informations générales
Maurecourt
Dans ce cadre, les missions sont :
Etudier la faisabilité du projet (MP, Emballage, passage en production, volume,.) et élaborer des propositions techniques et technologiques
Définir des moyens, méthodes de valorisation et de mise en œuvre de résultats de recherche
Concevoir des solutions, des évolutions techniques, technologiques et étudier les caractéristiques et contraintes du projet
Elaborer et faire évoluer les dossiers techniques de définition du projet
Réaliser des essais recettes et tests production (cuisson, conditionnement), analyser les résultats et déterminer les mises au point du produit, du procédé
Apporter une assistance technique aux différents services (production, qualité), marketing, commerce et aux clients
Etudier la conformité d'une matière ou d'un emballage conformément à la politique de l'entreprise et aux contraintes industrielles (mettre en place et standardiser les FT emballage)
Coordonner l'activité d'une équipe pluridisciplinaire sur des développements nouveaux produits
Planifier ses projets et assurer les délais de lancements des nouveaux produits
Définir la durée de vie d'un produit en validant ses qualités microbiologiques, physicochimiques et sensorielles.
Etre force de proposition d'évolution sur les gammes existantes en collaboration avec le service marketing et les commerciaux.
Suivre les tendances marchés, veille technologique et concurrentielle
Piloter réunions de brainstorming Rendre compte au responsable de service de ses activités
Animer le comité Innovation produits
Présenter le produit fini validé lors de réunions (recette, packaging) à mise en place du prototype
Sourcing d'ingrédients-emballage
Chiffrer des projets et réaliser des supports techniques (plans, business case ...)
Etablir et suivre des dossiers d'homologation, de certification, de brevetabilité
Elaborer des modes opératoires, des procédés de fabrication ou d'industrialisation dans le respect des normes d'Hygiène et de Qualité
RECRUTEMENT
Concevoir des modèles théoriques (calcul, simulation, modélisation, ...)
Coordonner un groupe de travail pluridisciplinaire pour des projets d'entreprise (tranversal process, impact fort sur les lignes de production.)
Suivre et respecter un budget de fonctionnement
Définir les contraintes de coûts : PRU
Etre capable de présenter un travail de développement à un groupe de personnes
Mettre 1 plan stratégique de veille concurrentielle et stratégique
Profil :
Formation Ingénieur Agro Alimentaire
Niveau scolaire minimum : bac +5 ou équivalent
Expérience souhaitée : minimum 5 ans
Réactif et rigoureux dans le travail
Bonne capacité de communication
Esprit d'équipe : management d'un chef de projet + 1 alternance
Force de proposition
Sens de l'observation et attention aux détails
Maîtrise des outils informatiques (messagerie, word, excel.)
Être à l'aise par mail et au téléphone
Rémunération :
Statut : Cadre
Salaire : à négocier selon profil et expérience.
Un 13ème mois est automatiquement intégré après un an d'ancienneté.
Une variable basée sur des objectifs à atteindre : 3 000€ brut