Serveur / Serveuse de restaurant

Le poste de Commis de Salle est indispensable à la préparation du Restaurant / Bar avant le début du service. Il/Elle est responsable pour une section du Restaurant (ou du bar). Il/Elle est responsable du dressage des tables, de la mise-en-place complète avant le service et de la propreté et de l'aspect général du Restaurant / bar.

Ses missions principales :

- Participe au service en apportant les plats et boissons de la cuisine à la salle aux clients
- Contrôle la Mise-en-Place du Restaurant et sa propreté irréprochable.
- S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats. Apprendre et comprendre la composition de tous les mets.
- Adapter l'organisation, le rythme de travail et le relationnel en fonction de l'affluence et du type de client.
- Aide à réceptionner, contrôler et stocker les produits en fonction de l'activité.
- Offrir un service attentionné et adapté.
- Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse.
- Responsable pour la propreté et l'aspect impeccables des assiettes, couverts et verres et de l'inventaire.

Vous justifiez d'un an d'expérience sur un poste similaire, vous avez le sens du service et de bonnes qualités relationnelles
Débutant(e) accepté(e) si vous connaissez le milieu de la restauration et êtes prêt(e) à vous investir sur ce poste