Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac Crédit: ©Luc Fauret

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informations générales

périodes
  • du 14/02/2025 au 15/02/2025 à 19:00
AD1
  • Chartreuse du Bignac
AD2
  • Route du Bignac
Tel
  • +33 5 53 22 12 80
Prix
  • 90,00 € par personne hors boissons
  • Saint-Nexans

  • Du 14/02/2025 au 15/02/2025
La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin :

Au menu :

Entrée

Raviole de homard à l'estragon, fenouil croquant et bouillon exotique.

Poisson

Langoustines rôties, risotto au safran et bisque parfumée à la sauge.

Viande

Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit à l'hibiscus et à la noisette.

Fromage

Gnocchi à la Trappe d'Échourgnac et condiment aux fleurs séchées.

Dessert

Boule de coco, cœur coulant au litchi et crème glacée à la rose.


Formule Dîner, Hébergement et Petit déjeuner possible : https://www.abignac.com / fr / offres-news-hotel-luxe-bergerac-perigord # 8686

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