informations générales
Saint-Paul-en-Jarez
Rattaché(e) au responsable qualité du site, vous serez le/la garant(e) du respect des procédures qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sur le terrain.
Responsabilités :
Hygiène
En collaborant avec tous les services du site, vous veillerez à la réalisation des missions suivantes :
Réaliser les tournées terrains quotidiens en production/logistique.
Gestion et amélioration des protocoles de nettoyage des lignes de production.
Former le personnel en charge du nettoyage.
Vérifier l'efficacité des nettoyages (audits, lames de surface, tests allergènes).
Gestion de la société prestataire en charge du nettoyage des infrastructures.
Suivre les dossiers de lutte contre les nuisibles avec le prestataire
Améliorer la sécurité du personnel lors des opérations de nettoyage (FDS, équipements de protection, respect des modes d'emploi) avec l'animateur sécurité.
Sécurité Alimentaire Membre de l'équipe HACCP.
Gestion des détecteurs de métaux (réglage, vérification et formation des opérateurs en charge des vérifications).
Réaliser de tournées mensuelles terrain avec le service maintenance pour prévenir le risque de corps étrangers (suivi des tapis, des filtres, des cassants.).
Suivre du dossier Food Défense.
Qualité
Mettre en place et suivi des actions correctives suite aux audits et aux non-conformités.
Suivre la métrologique des petits équipements de contrôle.
Suivre les indicateurs de qualité et préparation des réunions qualité mensuelles.
Préparer avec l'équipe qualité, des audits et visites clients.
Réalisation d'audits internes.
Formation en Bac + 3 à Bac + 5 dans le domaine de la production ou de la qualité et de l'hygiène.
Minimum 2 à 5 ans d'expérience, voire débutant pour profil ingénieur.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireResponsabilités :
Hygiène
En collaborant avec tous les services du site, vous veillerez à la réalisation des missions suivantes :
Réaliser les tournées terrains quotidiens en production/logistique.
Gestion et amélioration des protocoles de nettoyage des lignes de production.
Former le personnel en charge du nettoyage.
Vérifier l'efficacité des nettoyages (audits, lames de surface, tests allergènes).
Gestion de la société prestataire en charge du nettoyage des infrastructures.
Suivre les dossiers de lutte contre les nuisibles avec le prestataire
Améliorer la sécurité du personnel lors des opérations de nettoyage (FDS, équipements de protection, respect des modes d'emploi) avec l'animateur sécurité.
Sécurité Alimentaire Membre de l'équipe HACCP.
Gestion des détecteurs de métaux (réglage, vérification et formation des opérateurs en charge des vérifications).
Réaliser de tournées mensuelles terrain avec le service maintenance pour prévenir le risque de corps étrangers (suivi des tapis, des filtres, des cassants.).
Suivre du dossier Food Défense.
Qualité
Mettre en place et suivi des actions correctives suite aux audits et aux non-conformités.
Suivre la métrologique des petits équipements de contrôle.
Suivre les indicateurs de qualité et préparation des réunions qualité mensuelles.
Préparer avec l'équipe qualité, des audits et visites clients.
Réalisation d'audits internes.
Formation en Bac + 3 à Bac + 5 dans le domaine de la production ou de la qualité et de l'hygiène.
Minimum 2 à 5 ans d'expérience, voire débutant pour profil ingénieur.
