Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

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informations générales

Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront :
- Avoir une bonne connaissance des produits ;
- Délivrer une information pertinente à votre clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation
- Proposer et vendre toute la gamme de produits et en proposant les différentes offres commerciales ;
- Savoir mettre en avant les produits vendus ;
- Se coordonner avec l'équipe de boulangers pour anticiper et demander une nouvelle fournée ;
- Réapprovisionner les étals et les vitrines, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ;
- Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ;
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ;
- Veiller à la passation des consignes.

Postes a pourvoir sur Dainville, Ste Catherine et Arras
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