informations générales
***Missions:
- Conseiller des clients sur les vins les plus appropriés au regard des mets et plats commandés.
- effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation,
- établir la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools.
-Vous pouvez être amené(e) à acheter des vins et des alcools auprès de fournisseurs (producteurs, grossistes, ...) et à gérer le budget de la sommellerie.
***Profil
Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration.
Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client.
2 jours de repos consécutifs les mardi et mercredi.