informations générales
Paris
Notre boulangerie/pâtisserie/traiteur située à Paris 14ème recherche un(e) Préparateur(trice) de Sandwiches et Produits de Snacking passionné(e) pour régaler nos clients avec des créations culinaires savoureuses et de qualité.
Vos missions principales :
- Préparation des sandwiches :
o Assemblage de sandwiches variés (classiques, gourmands, végétariens) en respectant les recettes et les standards de qualité.
o Choix des ingrédients frais et de saison.
o Création de nouvelles recettes pour varier les plaisirs.
- Élaboration des focaccia :
o Pétrissage, levée et cuisson de focaccia traditionnelles et originales.
o Garnissage de focaccia avec des ingrédients de qualité.
- Préparation de produits de snacking :
o Réalisation de salades composées, quiches, wraps et autres produits à emporter.
o Entretien du poste de travail et nettoyage des équipements.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
- Passionné(e) de cuisine et de produits frais.
- Manuel(le) et rigoureux(se).
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Expérience en cuisine (un plus).
Nous vous offrons :
- Un poste au sein d'une équipe dynamique et conviviale.
- La possibilité de développer vos compétences culinaires.
- Des horaires flexibles (à préciser).
A compétences égales, priorité aux candidats vivant en QPV (Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville) .
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions principales :
- Préparation des sandwiches :
o Assemblage de sandwiches variés (classiques, gourmands, végétariens) en respectant les recettes et les standards de qualité.
o Choix des ingrédients frais et de saison.
o Création de nouvelles recettes pour varier les plaisirs.
- Élaboration des focaccia :
o Pétrissage, levée et cuisson de focaccia traditionnelles et originales.
o Garnissage de focaccia avec des ingrédients de qualité.
- Préparation de produits de snacking :
o Réalisation de salades composées, quiches, wraps et autres produits à emporter.
o Entretien du poste de travail et nettoyage des équipements.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
- Passionné(e) de cuisine et de produits frais.
- Manuel(le) et rigoureux(se).
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Expérience en cuisine (un plus).
Nous vous offrons :
- Un poste au sein d'une équipe dynamique et conviviale.
- La possibilité de développer vos compétences culinaires.
- Des horaires flexibles (à préciser).
A compétences égales, priorité aux candidats vivant en QPV (Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville) .
