
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Illzach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous avez une première expérience en tant que vendeur/vendeuse conseil en poissonnerie ou êtes issue de la restauration et avez des connaissances en hygiène. Vous avez l'esprit commerçant, vous vous occuper de chaque client comme s'il était votre invité. Vous avez l'esprit d'initiative et gagnez en autonomie. Vous avez l'esprit collectif, vous faites preuve de coopération Vous êtes engagé, responsable et rigoureux .Votre mission : . Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité, des normes de traçabilité et des conditions de stockage des produits alimentaires . Connaissance et application des gestes de manutention liés à son activité de mise en rayon, réassortiment, rangement . Connaissance des produits de son rayon (connaissances techniques, mode de préparation, cuisine ) . Vérifier la qualité des matières premières réceptionnées et contrôler régulièrement l'état de fraîcheur des produits (en rayon et dans la chambre froide) afin d'alerter sa hiérarchie sur les écarts constatés. . Préparer et conditionner les produits selon les estimations du cadencier, avant de les disposer et les mettre en valeur dans la vitrine. . Etiqueter les produits, installer[...]