informations générales
NEXUS RECRUTEMENT recherche pour un de ses clients, un Sommelier H/F.
Vos missions :
-Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte.
-Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef.
-Assurer la gestion des stocks, l'étiquetage et l'organisation optimale de la cave.
-Former l'équipe de salle aux bases de l'œnologie et aux accords mets-vins.
-Organiser et animer des dégustations et des événements autour du vin pour nos clients.
Profil recherché :
-Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier
-Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles, tant français qu'internationaux.
-Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients.
-Vous faites preuve de rigueur et de méthodes pour gérer efficacement notre cave à vins.
-Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie.
-Une bonne maîtrise de l'anglais est un plus.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant : Une opportunité unique de travailler avec un chef étoilé au sein d'un établissement de haut de gamme .
Une reconnaissance de votre talent : La possibilité de partager votre passion du vin avec une clientèle exigeante et passionnée.
Un cadre de travail agréable.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
-Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte.
-Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef.
-Assurer la gestion des stocks, l'étiquetage et l'organisation optimale de la cave.
-Former l'équipe de salle aux bases de l'œnologie et aux accords mets-vins.
-Organiser et animer des dégustations et des événements autour du vin pour nos clients.
Profil recherché :
-Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier
-Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles, tant français qu'internationaux.
-Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients.
-Vous faites preuve de rigueur et de méthodes pour gérer efficacement notre cave à vins.
-Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie.
-Une bonne maîtrise de l'anglais est un plus.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant : Une opportunité unique de travailler avec un chef étoilé au sein d'un établissement de haut de gamme .
Une reconnaissance de votre talent : La possibilité de partager votre passion du vin avec une clientèle exigeante et passionnée.
Un cadre de travail agréable.
