informations générales
Macaye
Située à Macaye (à quelques kilomètres de Bayonne), ONETIK est une fromagerie familiale et coopérative qui existe depuis plus de 40 ans.
Nous transformons le lait de brebis, de chèvres et de vaches des fermes de la coopérative en fromages dont la qualité est reconnue par les concours les plus prestigieux.
ONETIK est le garant du savoir-faire traditionnel et l'assurance d'un produit de qualité fabriqué dans le respect de ses hommes, de sa terre et de ses animaux.
Nous recherchons, à pourvoir dès que possible, pour renforcer nos équipes notre Responsable Fabrication H/F
Vous aurez un rôle clé dans la gestion de l'atelier Fabrication et serez chargé(e) d'organiser et optimiser le processus de fabrication (de la réception du lait jusqu'au départ en cave des fromages) dans le respect des standards établis.
Vos futures missions à nos côtés :
Organiser et gérer l'activité de fabrication
Participer à l'élaboration du programme de fabrication en intégrant les capacités (matériels et matières) et le prévisionnel de vente
Assurer le suivi technologique des fabrications
Optimiser la productivité des ateliers
Optimiser les rendements fromagers et la récupération matière
Participer à l'élaboration et au développement de nouveaux produits
Manager les équipes
Animer et développer la cohésion d'équipe
Effectuer les entretiens annuels
Proposer un plan de développement des compétences des collaborateurs
Assurer la gestion administrative (récupération, congés, etc.) des collaborateurs
Impulser et participer aux démarches sécurité, qualité, environnement et amélioration continue
Promouvoir, respecter et faire respecter les règles (hygiène, sécurité, environnement)
Participer aux projets visant l'amélioration continue
Participer à la mise en place d'actions correctives et préventives au sein des ateliers
Participer au comité de pilotage usine
PROFIL RECHERCHE
De formation Bac+3 minimum dans le domaine laitier ou agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience professionnelle dans l'univers du Fromage.
Compétences recherchées :
- Autonomie, capacité d'adaptation
- Rigueur
- Réactivité dans les situations d'urgence
- Force de proposition
- Être à l'écoute des interlocuteurs afin de comprendre et identifier leurs problématiques
- Facilité de communication et aisance relationnelle
SALAIRE ET AVANTAGES
Ce que nous vous proposons
Contrat et rémunération :
- CDI à temps plein
- Statut : agent de maîtrise
- Salaire : A définir selon profil et expérience
- Allocation de transport
- Prime de fin d'année
- Prime d'habillage
Avantages :
- Participation
- Prime d'ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 53% par l'employeur pour le/la salarié(e) + famille
- Comité Social Economique
- Remise tarif magasin d'usine
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous transformons le lait de brebis, de chèvres et de vaches des fermes de la coopérative en fromages dont la qualité est reconnue par les concours les plus prestigieux.
ONETIK est le garant du savoir-faire traditionnel et l'assurance d'un produit de qualité fabriqué dans le respect de ses hommes, de sa terre et de ses animaux.
Nous recherchons, à pourvoir dès que possible, pour renforcer nos équipes notre Responsable Fabrication H/F
Vous aurez un rôle clé dans la gestion de l'atelier Fabrication et serez chargé(e) d'organiser et optimiser le processus de fabrication (de la réception du lait jusqu'au départ en cave des fromages) dans le respect des standards établis.
Vos futures missions à nos côtés :
Organiser et gérer l'activité de fabrication
Participer à l'élaboration du programme de fabrication en intégrant les capacités (matériels et matières) et le prévisionnel de vente
Assurer le suivi technologique des fabrications
Optimiser la productivité des ateliers
Optimiser les rendements fromagers et la récupération matière
Participer à l'élaboration et au développement de nouveaux produits
Manager les équipes
Animer et développer la cohésion d'équipe
Effectuer les entretiens annuels
Proposer un plan de développement des compétences des collaborateurs
Assurer la gestion administrative (récupération, congés, etc.) des collaborateurs
Impulser et participer aux démarches sécurité, qualité, environnement et amélioration continue
Promouvoir, respecter et faire respecter les règles (hygiène, sécurité, environnement)
Participer aux projets visant l'amélioration continue
Participer à la mise en place d'actions correctives et préventives au sein des ateliers
Participer au comité de pilotage usine
PROFIL RECHERCHE
De formation Bac+3 minimum dans le domaine laitier ou agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience professionnelle dans l'univers du Fromage.
Compétences recherchées :
- Autonomie, capacité d'adaptation
- Rigueur
- Réactivité dans les situations d'urgence
- Force de proposition
- Être à l'écoute des interlocuteurs afin de comprendre et identifier leurs problématiques
- Facilité de communication et aisance relationnelle
SALAIRE ET AVANTAGES
Ce que nous vous proposons
Contrat et rémunération :
- CDI à temps plein
- Statut : agent de maîtrise
- Salaire : A définir selon profil et expérience
- Allocation de transport
- Prime de fin d'année
- Prime d'habillage
Avantages :
- Participation
- Prime d'ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 53% par l'employeur pour le/la salarié(e) + famille
- Comité Social Economique
- Remise tarif magasin d'usine
