informations générales
Capbreton
Au sein d'un établissement idéalement situé à Capbreton (40) alliant convivialité et gastronomie, vous êtes en charge de la gestion du bar (uniquement restauration). Vos principales missions seront :
- Assurer la préparation des boissons (à un rythme soutenu) ;
- Connaître la recette de tous les cocktails classiques ;
- Contrôler les commandes et pointer les bons de livraison ;
- Gérer l'approvisionnement du bar et du vin ;
- Effectuer la plonge à verres ;
- Participer à l'envoi des desserts.
Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée sur un poste similaire. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Poste à pourvoir à compter de février 2025 pour une durée de 9 mois environ.