informations générales
- le 14/02/2025
- Restaurant La Terrasse
- N21
- +33 5 53 24 22 95
Campsegret
- Le 14/02/2025
Kir royal à la truffe et ses amuses bouche
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Foie gras de canard mi-cuit « fait maison », confiture et pains grillés
ou
Pavé de pain perdu salé au ris de veau, cèpes, jus de volaille à la sauge
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Dos de cabillaud, juste poêlé sauce hollandaise aux girolles, écrasé de pomme de terre
ou
Magret de canard français, rôti a la poudre de dragées, pomme au four, légumes
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Assiette de fromage : comté AOP, fournols et Saint-Nectaire fermier
ou
Tarte tatin servie tiède, glace vanille