Serveur / Serveuse petit déjeuner

Suit le service du Pdj , approvisionnement du buffet
poste sur les points, hygiène, commandes et divers administratif
- Aide à la mise en place du matériel et mobilier (mises en place du salon , installation des consoles buffets
- Participe quotidiennement au rangement et au nettoyage des locaux, des zones de stockage et du matériel
- Veille à la pérennité du matériel disponible sur les espaces clients ou en office et signale les besoins d'interventions techniques
- Assure le dressage et le débarrassage des tables
- Prépare les boissons chaudes ou froides
- Participe au service selon l'activité et les besoins du pôle restauration
- Participe à la plonge au nettoyage de la vaisselle
- Réalise les réassorts de produits (transfert/rangement des commandes économat) ou matériel
- Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente ou dans les étages
- Connait les services et offres restauration de l'hôtel
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
- Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
- Assure une prestation de qualité quelles que soit ses missions ou le lieu où il/elle est affecté
- Répond si besoin aux sollicitations des clients et veille à les satisfaire avec courtoisie ou l'oriente vers le bon interlocuteur

Implication transverse :
- Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel, travail administratif
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement