photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Lettre de motivation obligatoire et personnalisée saisie dans le champs de candidature prévu à cet effet - Les candidatures sans lettre de motivation ne seront pas prises en compte*** FICHE DE POSTE : CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURANT DU CASINO D'AJACCIO Présentation de l'établissement Le restaurant du Casino d'Ajaccio propose une cuisine traditionnelle française raffinée, inspirée de l'esprit bistrot, avec une exigence de qualité et de créativité. Ouvert uniquement le soir, il met à l'honneur des produits frais et de saison pour offrir à sa clientèle une expérience culinaire à la hauteur du cadre prestigieux du casino. Mission principale Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine confirmé(e) souhaitant relever un nouveau défi et apporter sa vision culinaire au sein de notre établissement. En tant que chef(fe), vous serez en charge de la conception et de la gestion de la cuisine, garantissant une prestation gastronomique de qualité, cohérente avec notre identité et celle d'un lieu atypique tel qu'un casino. Responsabilités et missions Création et gestion de l'offre culinaire - Élaborer une carte de saison, mettant en valeur des produits frais et locaux, dans un[...]

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Directeur adjoint (H/F) des escales Mirabeau - Casabianca (quartier gare SNCF Toulon) Au sein du complexe , le directeur adjoint prend en charge en collaboration avec le chef de cuisine la totalité de l'activité restauration commerciale et banqueting, à son organisation en passant par la gestion des équipes. Il est le garant auprès du directeur d'établissement de la rentabilité de l'activité . Il est responsable d'une organisation clairement orientée vers le client au sein de salons banquets et séminaires. Il est discret, efficace, humble et intègre au quotidien la notion de confidentialité . - Il collabore avec la Direction et le Chef de cuisine sur l'offre commerciale de l'activité en cours, - Il assure l'animation et la gestion de son service au quotidien dans un souci de développement des ventes, - Il contrôle le taux de captage par segment afin d'élaborer en collaboration avec le chef de cuisine une gestion prévisionnelle en matière d'achat et de masse salariale, - Il gère les effectifs, les extras en fonction de l'activité , de la gestion du temps de travail - Il contrôle en permanence avec le chef de cuisine le coût matière[...]

photo Chef(fe) d'équipe traceur(se) en chaudronnerie

Chef(fe) d'équipe traceur(se) en chaudronnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brenouille, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recrutons pour notre client spécialisé dans le recyclage des métaux et le retraitement des matières un Assistant chef d'équipe (H/F) À propos de la mission Missions principales : Sous la supervision du Chef d'équipe, vous interviendrez au sein de l'atelier de fonderie et serez en charge de : - Préparer et traiter le matériel utilisé dans le processus (chariot, poches, crochets). - Effectuer le chargement des fours avec les matières premières. - Réaliser l'échantillonnage des matières premières pour assurer leur conformité. - Assurer le suivi documentaire des poches utilisées dans le processus. - Effectuer le chargement en benne pour expédition des produits finis. En cas d'absence du Chef d'équipe, vos responsabilités incluront : - Conduire les fours et transmettre les consignes nécessaires à l'équipe. - Superviser la sécurité et appliquer les fiches réflexes en cas de besoin. - Déclencher les interventions de dépannage ou de maintenance pour garantir le bon fonctionnement des équipements. - Assurer le suivi de production et veiller au respect des consignes de poste. Informations complémentaires : - Type de poste : Long terme. - Horaires[...]

photo Chef(fe) d'équipe traceur(se) en chaudronnerie

Chef(fe) d'équipe traceur(se) en chaudronnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brenouille, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recrutons pour notre client spécialisé dans le recyclage des métaux et le retraitement des matières un Assistant chef d'équipe (H/F). À propos de la mission Missions principales : Sous la supervision du Chef d'équipe, vous interviendrez au sein de l'atelier de fonderie et serez en charge de : - Préparer et traiter le matériel utilisé dans le processus (chariot, poches, crochets). - Effectuer le chargement des fours avec les matières premières. - Réaliser l'échantillonnage des matières premières pour assurer leur conformité. - Assurer le suivi documentaire des poches utilisées dans le processus. - Effectuer le chargement en benne pour expédition des produits finis. En cas d'absence du Chef d'équipe, vos responsabilités incluront : - Conduire les fours et transmettre les consignes nécessaires à l'équipe. - Superviser la sécurité et appliquer les fiches réflexes en cas de besoin. - Déclencher les interventions de dépannage ou de maintenance pour garantir le bon fonctionnement des équipements. - Assurer le suivi de production et veiller au respect des consignes de poste. Informations complémentaires : - Type de poste : Long terme. - Horaires[...]

photo Chef de secteur de production

Chef de secteur de production

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est un leader innovant dans les domaines de la volaille, des repas et salades, des composants de repas et des protéines alternatives en Europe. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 9 500 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,1 milliards d'euros en 2023. Plukon dispose de 34 sites répartis dans 6 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France et l'Espagne. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, a mené des investissements industriels significatifs et déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Responsable abattoir H/F pour le site de Chailley dans l'Yonne (situé à 15 min de Saint Florentin). Notre offre : En tant que Responsable Abattoir, vous garantissez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Léger-de-Peyre, 48, Lozère, Occitanie

La SELO recherche pour son établissement des Loups du Gévaudan (48100 Saint - Lucie) un agent polyvalent cuisine pour la saison 2025. Type de contrat : CDD à temps complet 100% Durée du contrat : du 1 février au 15 novembre 2025, congés payé pris pendant la période du contrat. Au sein du plus grand parc à loups d'Europe, vous serez en charge de la gestion du service du midi uniquement et de la prise en charge du client. En l'absence du chef de cuisine ou en cas de forte affluence vous serez en charge de la préparation des repas produits vendus sur place et pour les hébergements tanières Différentes missions vous seront confiées afin de satisfaire au mieux nos visiteurs : - Service au bar et snack - Mise en place des produits vendus - Gestion des stocks des produits bar - Aide au chef de cuisine dans la préparation des repas - Être capable de tenir un poste froid et un poste chaud - Plonge - Entretien du poste de travail - Des connaissances en pâtisserie serait un plus Les qualités professionnelles requises pour ce poste seront la réactivité, le travail d'équipe, l'autonomie, l'organisation, la rigueur et la ponctualité. Vous devez être disponible du lundi au[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos principales missions: Suivre les menus et confectionner des repas à base de produits frais pour une école (1200 repas jours), Assurer la gestion des stocks, des achats et les réceptions fournisseurs, Gestion des outils informatique (pack office, logiciel interne), Encadrer une équipe de 10 personnes, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et traçabilité), Assurer le service du midi

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Chef de secteur magasin

Emploi Alimentation - Supérette

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Chez H.market, on demande l'Adjoint(e) du responsable secteur Frais ou l'Adjoint(e) du responsable secteur Caisse. Vos missions: -Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements, s'assurer que les produits sont bien référencés ; -Déterminer le plan d'implantation des rayons ; -Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ; -Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ; -Organiser et participer aux inventaires ; -Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; -Garantir l'application de la réglementation sociale. Organisation du secteur Caisse: -Veiller à l'application des procédures d'accueil, d'encaissement et de gestion des fonds de caisse ; -Contrôler les résultats caisse et les écarts ; -Faire évoluer l'organisation et les procédures ; -Garantir l'application de la réglementation sociale ; Relation client: -Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ; -Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe. Gestion de[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Autres services aux entreprises

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Appui RH accompagne son client SKAKO Vibration dans l'intégration d'un Assistant ADV H/F en CDI dans le cadre d'une mobilité interne. L'ADV fait partie de votre ADN ? Alors poursuivez la lecture de cette annonce qui va vous correspondre ! QUI EST SKAKO VIBRATION ? De la conception au service après-vente, SKAKO Vibration élabore des équipements d'extraction, de transport et de criblage par vibrations de produits en vrac. SKAKO Vibration est une entreprise d'ingénierie expérimentée et dotée d'un degré élevé de connaissances, de souplesse et de compréhension des besoins de ses clients. Nos équipements contribuent à utiliser et à réutiliser les ressources de la planète de la meilleure façon possible. Quelques données chiffrées : 133 salariés dans le Groupe, 42 salariés à Strasbourg et 10 au Maroc dépendant de Strasbourg. QUEL SERA VOTRE QUOTIDIEN ? Sous la responsabilité du Directeur Administratif et Financier, votre rôle est d'assurer le suivi administratif des commandes des affaires principales : de l'enregistrement jusqu'à la facturation et les relances impayés pour la France et l'Export. Vous apportez un soutien logistique et commercial aux ingénieurs d'affaires[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 D'AVRIL A FIN NOVEMBRE 2025 :Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, vous serez responsable de la cuisine et de son personnel. Vos responsabilités : - Préparation des menus avec la direction pour la saison. - Préparation des repas pour des groupes de tailles variées selon les menus établis. - Gestion de l'équipe (cuisinier, commis et plongeur) pour assurer un service efficace. - Gestion des commandes fournisseurs et des stocks journaliers. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le PMS mis en place. Votre profil : - Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en milieu de collectivité. - Diplôme en cuisine et formation HACCP. - Capacité à travailler de manière autonome et efficace dans un environnement collectif. - Esprit d'équipe et compétences en communication. Ce que nous vous proposons : - 42 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning. - Poste en coupure : 8h00 - 14h ou 14h30 / 17h - 21h ou 21h30. - Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois - Salaire négociable selon expérience : entre 15 et 16 € brut/heure - Avantage en nature : repas tous les midis et[...]

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Chef de chantier second œuvre

Emploi

Andrest, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le chef de chantier prend connaissance des plans et du dossier technique. Il s'assure sur le terrain que les contraintes et obstacles ont été gérés. Il veille aussi à l'approvisionnement en matériels, outillages et matériaux sur chantier. Il travaille avec les chefs d'équipe, examine le planning prévu et répartit les tâches entre les différents ouvriers. Il doit également vérifier la bonne prise en compte des consignes de sécurité, du respect des délais de la fin des chantiers qui lui sont attribués et de la qualité. Organisation du chantier Il peut participer aux réunions avec le chef d'entreprise, le maître d'oeuvre et maitre d'ouvrage. Il expose les avancées et les difficultés rencontrées. Toujours présent sur le terrain, il assure au quotidien l'organisation générale d'un chantier ou d'une partie de celui-ci, selon son importance. Il contrôle et coordonne le travail des équipes, qu'il soutient en leur apportant conseils et assistance et participe aux travaux de 2nd oeuvre a effectuer, et tient à jour le planning d'avancement des travaux en collaboration avec le chef d'entreprise Il veille également à l'application des directives, normes et règlements, notamment en matière[...]

photo Chef / Cheffe de secteur des ventes

Chef / Cheffe de secteur des ventes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour son client spécialisé dans la distribution alimentaire un Chef de Secteur GMS H/F itinérant sur le 90 et une partie du 68, du 25 et du 70. Rattaché(e) au Directeur Régional des Ventes, vous êtes garant du développement du CA de votre secteur constitué d'un portefeuille d'environ 55 hypermarchés et supermarchés.Vos principales missions sont les suivantes :- La mise en œuvre de la politique commerciale auprès de vos clients (Responsables de Rayons, centrales d'achats...)- L'optimisation de la présence et de la visibilité de nos produits en linéaire- La mise en place de la politique merchandising de la société adaptée à chaque enseigne- La négociation et la mise en avant des promotions (nationales et spécifique au magasin)- La gestion des litiges clients De formation supérieure commerciale (école de commerce ou équivalent), vous justifiez d'une première expérience réussie dans la vente en tant que Chef de Secteur GMS sur des produits alimentaires (frais ou sec) et avez l'habitude de travailler sur un[...]

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Chef de service socioéducatif

Emploi

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

QUELQUES MOTS POUR NOUS PRESENTER : L'association : La Sauvegarde de Seine-Saint-Denis est une association Loi 1901 fondée en 1968 qui œuvre à la protection des enfants, des familles et adultes en situation de vulnérabilité. Elle assure une mission de service public habilitée par le ministère de la Justice et le Conseil Départemental. Elle intervient dans le secteur de la protection de l'enfance, de l'accompagnement social, de l'accompagnement socio-judiciaire et de la protection des majeurs. Dotée d'un budget de 26 M€, l'association accompagne chaque année plus de 5000 adultes et enfants en Seine-Saint-Denis, grâce au concours de 430 professionnels. Le pôle: Notre pôle AEMO- AEMO-I -AED (Action Educative en Milieu Ouvert (-Intensive) - Aide Educative à Domicile) dispose de plusieurs antennes réparties en Seine-Saint-Denis. Une équipe pluridisciplinaire composée de travailleurs sociaux et psychologues assure sous l'autorité d'un chef de service, l'accompagnement des enfants et familles dans le cadre de mesures ordonnées par le Juge des Enfants du Tribunal de Bobigny. Le service: L'équipe AEMO d'Aulnay sous Bois est composée de 11 travailleurs sociaux, 2 psychologues[...]

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Chef d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Chef d'Équipe de Pose H/F - Rejoignez une entreprise en pleine croissance et faites carrière chez VM Menuiseries ! Votre mission : En tant que Chef d'Équipe de Pose H/F, vous jouerez un rôle central dans la réussite des projets de nos clients. Grâce à votre expertise technique et votre leadership, vous garantirez l'exécution parfaite de nos prestations tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de l'entreprise. Vos responsabilités incluent : Manager et piloter votre équipe : Vous serez le leader d'une équipe technique composée de vous-même et d'un menuisier poseur, tout en accompagnant et formant les nouveaux collaborateurs sur le terrain. Optimiser les interventions : Garantir la réalisation des poses dans les délais impartis en respectant les priorités et les exigences de qualité. Superviser les chantiers : Veiller à l'application rigoureuse des cahiers des charges, des normes DTU et des standards de l'entreprise. Former et transmettre votre savoir-faire : Vous jouerez un rôle clé dans le perfectionnement des méthodes et compétences de votre équipe. Votre engagement sera essentiel pour renforcer la satisfaction de nos clients historiques et accroître notre présence[...]

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Chef de chantier génie climatique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Firmi, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, spécialisé en Génie Climatique, un Chef de Chantier CVC H/F (12). En tant que Chef de Chantier CVC H/F (12) vos missions principales seront de : - Superviser l'exécution des travaux en respectant les délais, la qualité et le budget - Encadrer et animer les équipes sur le terrain - Garantir le respect des règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement - Assurer le suivi administratif et technique du chantier (planning, rapports, approvisionnements) - Participer aux réunions de chantier et coordonner les sous-traitants Vous intégrerez l'agence de Firmi (12), une structure à taille humaine composée d'une vingtaine de salariés. Vous serez amener à travailler sur des chantiers tertiaires & industriels. Horaire : Temps plein Rémunération : 33-40 K€ annuel en fonction du profil + 13ème mois + Prime Vacances + CSE + Panier repas + Participation + Intéressement + Véhicule de service Secteur géographique d'intervention : Aveyron (12) & Lot (46) Vous souhaitez assurer ces missions, alors le poste de Chef de Chantier CVC H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM CVC de notre client ! - Vous avez une expérience sur un poste similaire[...]

photo Chef d'équipe chauffagiste

Chef d'équipe chauffagiste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

École-Valentin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Agence Satis recrute pour l'un de ses clients, un Chef de Chantier et un Chef d'Équipe CVC (H/F) ! Vous êtes un professionnel du CVC et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique ? Nous recherchons un Chef de Chantier CVC et un Chef d'Équipe CVC pour des missions stimulantes dans le secteur industriel. Vos missions : - Répartir et contrôler le travail de l'équipe en respectant les délais impartis - Participer activement aux travaux sur chantier - Gérer les besoins en matériel et matières premières - Assurer la sécurité en veillant au port des équipements de protection individuelle - Effectuer l'entretien du matériel et des machines utilisées - Communiquer régulièrement avec la hiérarchie sur l'avancement des chantiers - Expérience confirmée en CVC, notamment en tuyauterie industrielle - Capacité à gérer et coordonner une équipe - Rigueur, organisation et sens des responsabilités - Bon relationnel et goût pour le travail d'équipe Conditions et avantages : - Localisation : Secteur Besançon - Salaire : À partir de 15EUR/h, à négocier selon profil - Avantages : Panier repas + indemnités de déplacement Intéressé(e) ? Contactez Maxence et Waffa, nos chargés de[...]

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VERNISSAGE MANON PAINTEAUX // MUSEUM

Exposition, Cinéma

Reims 51100

Le 05/03/2025

MUSEUM : Une Plongée dans les Coulisses du Patrimoine L’exposition « MUSEUM » explore l’univers méconnu de la logistique muséale, cet entrelacs d’efforts invisibles qui permet aux œuvres d’art de voyager, d’être protégées et exposées au regard du public. À travers une série de peintures et d’installations, Manon Painteaux nous invite à suivre les silhouettes anonymes des manutentionnaires, restaurateurs et conservateurs qui, dans l’ombre, orchestrent le ballet silencieux des chefs-d’œuvre. L’une des inspirations majeures de cette série est le film documentaire "La Ville Louvre" de Nicolas Philibert qui constitue un point de départ essentiel de cette réflexion, dévoilant les coulisses d’un temple de l’art souvent réduit à sa seule façade monumentale. Les œuvres exposées traduisent cette fascination pour les travailleurs de l’ombre à travers des scènes où l’invisible devient sujet. Un sac en mouvement évoque l’importance du conditionnement des œuvres en transit, tandis que des manutentionnaires portant des caisses illustrent le soin apporté à leur déplacement. Une silhouette glissant une caisse marquée "Fragile" derrière un rideau rappelle enfin les espaces clos et protégés[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le chef de rang travaille au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le chef de rang est responsable d'un certain nombre de tables, qui composent un rang. Il peut superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de premier chef de rang, assistant maître d'hôtel et maître d'hôtel. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Réaliser le service et veiller à la satisfaction du client - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel QUALITES NECESSAIRES - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison 2025le restaurant L'Essentiel à Argeles plage recherche 2 chefs de partie : - chef de partie chaud - chef de partie froid Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et de qualité. Vous devez être expérimenté, organisé et en capacité de travailler en équipe. Ouverture du restaurant début avril Contrat saisonnier du 1er Avril au 30 octobre 2024 - 39h - 2 jours de congé par semaine *** Pas de logement possible***

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Chef de Partie polyvalent, talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Commercy (55). Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15h Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de Partie, vous serez capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Possibilité d'intégration entre février et avril 2025. - CDD Saisonnier - 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) Commis de cuisine. Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons. L'équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu'à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef. Les missions du Commis de cuisine seront : - De seconder le chef de cuisine et/ou le cuisinier, - D'exécuter les consignes données par le chef de cuisine dans la préparation des plats, - D'informer le chef de cuisine ou la Direction de tout élément nécessaire au bon fonctionnement du service restauration et à l'entière satisfaction de la clientèle, - De veiller à la tenue parfaite de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation, - De contrôler régulièrement les dates de conservation des aliments et de retirer des réfrigérateurs tout produit dont la consommation est douteuse, - De veiller au respect des conditions d'hygiène et de sécurité, à la tenue en parfaite état de propreté des espaces de restauration (cuisine, réserve, chambre froide),[...]

photo Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de notre expansion et de l'amélioration de nos services, nous recherchons un chef d'équipe dynamique pour renforcer les opérations sur le quai de notre client, un leader dans la logistique automobile, spécialisé dans la gestion de pièces détachées pour automobiles, motos, ainsi que dans les solutions de mobilité. Missions principales : En tant que chef d'équipe, vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des opérations sur le quai. Votre rôle consistera à anticiper, planifier et optimiser les ressources humaines et matérielles pour garantir le respect des engagements clients en termes de coûts, qualité, et délais. - Accueil des nouveaux arrivants et animation de l'équipe. - Gestion des plannings, répartition des tâches, et validation des congés. - Suivi de la performance de l'équipe, détection des besoins en formation. - Veiller à la qualité des opérations : contrôle des réceptions, dispatch, et chargements des marchandises. - Application des consignes de sécurité, hygiène, et environnement. Profil recherché : Titulaire des CACES 1 et 3, avec un minimum d'un an d'expérience dans une fonction similaire. Expérience en organisation d'activités[...]

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Chef de quai réception/expédition

Emploi Transport

Magnet, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef(fe) de quai / chef(fe) de parc pour rejoindre notre équipe sur Magnet. Vos missions principales : - Directement rattaché au Responsable du pôle régional, vous devrez : - Organiser le bon déroulement des opérations de chargement, de tri et de déchargement des marchandises, - Optimiser les chargements, - Identifier le matériel adéquat pour le transfert de marchandises (transpalette manuel ou électrique, chariot élévateur, etc.), - Réaliser l'étiquetage des produits, - Vérifier des marchandises à réception, - Respecter des délais de livraison, - Assurer la qualité de la marchandise, - Gérer du planning des tournées, - Envoyer les missions aux conducteurs et via le logiciel (ITEM) pour le lendemain. - S'assurer du passage des consignes avec le chef de quai du soir Vous devrez également : - Respecter les consignes de sécurité, - Respecter les conditions de manutention relatives aux différents produits, - S'assurer de l'état de propreté du quai, - Entretenir et nettoyer des matériels mis à disposition. Profil recherché : - Connaissance des activités de transports - Connaissance des plans de transports - Compétence dans le principe d'équilibrage des[...]

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Chef d'équipe de fabrication en métallurgie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lacq, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

BPS INTERIM LACQ recherche pour un de ses clients un Mécanicien Machine tournante H/F (longue mission sur le secteur de Lacq) Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous intervenez sur site et en atelier sur l'un de leurs contrats de maintenance. Véritable référent technique, vous secondez le chef d'atelier. Vous pourrez être amené à manager une équipe de 2 à 6 personnes. A ce titre, vous : - Garantissez la bonne exécution des travaux dans le respect du cahier des charges et des délais impartis -Définissez les pièces d'usures à remplacer et les besoins en usinage - Réalisez les travaux avec votre équipe - Expertisez et déterminez les causes possibles de défaillance - Préconisez les réparations et modifications à réaliser - Etes garant du respect des règles de sécurité sur votre périmètre AVANTAGES : - Un package de rémunération sur 13 mois - Paniers repas - Indemnités de déplacements - Un plan épargne entreprise (L'actionnariat salarié du groupe EIFFAGE) - Nos parcours de formations dispensées par notre organisme de formation interne? Autodidacte ou de formation BAC mécanique/maintenance, vous avez une expérience de 5 ans minimum en environnement industriel[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Profil : - Vous avez au minimum une expérience de 3 ans dans un établissement de standing similaire - Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d'une carte - Vous faites preuve d'autonomie -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie pour son restaurant étoilé. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir à partir du 15 Mars et pour toute la saison. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant bistronomique à Saint-Junien, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Description du Poste : Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et à la mise en place des différents services. Ce poste est une excellente opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels passionnés et de contribuer à l'élaboration d'une carte bistronomique innovante. Missions : Préparation culinaire : Effectuer la mise en place (découpe, épluchage, préparation des sauces, etc.) sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine. Assistance durant le service : Aider à la préparation des plats pendant le service, en respectant les consignes données par le Chef et le Second de Cuisine. Vous serez amené à travailler sur différents postes selon les besoins du moment (entrées, plats, desserts). Hygiène et nettoyage : Assurer le nettoyage de votre poste de travail, des outils de cuisine et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respect des normes[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Commis de Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier dans la réalisation des produits sucrés. Il/elle est chargé(e) de la mise en place, de la préparation des matières premières, du respect des consignes données par la hiérarchie, ainsi que de l'entretien du poste de travail et du matériel en cuisine, tout en garantissant une qualité optimale et le respect des normes d'hygiène en vigueur Participer au contrôle et stockage des marchandises : Réceptionner et contrôler les marchandises livrées pour s'assurer de leur qualité (fraîcheur, quantité, conformité). Ranger les ingrédients et les produits de manière ordonnée et selon les règles de stockage afin de préserver leur qualité (température, conditionnement, etc.). S'assurer de la bonne gestion des stocks, en surveillant la date de péremption des produits et en assurant une bonne rotation des produits. Réaliser les préparations préliminaires : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des desserts Mettre en place les ustensiles et les équipements nécessaires pour les différentes étapes de production (moules, spatules, poches à douille, etc.). Respecter les fiches techniques : Suivre scrupuleusement les fiches techniques[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vineuil-Saint-Firmin, 60, Oise, Hauts-de-France

Eco-responsable Réactif et à l'écoute Pro ascenseur social Journée continu Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe Logement possible durant la période d'essai Poste en CDI Package de rénumeration avantageux fixe plus variable 29000€ brut/an Mercure Chantilly est un magnifique hôtel situé en campagne, au vert. Il dispose de 200 chambres, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces bars - restaurant offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie, potager uspendu avec production de légumes sur site. En tant que Chef de partie, vous avez en charge : D'effectuer la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques De participer à l'envoi des plats durant le service D'organiser le travail des commis D'élaborer, de connaître et de respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant. D'être force de proposition quant à la composition de[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour son restaurant sur Tours, notre chef recherche son chef de cuisine. Si vous êtes créateur de saveurs, aimez les expériences culinaires, et placez la restauration au cœur de l'art culinaire ce poste est fait pour vous. Vos principales missions seront de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous élaborez de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et du mardi au samedi soir. 2 jours de congés dans la semaine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD jusuq'au 25/02/2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 25 février inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 25/02/2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD du 10 janvier au 25 février inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Rambouillet Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Rambouillet, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Rambouillet dans les Yvelines. Le camping est composé de 180 emplacements sur 7 hectares, une destination en pleine nature, à mi-chemin entre Versailles et Chartres, tout en restant proche de Paris. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-rambouillet/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) en veillant à la qualité et à l'authenticité des saveurs. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais, en collaboration avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Participation active à l'élaboration et à la création de nouveaux menus, en collaboration avec les cuisiniers et en intégrant des idées innovantes. - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats, en accord avec les standards élevés du restaurant. - Gestion de l'équipe de cuisine, y compris la coordination des plannings, la répartition des tâches et la résolution des conflits. - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une productivité optimale. - Formation des nouveaux[...]

photo Restaurant éphémère - Le Felsbourg - Mars 2025

Restaurant éphémère - Le Felsbourg - Mars 2025

Manifestation culturelle

Mutzig 67190

Du 06/03/2025 au 13/03/2025

Le restaurant éphémère "Le Felsbourg" vous ouvre ses portes !    Au menu :  Amuses bouches du chef Cassoulet composé de canard confit, saucisse de Toulouse et saucisse à l'ail Tarte citron sauce choco   Sur réservation - Places limitées. Paiement par espèces ou carte bancaire.  Arrivée de 12 h à 13 h.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine pour son restaurant bistronomique Pamparigouste. Chef de Partie - Restaurant Bistronomique : Statut : Agent de Maitrise Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 43h00 par semaine. Rémunération : 2693 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité d'un poste spécifique en cuisine et veillerez au bon déroulement des préparations. Sous la supervision du Chef Exécutif et du Second(e), vous assurerez la mise en place, la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez et formerez les Commis et Demi-Chefs de Partie, en leur transmettant votre savoir-faire et en garantissant la rigueur et l'organisation nécessaires en cuisine. Votre créativité et votre sens du détail contribueront à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un cadre prestigieux, où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réussite du[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour notre restaurant bistronomique au sein de l'hôtel, Le Bistrot des Remparts, le Demi Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de Partie et du chef de Cuisine. Vous êtes à même de remplacer le Chef de Partie en son absence et de diriger un commis. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence et disposez de bonnes connaissances des produits et des bases de la cuisine. Vos activités : - Mise en place du service. - Réalisation des plats ou entrées - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson - Inventaire journalier. - Gestion des stocks, des frigos de sa partie et doit informer sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes. - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Vos qualités principales : - Esprit artistique, - Bonne résistance au stress, le rythme des services est important. - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe. - Discipline. - Bonne communication. L'établissement est ouvert 7j/7 , vous bénéficiez de 2,5 jours[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un chef de partie H/F : Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service - Missions : Participer à la vie de l'équipe en cuisine en apportant son savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef exécutif Participation à la création des recettes de cuisine avec le chef exécutif Organiser le travail avec les commis et apprentis et les encadrer dans leurs différentes fonctions - Profil recherché : Ponctuel et impliqué, à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira **** Vous avez impérativement une expérience similaire dans un restaurant 2 étoiles.*** - Conditions : Contrat en CDD d'avril à fin novembre 2025 3 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi, mardi et mercredi midi) *** possibilité d'être logé *** Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective Pour intégrer notre équipe de passionnés, envoyez dès à présent votre lettre de motivation et CV sur rh@sergevieira.com

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de notre développement sur la région Basse Normandie, nous recherchons notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant senior de 72 résidents situé à TINCHEBRAY (61) et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 EUR + prime de 125 EUR (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Responsable de réception de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Chef de Réception, vous serez capable de prendre en charge : Optimisation de la satisfaction client : - Accueillir les clients et les renseigner sur les prestations de l'hôtel, ainsi que sur celles du restaurant, - Gestion des réservations, facturation, et suivi. - Adaptation à différents types de clientèle (Individuelle, Groupe de pèlerins, Équipe de sport et séminaire d'entreprise) Commercialisation et taux d'occupation : - Développement des relations commerciales. - Maximisation des réservations. Management : - Organisation des plannings (y compris ceux en shift). - Supervision d'une équipe de 5 à 10 collaborateurs (réceptionnistes et veilleurs de nuit) - Contrôle de la présence, formation, et évaluation des membres de votre équipe. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations[...]

photo Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière

Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre client Rouennais est spécialisé en rénovation de l'habitat. Il est très présent dans les logements privatifs et collectifs à Rouen et ses alentours. L'ambiance de travail, le management et le matériel sont des prérequis indispensable pour cette entreprise renommée. À propos de la mission Chef d'Équipe Plombier Sanitaire (H/F) Rejoignez une équipe passionnée et façonnez l'avenir des rénovations sanitaires ! Lieu : ROUEN Type de contrat : Intérim Vous êtes un(e) expert(e) en plomberie sanitaire, passionné(e) par la rénovation de salles de bain, cuisines et WC ? Vous avez une maîtrise parfaite des techniques de brasage et de pose de PE ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Votre rôle : En tant que Chef d'Équipe Plombier Sanitaire, vous serez au coeur des projets de rénovation, garantissant des prestations de qualité supérieure. Vous gérerez vos chantiers de A à Z en totale autonomie, de la planification des travaux à leur parfaite exécution. Vos missions principales : - Étudier et préparer chaque chantier en coordination avec les équipes techniques; - Réaliser les installations sanitaires (cuisine, salle de bain, toilettes); - Souder à la brasure et poser[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi

Andrest, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Chef d'équipe orchestre et réalise les opérations sur les chantiers de construction ou rénovation de bâtiments pour en garantir l'efficacité et la sécurité. Organise les postes de travail et répartit les activités au sein de l'équipe Supervise et coordonne le travail de l'équipe sur un chantier ou une partie de chantier Assure la liaison entre son équipe et le chef de chantier Veille au respect des délais, de la qualité du travail et des normes de sécurité des chantiers qui lui sont attribués Contrôle régulièrement l'avancement des travaux et propose des ajustements si nécessaire Peut assister à la réception des travaux en fin de chantier Dans le cadre de votre activité vous serez amené à faire des déplacements nationaux avec découchés. Tout est pris en charge et organisé par l'entreprise, (hôtel, petit-déjeuner, repas, frais de carburant et autoroute et mise à disposition d'un véhicule de société). Semaine de 4 jours lors des déplacements.

photo Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

CHEF D'EQUIPE MACON EN RENOVATION HABITAT (H/F) Vous souhaitez vous impliquer dans une entreprise générale du bâtiment, spécialisée dans la rénovation de maisons, bâtis anciens, pierres...? Si tel est le cas, postulez de suite dans cette société en plein développement, qui regroupe, en son sein, différents corps de métier et diverses compétences qu'elle rassemble et qui lui permette d'être capable de gérer des travaux de rénovation du début à la fin, grâce à ses équipes pluridisciplinaires. En effet, elle travaille uniquement sur de la rénovation avec le particulier, également avec les bailleurs sociaux et collectivités. Ici, tout est fait pour que l'ensemble des salariés se sente bien. Beaux espaces extérieurs comme intérieurs, rénovation récente du bâtiment de l'entreprise. Très belle salle de pose, agréable et spacieuse, en lien direct avec un bel entrepôt pour les camions, matériels et fournitures. Sans compter le dernier investissement dans un bâtiment adossé à l'entrepôt, qui permet aux salariés de préparer leur camion à l'abri, dans un espace ouvert et d'obtenir une fluidité des départs et arrivées des différentes équipes. DESCRIPTIF DU POSTE Rattaché(e) directement[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. - Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande, le chef de rang fait le service à table et débarrasse. - Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque - Au moment du service, il doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. - A la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Contrat 39h/semaine avec 2 jours de repos / semaine Possibilité de logement Poste à pourvoir début avril

photo Chef de chantier de travaux agricoles

Chef de chantier de travaux agricoles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Spécialisé dans la création et l'entretien d'espaces verts, dans des domaines très variés (créations, clôtures, portails et entretien), notre client est à la recherche d'un(e) CHEF(FE) DE CHANTIER EN CREATIONpour rejoindre leur équipe dynamique ! Vos missions : - Encadrer et coordonner les équipes sur le terrain pour mener à bien les chantiers d'espaces verts. - Planifier et organiser chaque étape du projet, en respectant les délais et le budget. - Contrôler la qualité des travaux, en garantissant le respect des normes techniques et environnementales. - Communiquer efficacement avec les clients, les paysagistes et les fournisseurs pour un suivi de chantier optimal. - Gérer les approvisionnements et l'utilisation des équipements. - Assurer la sécurité de votre équipe sur le chantier. Votre profil : - Vous avez une expérience solide en tant que chef de chantier, idéalement dans la création d'espaces verts. - Expert en aménagement paysager, vous gérez efficacement les défis terrain. - Organisé(e), rigoureux(se), et orienté(e) vers la qualité et le détail. - Leader naturel, vous savez motiver et diriger une équipe avec de bonnes compétences relationnelles. - [...]

photo Chef d'équipe foreur / Cheffe d'équipe foreuse

Chef d'équipe foreur / Cheffe d'équipe foreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la géotechnique et des fondations, un Chef d'équipe foreur dans le Tarn. Vos missions : - Encadrer une équipe de forage sur le terrain - Assurer la réalisation des forages dans le respect des normes de sécurité - Assurer la bonne utilisation du matériel de forage, sondage et injection - Assurer l'application des techniques (forer, battre, équiper, brocher, injecter et projeter du béton - Planifier et organiser les chantiers de forage - Participer à la maintenance préventive et curative du matériel - Assurer le reporting régulier de l'avancement des travaux Vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Paniers repas - Prime collectives et/ou individuelles + placement CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Intégration rapide - Possibilité de formation et d'évolutions Votre profil : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine du forage - Titulaire d'un CAP/BAC Professionnel dans un domaine technique (conducteur d'engins, TP,...) - Bonne connaissance des normes de sécurité liées au forage - Capacité à encadrer[...]

photo Façadier / Façadière isolation thermique par l'extérieur

Façadier / Façadière isolation thermique par l'extérieur

Emploi Construction - BTP - TP

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

ISOLE est une entreprise familiale spécialiste de l'Isolation Thermique par l'Extérieur intervenant sur le département de l'Aveyron. Forte de plusieurs années d'expérience, nous réalisons des chantiers de grande qualité grâce à nos 6 équipes d'experts : 3 équipes réalisant des chantiers ITE avec finition « enduit » et 3 équipes avec finition « Bardage » ISOLE en quelques mots : - 15 salariés - Notre plus grande fierté : La qualité de nos chantiers et la satisfaction de nos clients tout en travaillant dans la bonne humeur. - Un esprit familial et des relations humaines au cœur de nos priorités ISOLE est à la recherche d'un/une chef d'équipe bardeur ITE : un de nos chefs d'équipe part à la retraite dans quelques mois. Nous recherchons son successeur afin de garantir une transition fluide et réussie. La personne retenue sera accompagnée pendant plusieurs mois par notre chef d'équipe actuel : un professionnel très qualifié et expérimenté, qui partagera son savoir-faire pour assurer une passation en douceur. C'est une opportunité unique de rejoindre une entreprise familiale où la qualité du travail et l'entraide sont des valeurs centrales. En tant que chef d'équipe, vous[...]

photo Chef d'équipe électricien

Chef d'équipe électricien

Emploi Electricité

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Bonjour, Nous sommes une entreprise spécialisée dans plusieurs domaines, notamment : Électricité générale Photovoltaïque Plomberie Pompes à chaleur Climatisation Domotique Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef d'équipe électriciens confirmés pour rejoindre notre équipe dès que possible. Votre rôle : En tant que chef d'équipe, vous serez chargé de : Gérer une équipe et assurer le bon déroulement des projets. Intervenir sur tout type d'installation en électricité. Veiller au respect des délais et des normes de sécurité. Garantir la qualité du travail réalisé. Avantages : Panier repas Mutuelle d'entreprise Véhicule de fonction Prime Accès aux avantages "Comité d'Entreprise" via Infoptimum"