informations générales
- 03 88 70 00 34
- mairie@hattmatt.fr
- Salle polyvalente
Salle polyvalente - Hattmatt
- tarifs : 10€
Hattmatt
- Le 28/09/2024
Tarif ( 8 € en prévente, 10 € sur place ) – restauration sur place
Hattmatt
Hattmatt 67330
Fête de la bière organisée par la Société Sportive de Hattmatt à partir de 19 h - Orchestre : Volks Beat Tarif (8 € en prévente, 10 € sur place) – restauration sur place
Le 28 Septembre 2024
Hattmatt 67330
Dimanche 29 septembre : Cortège de chars dans le village à partir de 14h30 – après-midi dansante organisée par le Comité des Fêtes de Hattmatt à partir de 16 h (salle polyvalente) avec l’orchestre Dominos (entrée gratuite). Lundi 30 septembre : Soirée harengs marinés à partir de 18 h, animée[...]
Le 29 Septembre 2024
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Variation autour de la pâte à choux, réalisation de Paris-Brest à la crème noisette et de petits choux chantilly fruités.
Le 21 Septembre 2024
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Avec Elisabeth : Gravlax, tataki, tartares et carpaccio, pour un travail cru ou mi-cuit, deux modes de cuisson, avec réalisation de sauces à base de fumet frais.
Le 24 Septembre 2024
Dossenheim-sur-zinsel 67330
Présentation du Refuge fortifié à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. A l'endroit où les historiens localisèrent longtemps le château de Warthenberg se dressent les vestiges d'un cimetière fortifié médiéval. Il en subsiste un épais mur d'enceinte en moellons de grès encerclant[...]
Le 22 Septembre 2024
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Pour petits et grands* avec Elisabeth : préparation de ravioles à base de pâtes à nouilles colorées, farcies à base de ricotta/herbes fraîches/tomates séchées ; pâtes fraîches de type tagliatelles ou farfalles.
Le 04 Octobre 2024
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne.
Le 05 Octobre 2024
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Dans la continuité du pain au levain, et après pratique et maîtrise des bases, réalisations de recettes complémentaires... toujours à base de levain, mais avec incorporation de graines fermentées, procédés en méthode inversée…
Le 05 Octobre 2024
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Avec Elisabeth : On (re)découvre et on cuisine les courges d''automne autrement ! Travail autour d''un assortiment de courges colorées pour la réalisation de recettes végétariennes savoureuses, équilibrées.
Le 08 Octobre 2024
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Réalisation d’une pâtisserie de saison. Préparation de la meringue et confection de crème au marron pour dresser de belles torches.
Le 12 Octobre 2024