informations générales
Lait P'tits Béarnais
2400 chemin Eslayas
CASTETIS
- le 07/08/2024 à 18:30
- Lait P'tits Béarnais
- 2400 chemin Eslayas
- +33 5 59 12 30 40
- Adulte : 34,50€ 3 à 9 ans : 15€ Moins de 3 ans gratuit
Castétis
Votre soirée commence par une visite de la ferme, Fanny, Marie-Sarah, Matthias et Nicolas vous expliquent leur " bon sens paysan " : chien de troupeau, séchage en grange, pâturage tournant dynamique, agroforesterie, élevage de porcs gascons plein-air, compréhension du vivant et des chaînes alimentaires, découverte de l'alchimie de la transformation fromagère...
Place ensuite à la dégustation de fromages ( pâtes molles fondantes, pâtes cuites ou tomme des Pyrénées ) et de charcuteries des porcs gascons élevés sur place.
Après cette mise en bouche ; vous partagez un repas fermier bio animé par la cantère Los Esbarrits de Cardesse, groupe de chants béarnais et français.