informations générales
Organisé par
La Gourmandière
6 Clavière
SAINT-SULPICE-LE-GUERETOIS
périodes
- le 14/02/2025 de 12:00 à 14:00 et de à 20:00
AD2
- 6 Lieu-dit Clavière
Tel
- +33 5 55 52 14 74
Réstauration sur place :
- oui
Saint-Sulpice-le-Guérétois
- Le 14/02/2025
Au menu : amuse bouches,
Millefeuille de foie gras chaud de canard aux poires, filet de dorade royale cuit à la vapeur d'épices, mirepoix de légumes, sauce champagne et caviar d'aquitaine, cœur de filet de bœuf sur un lit d'échalotes confites, réduction de Zinfandel, fromage, St Honoré et mignardises
Millefeuille de foie gras chaud de canard aux poires, filet de dorade royale cuit à la vapeur d'épices, mirepoix de légumes, sauce champagne et caviar d'aquitaine, cœur de filet de bœuf sur un lit d'échalotes confites, réduction de Zinfandel, fromage, St Honoré et mignardises
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