informations générales
périodes
- le 14/02/2025
AD1
- Hôtel-restaurant le Vieux Logis
AD2
- Rue des Écoles
Tel
- +33 5 53 22 80 06
Trémolat
- Le 14/02/2025
Au menu :
Quelques Bouchées à Partager...
* * *
L'Esturgeon et le Caviar Osciètre
L'un en Salade Légèrement Fumé
L'Autre en " Tarama " de Chou-Fleur
* * *
La Truffe Noire du Périgord
En Déclinaison
OEuf Toqué, Croque & Chantilly
* * *
Le Bar et le Foie Gras
Rôti sur la Peau, Raviole de Foie Gras
Un Jus d'Arêtes aux Oignons Caramélisés
* * *
Le Fromage des Amoureux
* * *
Champagne et Agrumes
* * *
Le Chocolat Tout en Douceur
Crème de Noisettes & Baileys
Les Boissons de la Saint Valentin
Vin blanc :
Château de Tracy
Pouilly Fumé 2023
Vin rouge :
Hautes Côtes de Beaune
Bourgogne 2022
Vin de dessert : Champagne Joseph Perrier
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L'Esturgeon et le Caviar Osciètre
L'un en Salade Légèrement Fumé
L'Autre en " Tarama " de Chou-Fleur
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La Truffe Noire du Périgord
En Déclinaison
OEuf Toqué, Croque & Chantilly
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Le Bar et le Foie Gras
Rôti sur la Peau, Raviole de Foie Gras
Un Jus d'Arêtes aux Oignons Caramélisés
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Le Fromage des Amoureux
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Champagne et Agrumes
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Le Chocolat Tout en Douceur
Crème de Noisettes & Baileys
Les Boissons de la Saint Valentin
Vin blanc :
Château de Tracy
Pouilly Fumé 2023
Vin rouge :
Hautes Côtes de Beaune
Bourgogne 2022
Vin de dessert : Champagne Joseph Perrier
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