informations générales
périodes
- du 08/02/2025 au 09/03/2025 de 10:00 à 18:00
AD1
- La Roque Saint Christophe
AD2
- 2433 Route de la Préhistoire
Tel
- +33 5 53 50 70 45
Peyzac-le-Moustier
- Du 08/02/2025 au 09/03/2025
La Roque Saint Christophe se joint à l'évènement " Le Périgord Noir en hiver " et ouvre une parenthèse gourmande pour les amateurs de saveurs sucrées.
Que mangeait-on comme douceurs sucrées au Moyen âge ? Quels étaient les " bonbons " de l'époque ? Les petites gâteries, gourmandises que l'on savourait à la fin des repas, pendant les pauses ou le matin ? Les us et coutumes autour de la gastronomie à tendance sucrée vous seront révélés
Hedi sera présent dans la " cuisine " de la Roque Saint Christophe pour une animation autour de ce sujet. Est-ce qu'il y avait du sucre au Moyen âge ? Quels étaient les autres produits édulcorant ? Est-ce qu'on faisait de la pâtisserie et de quel style ? Les saveurs sucrées étaient-elles uniquement pour les milieux aisés ?
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Hedi sera présent dans la " cuisine " de la Roque Saint Christophe pour une animation autour de ce sujet. Est-ce qu'il y avait du sucre au Moyen âge ? Quels étaient les autres produits édulcorant ? Est-ce qu'on faisait de la pâtisserie et de quel style ? Les saveurs sucrées étaient-elles uniquement pour les milieux aisés ?
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