Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Restaurant en centre ville de Perpignan recherche son second de cuisine. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine. Vous êtes capable d'assumer un service seul le midi; 28 couverts au maximum (menu du jour).
Vous maitrisez les règles d'hygiène et possédez le HACCP.
Vous êtes ponctuel et êtes capable de gérer le stress. Vous avez 2 jours de repos consécutifs le mardi et mercredi.
Vous avez IMPERATIVEMENT une expérience dans un restaurant bistronomique ou gastronomique

Avantages:
restauration
mutuelle
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