informations générales
Six-Fours-les-Plages
Nous recherchons pour notre client, acteur reconnu dans la restauration rapide sur le bassin Toulonnais, un Responsable opérationnel (H/F).
Votre rôle :
Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance du restaurant. Vous serez le/la garant/e de la satisfaction client en assurant une gestion optimale des postes de travail et en veillant à l'atteinte des objectifs opérationnels et commerciaux des collaborateurs.
Vos principales missions :
- Accueillir la clientèle, comprendre leurs besoins et les conseiller pour garantir leur satisfaction
- Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et des équipes
- Développer les ventes en garantissant une expérience client irréprochable
- Encadrer, animer et fédérer une équipe pour maintenir un haut niveau de sécurité, de qualité, de propreté et de service
- Garantir le respect des normes légales et réglementaires en matière de gestion du personnel
Le package ou petits + de l'offre :
- Mutuelle prise en charge à 100% pour vous et votre famille
- Primes attractives (spécifiques au secteur d'activité)
- Formation assurée durant la totalité de votre période d'essai pour une intégration optimale
- Évolution interne possible pour les talents qui se démarquent
- Environnement de travail convivial et stimulant offrant diversité et opportunités d'apprentissage
- Valeurs de l'entreprise axés sur la cohésion d'équipe et le bien-être de chacun
- Avantages repas pour faciliter le quotidien avant service
Votre contrat :
- Date de prise de poste : Immédiate
- Durée de la période d'essai : 3 mois
- Horaires (planning tournant) : 4 jours de travail / 2 jours de repos, variables selon l'activité et les équipes (Ouverture : 7h/16h ; Fermeture : 15h/00h)
Votre profil
Vous avez :
- Une expérience d'au moins 1 an dans un poste d'encadrement, responsable idéalement dans la restauration
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Sens du service et votre excellent relationnel avec la clientèle
- Capacités de management et votre aptitude à fédérer une équipe
- Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement
- Sens de l'observation et d'analyse, qui vous permet de répondre aux besoins des clients et de l'équipe rapidement
Vos atouts complémentaires :
- Formation Bac+2 en gestion, hôtellerie, restauration
- Maîtrise des règles de sécurité alimentaire et des formations spécifiques (gestes et postures, accueil des personnes en situation de handicap, etc.)
- Des déplacements sont à prévoir en cas de besoin et de manière très ponctuelle sur les autres restaurants basés sur le bassin Toulonnais.
Venez rejoindre une entreprise ambitieuse et en pleine croissance, prête à vous accompagner dans votre évolution de carrière !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVotre rôle :
Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance du restaurant. Vous serez le/la garant/e de la satisfaction client en assurant une gestion optimale des postes de travail et en veillant à l'atteinte des objectifs opérationnels et commerciaux des collaborateurs.
Vos principales missions :
- Accueillir la clientèle, comprendre leurs besoins et les conseiller pour garantir leur satisfaction
- Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et des équipes
- Développer les ventes en garantissant une expérience client irréprochable
- Encadrer, animer et fédérer une équipe pour maintenir un haut niveau de sécurité, de qualité, de propreté et de service
- Garantir le respect des normes légales et réglementaires en matière de gestion du personnel
Le package ou petits + de l'offre :
- Mutuelle prise en charge à 100% pour vous et votre famille
- Primes attractives (spécifiques au secteur d'activité)
- Formation assurée durant la totalité de votre période d'essai pour une intégration optimale
- Évolution interne possible pour les talents qui se démarquent
- Environnement de travail convivial et stimulant offrant diversité et opportunités d'apprentissage
- Valeurs de l'entreprise axés sur la cohésion d'équipe et le bien-être de chacun
- Avantages repas pour faciliter le quotidien avant service
Votre contrat :
- Date de prise de poste : Immédiate
- Durée de la période d'essai : 3 mois
- Horaires (planning tournant) : 4 jours de travail / 2 jours de repos, variables selon l'activité et les équipes (Ouverture : 7h/16h ; Fermeture : 15h/00h)
Votre profil
Vous avez :
- Une expérience d'au moins 1 an dans un poste d'encadrement, responsable idéalement dans la restauration
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Sens du service et votre excellent relationnel avec la clientèle
- Capacités de management et votre aptitude à fédérer une équipe
- Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement
- Sens de l'observation et d'analyse, qui vous permet de répondre aux besoins des clients et de l'équipe rapidement
Vos atouts complémentaires :
- Formation Bac+2 en gestion, hôtellerie, restauration
- Maîtrise des règles de sécurité alimentaire et des formations spécifiques (gestes et postures, accueil des personnes en situation de handicap, etc.)
- Des déplacements sont à prévoir en cas de besoin et de manière très ponctuelle sur les autres restaurants basés sur le bassin Toulonnais.
Venez rejoindre une entreprise ambitieuse et en pleine croissance, prête à vous accompagner dans votre évolution de carrière !
