informations générales
- Accueillir les clients, les conseiller sur les vins, prendre les commandes et assurer un service attentif et convivial.
- Gérer les approvisionnements, vérifier les niveaux de stock (vins, produits pour planches apéro, etc.) et réapprovisionner si nécessaire.
- Élaborer et servir les planches de charcuteries, fromages et autres mets pour accompagner les vins.
- Maintenir la propreté et l'ordre du bar, des espaces intérieurs et extérieurs (terrasse), et veiller à un cadre agréable pour les clients. Garantir l'hygiène des denrées alimentaires et de tout l'espace cuisine.
- Gérer de manière autonome l'ouverture et la fermeture du bar, y compris les encaissements et la mise en place.
Les horaires seront les suivants : du mercredi au dimanche 11h-13h 16h30-20h - Travail 1 dimanche/2