informations générales
l'agence de Draguignan recrute pour un de ses clients un assistant qualite alimentaire H/F VOS MISSIONS : Rattachée à la responsable du service Qualité Environnement RSE, vous êtes le garant des process au regard des exigences de qualité, d'hygiène et de la réglementation. Vos domaines d'intervention sont les suivants : La sécurité des aliments : Assurer la sécurité des aliments selon les normes et la règlementation en vigueur (plan de maitrise sanitaire, traçabilité, gestion de crise.) Créer et mettre en place les PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) des nouveaux concepts Suivre les résultats d'audits externes et des prélèvements bactériologiques Accompagner le personnel et réaliser des audits internes Sensibiliser et former les collaborateurs
Profil recherché :
Travailler à la réduction des impacts de l'activité sur l'environnement, Optimiser le tri et la réduction des déchets générés (dons, collecte, recyclage)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.