informations générales
Pour une prise de poste envisagée mi-septembre, vous serez en charge notamment de l'ouverture et de la fermeture de l'établissement, la mise en place et la gestion des stocks, le service et la conception des boissons et de la petite restauration proposée (planche d'apéritifs, charcuteries, friterie, tapas...), les encaissements...
Vous évoluerez avec une personne à temps plein et des extras les weekend.
L'établissement sera fermé les dimanche et lundi, les horaires en continu de 16h à 22h et les vendredi et samedi 16h à 1h.
Vous avez idéalement une expérience en bar restaurant brasserie et la connaissance de l'organisation d'un service en restauration.
Mais plus que des compétences professionnelles nous recherchons une personne dotée d'une aisance relationnelle qui saura être garante de l'image conviviale que nous souhaitons mettre en avant.