informations générales
Villeneuve-de-la-Raho
Le MAJA, restaurant Locavore, recherche un second de cuisine pour la saison 2025, s'étendant de début avril à septembre.
Deux compétences sont essentielles à ce poste : la communication et, + que l'amour de la cuisine, celui du produit. Nous ne travaillons AUCUN produit transformé, réalisons des plats partir de produits bruts ET locaux, respectant la saisonnalité. Nous recherchons un partenaire du chef, une personne passionnée, curieuse et investie dans le projet global d'un lieu de vie prônant écologie, respect des sols, bien-être animal, respect des fonds marins.
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