informations générales
Collioure
Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) second cuisinier(ière) pour la saison 2025.
Vos missions:
Participer à l'élaboration et à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité.
Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et des différentes tâches en cuisine.
Contribuer à la création de nouveaux plats et à la mise en place des menus.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Superviser les commis de cuisine et transmettre votre savoir-faire.
Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires.
Assurer le remplacement du Chef de Cuisine en cas d'absence.
Personne sérieuse et dynamique. POSTE LOGE
Poste à pourvoir de Mars à Octobre 2025
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions:
Participer à l'élaboration et à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité.
Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et des différentes tâches en cuisine.
Contribuer à la création de nouveaux plats et à la mise en place des menus.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Superviser les commis de cuisine et transmettre votre savoir-faire.
Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires.
Assurer le remplacement du Chef de Cuisine en cas d'absence.
Personne sérieuse et dynamique. POSTE LOGE
Poste à pourvoir de Mars à Octobre 2025
