Atelier - Initiation à la dégustation

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informations générales

Téléphone
  • 03 89 78 23 84
Email
  • chancellerie@confrerie-st-etienne.com
Adresse
  • 1 Grand Rue
    Château de la Confrérie Saint-Étienne
Infos
  • horaires : 20h
    tarifs : 120€ /pers pour les 4 ateliers
  • Kaysersberg

  • Du 05/03/2025 au 26/03/2025
" Initiez-vous à la dégustation " Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.

* Séance 1 : Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation * Séance 2 : Les Arômes, * Séance 3 : Acides, sucres, alcool et tanins * Séance 4 : Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.

Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

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