Serveur / Serveuse de restaurant

Description du poste :
Le restaurant SIAM, spécialisé dans la cuisine asiatique, recherche un serveur / responsable de salle capable de gérer efficacement une salle de 40 couverts. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et de veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.

Missions principales :
Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons
Assurer le service en salle avec efficacité et courtoisie
Superviser l'organisation de la salle et veiller à la fluidité du service
Encadrer et coordonner le personnel en salle (si nécessaire)
Gérer les réservations et la disposition des tables
Veiller à la propreté de la salle et au respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
Expérience dans le service en salle et/ou la gestion d'une équipe
Capacité à gérer une salle de 40 couverts de manière autonome
Disponible pour travailler le soir en semaine et les week-ends
Dynamique, motivé et doté d'un bon sens du service client
Bonne présentation et aisance relationnelle
Avantages :
Ambiance de travail conviviale
Possibilité d'évolution au sein de l'équipe
Opportunité d'améliorer ses compétences en gestion de salle

Jours de repos à définir avec l'employeur