photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025 - Les Portes du Soleil entre Montagnes et Lacs. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, 2 postes à pourvoir Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison hiver 2025/26 Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe jeune, dynamique et passionnée dans notre restaurant gastronomique ! En tant que serveur(se), vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client inoubliable. Au-delà de l'excellence culinaire, nous mettons un point d'honneur à offrir un service raffiné et chaleureux, et c'est là que vous entrez en jeu. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe motivée et d'un chef de salle expérimenté, dans une ambiance conviviale où chaque membre est valorisé. Responsabilités : Accueillir nos clients avec enthousiasme et professionnalisme. Prendre les commandes et assurer un service rapide et soigné. Conseiller les clients sur nos plats et nos vins, en offrant des recommandations personnalisées. Veiller à la satisfaction des clients et créer une atmosphère agréable. Participer à la mise en place et à la propreté de la salle. Profil recherché : Une première expérience en service est souhaitée, mais surtout une forte motivation à apprendre et à progresser. Dynamisme, sourire et esprit d'équipe. Passion pour la gastronomie et l'hospitalité. Excellente présentation et sens du service client. Une bonne connaissance des vins[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons deux serveurs(es) pour notre saison: CDD de 5 mois de juin à septembre OU CDD pour MAI-JUIN + CDD JUILLET AOÛT SEPTEMBRE (à discuter). Rejoignez notre équipe pour procurer un service de qualité aux clients ! Les serveur(se)s et Chef de rang veillent à un accueil convivial et qualitatif et contribuent à l'image de marque de l'établissement. Responsabilités : préparation de la salle et mise en place pour le service accueil de la clientèle et installation prise des commandes service et débarrassage nettoyage des espaces et réassort pour le prochain service Qualifications : bonnes compétences de communication à l'oral personne dynamique, consciencieuse et souriante expérience en service souhaitée Vous êtes capable de renseigner les clients en anglais et/ ou en allemand, à la fois sur la carte et sur l'environnement touristique du restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe au Restaurant La Plage ! Vous aimez la cuisine et cherchez à vous épanouir dans un restaurant à l'ambiance conviviale et chaleureuse ? Le Restaurant La Plage est fait pour vous ! Offrez-vous une expérience enrichissante au bord de la Saône en tant que commis de cuisine. Sous la direction du chef, vous serez un acteur clé pour garantir la qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients. Vos missions : Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration de délicieux plats Assurer la mise en place et le nettoyage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe pour un service harmonieux Contribuer à l'amélioration continue de nos produits et services Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine, vous en avez un peu d'expérience professionnelle ou de loisirs Motivé(e) et prêt(e) à apprendre Capable de travailler en équipe et de s'adapter Organisé(e) et rigoureux(se) Nous offrons environ 1500€ net par mois, repos le dimanche soir et le lundi toute la journée. Nous avons hâte d'accueillir votre fraîcheur et vos propositions d'améliorations pour partager ensemble notre passion pour la cuisine !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Chez Marti est un bistro situé à Saint Germain, reconnu pour sa cuisine bistrot traditionnelle et son ambiance conviviale. Le chef, Maître Restaurateur, propose une cuisine "faite maison" à partir de produits frais, principalement issus de l'Ardèche. Les clients apprécient de se détendre dans notre salle confortable et décontractée, tout en bénéficiant de l'attention portée par la gérante au service. Missions : - Assurer le service en salle en collaboration avec la gérante de l'établissement. - Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme. - Garantir la mise en place et la propreté de la salle. - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - Personne rigoureuse. - Expérience en service en salle appréciée. - sens du relationnel. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences du service. Conditions : - Jours de congé : dimanche et lundi (sauf les dimanches de Pâques, fête des Mères et fête des Pères). - Possibilité de mettre en place une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE). Si vous aimez le contact humain, le service soigné et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale, cette opportunité[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Maulévrier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste accessible pour un profil maître d'hôtel, chef de rang et serveur si expérience en restauration gastronomique. Vous accueillez, placez à leur table et conseillez les clients du restaurant gastronomique. Connaissance de la carte du restaurant et des vins. Vous pouvez effectuer le service des vins. 2 jours consécutifs de repos (par roulement dimanche/lundi). 2 week-end par mois travaillés Vous pouvez être logé(e) et nourri(e) Horaires découpés Poste à pourvoir de suite

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Local de Morzine recrute un plongeur. Ce poste consiste à seconder notre chef de cuisine et à rejoindre notre petite équipe conviviale à Morzine. Ce poste est dynamique et requiert une personne dynamique et organisée, capable de travailler dans un environnement dynamique. Notre petite équipe exige de la serviabilité, de la convivialité et une capacité à prendre des initiatives pour identifier les tâches à accomplir et les besoins supplémentaires afin de garantir la meilleure expérience possible à nos clients. Ce poste comprend également la préparation des entrées, des desserts, des salades et des accompagnements. Une expérience en cuisine de restaurant est fortement souhaitée. Ce poste est à pourvoir pendant la saison estivale, de mi-juin à mi-septembre 2025. Aucun logement n'est disponible ; vous devrez trouver votre propre logement. Les horaires peuvent être de 30 heures, 24 heures ou 21 heures, selon votre expérience et vos souhaits.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Un cadre unique, une équipe soudée, un job essentiel ! Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse pour la saison 2025. Pas besoin d'expérience, juste de la motivation et de l'efficacité ! Quand ? - 1 poste : Dès à présent > Octobre - Le 2ème : Mi-Juin > mi- Septembre Ce que nous recherchons : Fiabilité et sérieux - On compte sur toi ! Dynamisme et efficacité - Un vrai poste clé en cuisine Bonne résistance physique - Ça bouge en continu ! Esprit d'équipe - Tu fais partie d'un collectif soudé Horaires en continu : service du midi ou du soir - Pas de coupures ! Tes missions : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Aider l'équipe à garder une cuisine propre et organisée Travailler en lien avec les chefs pour un service fluide Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable Une équipe bienveillante et dynamique Une rémunération motivante Un poste essentiel pour une cuisine qui tourne à plein régime ! Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et rejoins une équipe où ton travail compte vraiment !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous les ordres du gérant d'activité de la restauration, vous serez employé en qualité d'agent(e) polyvalent(e) de la restauration et serez chargé d'assurer la confection des préparations froides en restauration collective, de faire la mise en place et la distribution des productions froides ou chaudes au self, d'effectuer le nettoyage et le rangement des matériels et des locaux employés dans le cadre de ce poste. Tâches principales : - Contrôler les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection) - Réaliser des opérations de production en suivant une fiche technique, selon les instructions et les quantités prescrites par le chef de cuisine. - Réaliser des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus - Réaliser la mise en place des espaces de distribution ou de vente ainsi que leur réapprovisionnement pendant le service - Manutentionner les produits alimentaires ou le matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité du travail - Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan de nettoyage et de désinfection. - Effectuer les relevés de température et participer au suivi[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un plongeur/plongeuse et aide de cuisine pour un CDD du 21 mai à mi octobre. à temps plein 35h/semaine. Vous devrez assurer le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge et batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez aussi amener à aider dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, conditionner et déconditionner des denrées. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité. Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Quelles seront vos missions ? Nous recrutons pour notre Hôtel Restaurant Valdys Les Pins****, un(e) serveur(se) - F/H - CDD - 35h/semaine - Poste à pourvoir de fin avril jusqu'à fin septembre 2025. En renfort pour la saison, vous apportez votre soutien aux équipes afin de fournir un service de qualité à notre clientèle. Sous la responsabilité du chef de rang, vos principales missions seront : Mise en place du service et dressage des tables Service en salle Accueillir et conseiller les clients Présentation et proposition des cartes, des boissons et des suggestions du jour Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine Débarrassage des tables et nettoyage de la salle Poste ouvert aux étudiants en hôtellerie restauration et/ou avec une expérience en service en restaurant.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chisseaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant tapas, brunch et bar à cocktails recherche pour la saison (de mi mars à septembre) un/e commis(e) de cuisine. MISSIONS : Dans l'exercice de ce poste, vous : - Assurez le service sous les ordres du chef de cuisine - Aidez à l'élaboration de la carte - Préparation de la mise en place - Nettoyez et assurez l'entretien du matériel - Respectez les normes d'hygiène PROFIL : Pour occuper ce poste nous recherchons un profil : - Organisé - Dynamique et sérieux - Polyvalent CONDITIONS DE TRAVAIL : - Deux jours de repos consécutifs : mardi et mercredi - Horaires : en coupures - 10h/14h et 18h30/22h - Pas de logement sur place

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Solesmes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la direction du Chef, vous participez à la création et à la réalisation des différents desserts de la carte de notre restaurant gastronomique. Vous effectuez occasionnellement la gestion des commandes et le suivi des stocks. Vous travaillez en coupures. Nous recherchons une personne autonome, motivée ayant déjà une expérience réussie au même poste. Qui apprécie le travail des produits locaux et de saison. Le salaire est à négocier selon votre profil.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bernex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant sur Bernex (74500), recherche Chef de rang / serveur (H/F) Vous serez en charge de la mise en place, de l'accueil du client, du service et de l'entretien de la salle. Vous parlez anglais. Poste nourri / possibilité de logement de mai à octobre 2025 39h. Temps plein en coupure. Salaire à convenir selon expériences

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Poste Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: En tant que plongeur, vos différentes taches seront : * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes *[...]

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Animateur / Animatrice de loisirs sportifs

Emploi Restauration - Traiteur

Mézangers, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La base de loisir du Gué de Selle propose un point bar/restauration et un certain nombre d'activités (Swing Golf, pédalos, canoé, et potentiellement trottinette électrique tout terrain, laser game, chasse au trésor et parcours d'orientation si autorisation) Nous recherchons une personne afin de : - D'assurer le service de la clientèle de la Guiguette (limonade et restauration) - Assurer l'accueil de la clientèle et l'animation des activités - Faire la promotion des activités et de la guinguette sur les réseaux sociaux Activités et tâches du poste : Assurer la formation et l'information sur les activités et les animer. S'assurer de la satisfaction de la clientèle. Bar/restauration : Prise de commande et service. Dresser les tables et participer au ménage en fin de service Autres activités ponctuellement Placé sous l'autorité hiérarchique du dirigeant ou du chef cuisinier en cas d'absence du dirigeant

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes ? L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région ! Vos missions : - Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art. - Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité. - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal. Organisation et équipe : - Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant. - Vous travaillerez sous la direction du Responsable[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: - Réaliser la plonge manuellement et sur machine - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous êtes en charge de la partie pâtisserie en collaboration avec le chef de cuisine. Vous savez faire preuve de créativité et d'inventivité ! Vous appréciez les marges de manœuvre, l'établissement valorise ses équipes et la progression. 30 a 35 couverts par service. Vous veillez à l'entretien de votre poste de travail (le ménage est assuré par une tierce personne) Vous travaillez en équipe. Vous avez le sens de l'organisation. Travail en coupé - Fermeture le dimanche soir, le mardi et mercredi Poste à pourvoir fin août 2025*** Une solution de logement est envisageable pour le démarrage du contrat****

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant gastronomique étoilé EPITHEQUE nous recherchons notre employé polyvalent H/F Nous recherchons une personne polyvalente (H/F) qui aura la possibilité de s'exprimer pleinement auprès d'un chef étoilé qui assurera un suivi hebdomadaire et un accompagnement sur votre prise de poste. Vos missions : - Service et encaissement clients sur notre partie « P'tit salon » - Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle - Plonge - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Projeter à tout moment une attitude positive - Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues L'ambiance sera décontractée, le service et les mets très qualitatifs. Cuisine gourmande rimera avec bonne humeur et convivialité. Vos fonctions seront partagées entre service, encaissement client et plonge sur certains services. Ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve), autonome vous savez gérer les priorités et vous êtes force de proposition. Vous êtes reconnu(e)pour votre esprit d'équipe. Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous ! REPOS samedi soir, dimanche,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Alcide - restaurant avec terrasse et vue sur le Mont Blanc Au cœur des Alpes françaises, à quelques kilomètres de Megève, le restaurant est un lieu historique et mythique, ayant gardé intact son cachet d'autrefois, à la fois intime, gai et chaleureux. POSTE D'AIDE CUISINIER (ERE)/ PLONGEUR(EUSE) Le(la) aide cuisinier(ère) / plongeur(euse), sous la responsabilité du chef de cuisine, véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Ses missions sont les suivantes : o Nettoyage de la vaisselle et des couverts, ainsi que le matériel utilisé en cuisine, o Aide au nettoyage de la cuisine et des annexes, o Exécution des tâches d'appoint en cuisine (diverses préparations, mise en place, dressage et envoi pendant le service), o Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation - Esprit d'équipe et adaptabilité - Présentation soignée et aisance relationnelle Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDD, 2 jours de repos hebdomadaire Durée[...]

photo Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

RELATION AVEC LES CLIENTS - Accueille avec courtoisie le client, le renseigne sur les mets, la carte et toutes autres suggestions, prend les commandes, respecte les procédures de facturation. - Agit de manière professionnelle durant tout le processus de vente, il maximise les ventes. - S'entretient avec les clients afin de connaître leur degré de satisfaction et d'anticiper leurs besoins futurs, développe des relations de nature à fidèliser la clientèle. RESPONSABILITES OPERATIONNELLES - S'assure de la mise en application et du respect des standards de la Compagnie. - Fait en sorte de maintenir le restaurant propre et en ordre, avec chaque chose à sa place sans surcharge de matériel propre ou sale et les offices de service. - Coordonne avec le Service technique les actions de maintenance nécessaires, suggère des investissements. - Est responsable du bon maintien corporel du personnel sous ses ordres, et du respect de l'outil de travail. - Respecte et fait appliquer, selon les directives reçues, les mesures qui s'imposent en matière de productivité, de coût des matières et autres charges qui ne doivent pas excéder les limites fixées par le budget. - Revoit le menu et le[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : CDI - Temps plein Date de début : Dès que possible La Tour des Vents est un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de son service. Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre équipe et garantir une expérience client irréprochable. Missions principales: Manager, former et animer l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis, etc.) Organiser le travail, planifier les horaires et gérer les embauches en collaboration avec la direction Accueillir et accompagner la clientèle tout au long du service, veiller à leur satisfaction Contrôler la mise en place, le déroulement et la qualité du service Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes relatives au bar et à la cave Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Développer la rentabilité de la salle en accord avec les objectifs fixés par la direction Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et la performance de l'équipe Profil recherché: Expérience significative (3 ans minimum) en management dans la restauration Excellentes compétences managériales, sens du leadership et du[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Éloyes, 88, Vosges, Grand Est

Le Flambadou à Eloyes recrute : Notre restaurant recherche un commis(e) de cuisine pour se joindre à notre équipe. Envie de faire partie d'une équipe dynamique ? Rejoins-nous ! Nous recherchons une personne motivée pour assister le Chef.. Poste à pourvoir en CDD avec une évolution du contrat possible Repos les lundi soir-mardi soir - mercredi journée et samedi midi. 6 semaines de congés annuels. Chèques vacances.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Buffalo Grill Aubenas : En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Rémunération selon profil Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL : - - Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène - Intérêt pour les métiers de bouche - Formation ou expérience en cuisine souhaitée - Sens du travail en équipe Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap Compétences :[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche un cuisinier de maintenant à octobre 2025. Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimale en cuisine. Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et surtout la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine et reproduire les process de l'entreprise. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout et vous toucherez 2200 euros net par mois hors[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons pour la brasserie de notre restaurant gastronomique un(e) responsable de salle. - En symbiose avec le Chef de cuisine, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique - Vous connaissez parfaitement nos menus, la carte, afin de répondre aux attentes des clients - Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement - Le salaire est à discuter en fonction des compétences QUALIFICATIONS : - Issu(e) d'une formation hôtelière - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel - Vous avez cet esprit familial afin que chaque convive le ressente - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe - Vous parlez couramment le Français et l'Anglais LES + DE LA MAISON DOUCET : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines de congés en hiver , 1 semaine l'été, fermeture pour Noël et son réveillon - Pour les couples, congés et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

PLONGEUR - AIDE CUISINE La Table de la Roya est un restaurant renommé depuis presque 50 ans, situé au sein de l'Hôtel de la Roya **** en Haute-Corse. L'établissement se situe en bord de plage, au cœur du village de Saint-Florent. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients, le service attentionné et l'atmosphère accueillante. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Plongeur pouvant également aider à la mise en place de la cuisine. Lieu : Saint-Florent 20217 - Corse Type de contrat :CDD Saisonnier Date de début : immédiat Date de fin : 31.08.2024 Période d'essai : Oui Rémunération : SMIC Horaires : nombre d'heures variable selon la saison - travail en coupure Logement : Possible RESPONSABILITÉS : - Réalisation de la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine. - Nettoyage de la cuisine et des machines en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la préparation de plats si besoin - Collaborer avec le Chef et toute la brigade PROFIL : - Expérience préalable significative en tant que Plongeur, avec une connaissance approfondie des techniques[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour une société de restauration collective basée à Nice, nous recherchons des employés de restauration collective H/F.Sous la responsabilité du Chef de cuisine de l'établissement scolaire, vous aurez pour missions : - Dressage des salles, aide en cuisine (lavage de salade, dressage de desserts), - Service en plonge (450-500 couverts), - Nettoyage du self/cafétéria Poste à pourvoir immédiatement en vue d'une embauche en CDI.Temps plein du lundi au vendredi : 7h-16h20 Salaire : 11.88EUR brut/h, 13ème mois, avantages en nature, prime d'habillage Vous possédez réussie dans le secteur de la restauration collective. Vous êtes rigoureux, ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : Alternance Lieu : Bordeaux centre / métropole Début : juillet 2025 Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise Plonge dans l'univers de la street food japonaise et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison. Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation forme les futurs pros du commerce, de la vente et du management à Bordeaux. Avec des classes à taille humaine, des formateurs experts et un accompagnement au top, tu seras prêt(e) à gérer une unité marchande comme un(e) vrai(e) chef(fe) ! Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide japonaise, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès avril 2025. Tes missions au quotidien : → Accueil et conseil client Accueillir chaque client avec le Smile, comprendre ses envies du moment et l'orienter parmi les menus chauds. → Fidélisation et expérience client Créer une expérience fluide et agréable, sur place ou à distance. Proposer les bons plans, mettre en avant les nouveautés[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un employer de restauration(H/F) pour l'un de nos sites scolaires sur le secteur de Vannes : Travail du lundi au vendredi en équipe 6h30-14h15 dont 45min de pause. VOS MISSIONS sous la responsabilité du Chef cuisine : - Aider à la production chaude - Nettoyer son plan de travail et les locaux de production - Assurer le service au self - Etablir un bon relationnel avec nos convives - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Poste polyvalent dans les cuisines d'un établissement scolaire

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine pour la saison estivale de Juin à Septembre 2025. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lognes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un/une Chef/Cheffe de Rang en restauration. Vos missions: - Accueil des clients et leurs installations - Prise de commandes - Mise en place de la salle Profil : - Dynamique - Travaille en équipe, - Organisé, - Sens du service. Travail: _ Du lundi au vendredi et samedi soir (jour de repos à convenir ensemble) _ 11h-15h _ Expérience souhaité.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons une personne en tant qu'Employé polyvalent H/F pour notre restaurant. Les tâches à effectuer, sans que cette liste ne soit exhaustive, seront : - Dans le cadre des relations avec la clientèle : - Être à l'écoute du client et répondre à ses questions ; - Prendre la commande et procéder au service ; - Présenter de l'addition à la demande du client ; - Dans le cadre de la préparation du service et la fin du service : - Nettoyer les locaux et le matériel ; - Vérifier la vaisselle et les couverts ; - Dresser les tables ; - En cuisine : - Assister le chef de cuisine dans toutes ses demandes ; - Réaliser la plonge et toutes les tâches entrant dans sa qualification. Les heures de travail peuvent augmenter. Planning à définir. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cadière-d'Azur, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une authentique bastide du XIXe siècle dans un écrin de nature au cœur des vignes et des oliviers, vos missions seront : -l'aide en cuisine (épluchage/ lavage des fruits et légumes) -la plonge de la vaisselle - le ramassage des légumes dans le jardin sous les directives du chef étoilé à la tête de la cuisine. Vous possédez impérativement une expérience sur les missions de plongeur en restauration et aide de cuisine H/F Pas de logement Votre heure de prise de poste ne se situe pas avant 8h le matin Contrat de mai à octobre 2025, travail week-end et jours fériés, jours de repos à définir directement avec le recruteur

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration / aide cuisine (H/F) pour notre restaurant spécialisé en cuisine africaine. Vos missions : - Aide à la préparation -Préparation des ingrédients nécessaires aux différents plats. -Participation à la réalisation des recettes sous la supervision du chef cuisinier. -Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. -Mise en place de la salle pour le service du midi. -Prise de commande auprès des clients. -Service des plats et des boissons avec attention et courtoisie. -Encaissement des paiements. -Rangement et nettoyage après le service. Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, débutant accepté. Formation en interne vous sera proposée Connaissance ou intérêt pour la cuisine africaine serait un plus Conditions de travail Horaires : du mardi au samedi, de 10h00 à 14h00.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Wattrelos, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant Sofra, situé à Wattrelos, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. les Missions : Préparation des plats en cuisine selon les directives du chef Aide à la mise en place et à la préparation des ingrédients Nettoyage et entretien de la cuisine et des matériels de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés ( une formation tutorée est proposée) Capacité à travailler en équipe Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Sens de l'organisation et respect des consignes

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la direction du chef Didier Clément, vous réaliserez les opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation, au dressage et à l'envoi des desserts du restaurant dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 2 serveur/ chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe a partir du mois de mai CDD saisonnier 6 mois horaires en coupure repos 1 jour entier et 2 demie journée: mercredi soir, jeudi toute la journée et dimanche soir Heures supplémentaires payées Nous recherchons une équipe de salle dynamique, aimable, souriant, bienveillant avec un bon sens du relationnel, et ayant l'esprit d'équipe. Débutant acceptés, formation sur place. vos missions, si vous l'acceptez seront: - Preparation du service (mise en place, ménage...) - acceuil du client - gestion de son carre et du service ( porter les assiettes, prise de commande, préparation desserts, gestion des commis ...) - vente additionnelle - et toute autre tache qui peut vous etre attribué par votre responsable ( stockage, nettoyage, organisation...) Le Poste est NON LOGE! merci

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - dès aujourd'hui - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Vous êtes déjà installé en Guadeloupe ou prévoyez de vous y installer dans le mois à venir. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine - gérer le passe plats, - suivre les bons de commande - suivre et superviser la fluidité du service entre salle et cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Magné, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Brasserie de la Repentie, établissement ouvert depuis 1979, située au cœur du Marais-Poitevin (à l'entrée du village de Coulon) cherche à renforcer son équipe de salle à l'approche de la période estivale. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions seront : - La participation à la mise en place de la salle et de la terrasse - L'accueil des clients - La participation au service - La remise en état des espaces d'accueil à la fin du service Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche. nous accueillions du public pour le service du déjeuner du mardi au dimanche ainsi que le samedi soir pour le diner. Il n'y a donc qu'une seule journée qui s'organise en coupure. Les pourboires sont partagés équitablement entre tous les membres de l'équipe (chef de rang, serveur, commis de cuisine, plongeur, etc...) Si vous êtes : - Dynamique - Motivé - Que vous aimez le contact client - Que vous aimez le travail en équipe. - Que vous savez gérer le stress du "coup de feu" Alors ce poste est peut-être fait pour vous !

Ressources supplémentaires