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- horaires : De 14h à 15h30
tarifs : Non communiqué
Dossenheim-sur-Zinsel
- Le 16/08/2021
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événements à proximité
Fermentations
Dossenheim-sur-zinsel 67330
Avec Elisabeth : boissons fermentées et conserves lacto-fermentées - démystifions ensemble ces bactéries, champignons et levures pour profiter pleinement de leurs bienfaits, et découvrez des recettes "pétillantes" pour en faire des alliées gustatives !
Le 27 Mai 2025
Pâtes levées niveau avancé - Brioches de nos régions
Dossenheim-sur-zinsel 67330
Réalisation de nouvelles variations de pâtes levées. Au programme : - Tarte au sucre : typique du Nord de la France et de la Belgique, pâte levée garnie de vergeoise (sucre de bettervae ou cassonade) - Gâche vendéenne : de forme ovale, de couleur dorée, et sacrifiée sur le dessus. Composée[...]
Le 31 Mai 2025
Concert petits et grands – Ensembles de percussions
Dossenheim-sur-zinsel 67330
Pour ce concert, les élèves du RPI du Piémont des Vosges ayant bénéficié d’interventions musicales à l’école présenteront des morceaux sous la direction d’André Ackermann. Il y aura également, l’ensemble de percussions de l’école intercommunale faisant sa mutation. Certains musiciens de[...]
Le 01 Juin 2025
Concert petits et grands – Ensembles de percussions
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Pour ce concert, les élèves du RPI du Piémont des Vosges ayant bénéficié d’interventions musicales à l’école présenteront des morceaux sous la direction d’André Ackermann. Il y aura également, l’ensemble[...]
Le 01 Juin 2025
Initiation aux danses traditionnelles
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Kumm un danz met mer pour les enfants d'ici et d'ailleurs Le groupe folklorique du Pays de Hanau invite les enfants (et leurs parents s’ils le souhaitent) à découvrir les danses traditionnelles dans une ambiance conviviale et joyeuse. L’activité à[...]
Le 04 Juillet 2025
Atelier - Bretzels et Malicettes
Dossenheim-sur-zinsel 67330
Gourmandises emblématiques d'Alsace, à vos tabliers ! Dans la pure tradition alsacienne, confectionnez bretzels et malicettes. Préparation de la pâte, façonnage à la main, cuisson dorée… un atelier authentique pour retrouver le goût du fait-maison et transmettre un savoir-faire régional.[...]
Du 16 Juillet 2025
au 06 Août 2025
Atelier - Kougelhopf sucré & salé
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Réalisation du traditionnel Kougelhopf alsacien en versions sucré et salé... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les[...]
Du 23 Juillet 2025
au 27 Août 2025Atelier - Kougelhopf sucré & salé
Dossenheim-sur-zinsel 67330
Kougelhopfs, prêts, patissez ! Apprenez à réaliser le véritable Kougelhopf alsacien, en versions sucrée et salée. Un atelier gourmand où le façonnage de la pâte rime avec partage et savoir-faire, le tout agrémenté de recettes saines et pleines de saveurs. Lors d’un atelier culinaire, vous[...]
Du 23 Juillet 2025
au 27 Août 2025
Portes ouvertes au jardin des plantes médicinales
Hattmatt 67330
Installé le long de l'église de Hattmatt, ce jardin est dédié à Hildegarde de Bingen, une pionnière dans ce domaine. L'Herbularius ou hortus medicus comme ce genre de jardin était appelé au moyen-âge, présente 50 plantes médicinales. Vous y découvrirez les propriétés, les utilisations,[...]
Le 01 Juin 2025
À la découverte des plantes sauvages utiles
Hattmatt 67330
Invitation à la découverte des plantes utiles, les comestibles et les médicinales de l'été. Inscription obligatoire auprès de la mairie : 03 88 70 00 34 ou mairie@hattmatt.fr
Le 21 Juin 2025
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