informations générales
Épagny
Vous assurerez la gestion des petits déjeuners afin d'assurer l'accueil de nos clients selon nos standards de qualité.
Responsabilités :
- Effectuer la mise en place et la cuisson des produits pour le buffet : viennoiseries, pains, etc
- Accueillir les clients et être disponible pour répondre à leurs besoins et questions.
- Recharger le buffet au fur et à mesure du service et s'assurer que l'espace de service reste propre.
- Effectuer le débarrassage des tables ainsi que la plonge à la fin du service.
- Assurer le nettoyage de la salle, du mobilier et de l'équipement de restauration.
- Ranger et tenir à jour l'étiquetage lié à l'hygiène et à la sécurité alimentaire des produits frais utilisés.
- Tenir à jour la liste des produits utilisés/en fin de stock/à recommander.
- S'assurer que les produits pour le lendemain sont disponibles en quantités suffisantes.
Expérience requise :
- Une expérience préalable dans le domaine du service en salle ou de la préparation alimentaire est appréciée.
- Capacité à travailler de manière autonome, à savoir anticiper et à établir des priorités efficacement.
Détail de l'offre :
- Une rémunération de 728€ bruts par mois
- Un CDI à temps partiel, 14h par semaine
- Prise en charge de 50% de l'abonnement transport
- Disponibilité requise le week-end, par roulement avec l'équipe.
- Horaires de travail en journée (6h-13h20)
- Disponibilité requise certains week-end
Date de début prévue : 01/02/2025
Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et que vous possédez l'expérience et les compétences requises, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !