2024, les communes et associations organisent des actions (marches, randonnées, stands de prévention…) sur l’ensemble du territoire.
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Dans le cadre du festival Le Reverdie, initialement prévu au printemps mais reporté en raison de la pandémie, et lors des Journées du Patrimoine, les ensembles Obsidienne et Ligérianes donneront un concert dans la salle de la Poterne à Sens. Un dialogue entre médiéval et traditionnel pour découvrir le Manuscrit de Bayeux, témoignage émouvant du passage entre refrain populaire et art de cour.
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
La fête de la musique se déroulera cette année selon un protocole strict, le lundi 21 juin en soirée. La Ville de Sens, par le biais de son service événementiel, a mis en place plusieurs concerts qui se tiendront dans des lieux spécifiques de 18h à 22h30. Les gestes barrière seront de rigueur, et une jauge sera instaurée en fonction des sites. Huit groupes se produiront au cours de la soirée. Dans la cour de la Poterne – 21 BD du 14 Juillet (90 places) - FJ Evènement : Frédéric SEDAN et Jeanne-Marie au chant : 18h - 20h - SAMBALA : 20h30 - 22h30 Dans la cour du CEREP – 5 rue Rigault (40 places) - Stand 'art : 18h-20h - Entrée des artistes : 20h30 - 22h30 Dans la cour de l'Orangerie – 135B rue des Déportés et de la Résistance (35 places) - Victor JULIEN-LAFERRIÈRE : 19h30 - 20h - Sénon Street Band : 20h30 - 22h30 Dans la cour de la Mairie - Accès rue Drapès (40 places) - CAMELIS : 18h45 - 20h - NEA : 20h30 - 22h30 Les places assises étant limitées, il est conseillé aux visiteurs de prendre leurs dispositions.
Dessin - Collage, Portes ouvertes, Peinture, Atelier
Châtillon-Coligny 45230
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
Portes ouverte "Ateliers d'artistes" : Claire Dubois-Combe (peinture, dessin), 7 rue de la Poterne avec Pierre-Yves Tual (Céramiste). Isabelle Frank (Collage), 6 rue du Cuillon. Martine Germain-Buestel (peinture, dessin), 1 chemin Les Cacaodeaux et Véronique Rombout (tapisserie d'ameublement), 13 rue du Cuillon.
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d'Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un site situé dans le secteur de Laval(restaurant scolaire). Description des missions : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais et produits locaux Etablissez les menus en collaboration avec la diététicienne, l'équipe de cuisine en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production Supervisez et réalisez les achats[...]