informations générales
Fontenay-le-Comte
Assurer la conduite et la surveillance d'une ligne de fabrication (du pétrin à la sortie du four) en respectant le process
Fabriquer un produit répondant aux exigences client et à la sécurité alimentaire
Veiller au respect des standards de productivité, d'hygiène et des règles de sécurité.
Participer à l'intégration des nouveaux entrants et à la formation d'un nouveau conducteur process / emmouleur
Nettoyage du poste
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Poste en 2*8 ou Nuit
Connaissance et maîtrise des lignes et des process de fabrication (mise en œuvre, réglage et optimisation)
Connaissance des caractéristiques des produits finis
Connaissance et mise en œuvre de toutes les procédures qualité relatives au poste
Connaissance du CCP et des points de maitrise usine
N'hésitez plus à postuler directement à cette offre !