informations générales
Trois-Îlets
Missions :
En tant que Responsable de Salle/Bar, vous aurez pour missions principales :
Gérer et superviser l'ensemble des opérations de la salle et du bar.
Assurer un service client de qualité, en veillant à la satisfaction des clients.
Encadrer et former l'équipe de serveurs/barmans.
Élaborer et gérer les plannings de l'équipe.
Contrôler la qualité des boissons et des aliments servis.
Gérer les stocks et les commandes de produits.
Participer à la création de nouveaux cocktails et à l'animation de la salle.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Expérience significative dans un poste similaire.
Excellentes compétences en management et en communication.
Sens du service et capacité à travailler sous pression.
Passion pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Connaissance des boissons et des tendances actuelles.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn tant que Responsable de Salle/Bar, vous aurez pour missions principales :
Gérer et superviser l'ensemble des opérations de la salle et du bar.
Assurer un service client de qualité, en veillant à la satisfaction des clients.
Encadrer et former l'équipe de serveurs/barmans.
Élaborer et gérer les plannings de l'équipe.
Contrôler la qualité des boissons et des aliments servis.
Gérer les stocks et les commandes de produits.
Participer à la création de nouveaux cocktails et à l'animation de la salle.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Expérience significative dans un poste similaire.
Excellentes compétences en management et en communication.
Sens du service et capacité à travailler sous pression.
Passion pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Connaissance des boissons et des tendances actuelles.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
