Responsable d'atelier production en industrie transformation

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  • Sepmes

Bienvenue chez LES FAÇONNIERS, une entreprise familiale enracinée au cœur du Val de Loire. Notre passion pour les fruits et les légumes bruts guide chacune de nos actions. Depuis des années, nous avons cultivé un savoir-faire unique, nous permettant de transformer ces précieux ingrédients en produits artisanaux de haute qualité.
Chez LES FAÇONNIERS, nous sommes profondément engagés à respecter la nature et les personnes qui la cultivent.
Nous recherchons un « Responsable de production H/F » passionné pour rejoindre notre équipe.
Rattaché au Gérant, au sein d'une équipe de 15 personnes, vous managerez l'activité de production de produits salés et sucrés (glaces, biscuits, confitures), liqueurs et vinaigres.

Vos principales missions :
- Management d'une équipe d'opérateurs,
- Planification des ordres de production, adaptation des charges de travail en fonction des besoins,
- Mise en place de process de fabrication en fonction des contraintes des différents ateliers,
- Modélisation des process de fabrication dans les différents ateliers,
- Contrôle des normes en termes de réglementation alimentaire (étiquettes, etc),
- Proposition de solutions techniques afin d'optimiser la production,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité sur l'ensemble des ateliers,
- Assurer la qualité des produits fabriqués
En lien avec le contrôleur de gestion et le directeur commercial, vous saurez manager les ateliers afin de respecter les délais, la planification commerciale, les coûts grâce à des indicateurs de performance.

Les qualités nécessaires :
- De formation ingénieur ou équivalent, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans sur une fonction de Responsable de production en environnement agroalimentaire.
- Vous avez de solides compétences managériales, vous permettant d'accompagner vos équipes
- Vous maitrisez les enjeux techniques, savez proposer et mettre en place des pratiques adaptées
- Vous savez mener et prendre part à des projets impliquant les fonctions supports : R&D, QSE, maintenance
- Vous maitrisez les outils informatiques : EXCEL

Informations complémentaires :
Travail en journée du lundi au vendredi.
Salaire sur 12 mois selon expérience et compétences
Mutuelle du salarié prise en charge à hauteur de 50% par l'employeur
Sur-complémentaire retraite prise en charge à hauteur de 50% par l'employeur
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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